洛阳当地美食特产（洛阳有哪些吃的特产）

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洛阳八大件洛阳老八件是河南洛阳最富特色的传统特产美食之一，老八件主要指的是：双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥等八样糕点小吃。

洛阳特产有孟津梨、汝阳杜康、洛宁上戈苹果、洛阳唐三彩、水沟庙大蒜、汝阳红薯、洛宁金珠果、伏牛山连翘、偃师银条、伊川杜康酒、偃师葡萄、洛阳铲、汝阳八股麻花。

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洛阳牡丹千姿百态，根据颜色、花形、产地、种植等不同特点，可以分成90多个品种，其中以“姚黄”、“魏紫”最是有名。洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世。

偃师黄河鲤鱼属于洛阳市区的名优特产之一，因其肥嫩、香鲜、肉质鲜美而受到广大消费者的喜爱。黄河鲤鱼生活在阳光充足、流水清洌、水质优良环境下，它的肉质细腻、无刺、酥烂多汁，是一味美食佳肴。

孟津黄河鲤鱼孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产，““黄河三尺鲤，本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。

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孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。

洛阳牡丹：洛阳被誉为“牡丹之都”，每年的牡丹花会吸引大量游客前来观赏。洛阳牡丹品种繁多，色彩鲜艳，是洛阳的代表性特产。洛阳水席：洛阳水席是洛阳的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品种类受到游客的喜爱。

第一种特产就是洛阳糖醋莲藕。莲藕是洛阳的特产之一，酸甜可口的糖醋莲藕更是一道极受欢迎的美食。由于其制作过程非常复杂，游客很难自己在家尝试制作，因此许多人会将其带回家作为礼物送给亲友分享。第二种特产是洛阳肥兔肉。

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黄河鲤鱼：黄河鲤鱼以其肉质鲜美、无腥味而著称。游客可以选择购买一些经过加工的黄河鲤鱼制品，如鱼丸、鱼干等，作为特产带回家。洛阳刀削面：洛阳刀削面是一种传统的面食，以其独特的制作方法和口感而受到欢迎。

1、孟津黄河鲤鱼。孟津黄河鲤鱼是洛阳的特产，““黄河三尺鲤，本在孟津居”就是指的孟津黄河鲤鱼。

2、洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。杜康酒是中国历史名酒，有贡酒、仙酒的美誉。孟津梨味甜汁多，细脆无渣，形圆色红。洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点。水沟庙大蒜易剥皮、蒜味浓郁。

3、洛阳能带走的特产有汝阳杜康、洛绣、栾川县核桃、洛阳宫灯、栾川红色猕猴桃、孟津梨、洛阳樱桃、洛阳老八件、偃师葡萄、洛宁竹帽、洛宁竹篮、洛宁苹果、洛宁竹编、洛宁县烟叶、牛心柿子、栾川柿子醋。

4、牡丹饼洛阳的牡丹饼是一种以牡丹花瓣为特色的点心，各大超市的土特产专柜均有销售，包装精美。它不仅适合作为礼物送给上司和朋友，而且口感绝佳。

5、洛阳八大件洛阳老八件是河南洛阳最富特色的传统特产美食之一，老八件主要指的是：双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥等八样糕点小吃。

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