罗田当地美食文化（罗田的美食）

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1、罗田西部、北部尤其重视立夏，家家户户割肉打酒，杀鸡扯菜，大吃一顿，称为“杠脚肚子”。端午节：五月初五称小端阳，五月十五称大端阳。罗田没有大江大湖，所以不划龙舟，只有“插艾”和“吃粽子”两种习俗。

2、春节的习俗典故有祭灶、扫尘、吃饺子、压岁钱、吃年夜饭。祭灶据说，每年的腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。

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3、春节节日来历：舜即天子位，带领部下人员祭拜天地节日活动：扫尘、守岁、拜年、贴春联、爆竹、发压岁钱等节日饮食：腊八粥、年糕、饺子、春卷、元宵（汤圆）春节的来历和习俗中国人过春节已有4000多年的历史。

我的故乡在罗田，我爱故乡的特产——板栗。细雨如丝，小雨沙沙，一棵棵板栗树贪婪的吮吸着春天的甘露。它们伸展着美丽无比的枝条，一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。

我爱家乡的特产——板栗，我更爱我的家乡——罗田。家乡的板栗作文7 我的家乡是一个山清水秀、花果飘香的小县城——迁西。这里的四季美景，美不胜收。我最爱这迁西的板栗。

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金秋十月，我们游览了位于湖北省罗田境内的薄刀峰。它享有“大别山中小黄山”的美称。随着蜿蜒崎岖的山路，一路上只见群山连绵，妈妈指着最高的一处山峰。

罗田县美食有香蕈肉、肉糕、吊锅、栗子腊味糯米饭、罗田鸭蛋酥、晃子汤、罗田胖头鱼等。香蕈肉：香蕈，别名平菇，是大别山区罗田人间天堂地域的土特产之一，与五花肉煮在一起，美味可口。

鱼汤米粉在罗田县，鱼汤米粉是典型的地方特色美食。这道菜主要将大块的鱼肉和米粉一起煮，加上适量的调料，味道十分鲜美。而且，米粉的口感细腻，将饭香浸染其中，让人欲罢不能。

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鸭蛋酥是湖北省黄冈市罗田县传统美食，它精选优质糯米粉、黑芝麻，制作成鸭蛋状，香甜酥软，故名鸭蛋酥。2013年9月2日，鸭蛋酥被评选为罗田县“十大名吃”之一。

首先要推荐的是寨妹豆腐，这是罗田天堂寨景区一道著名的特色小吃。寨妹豆腐外脆内嫩，口感独特，香气扑鼻。它是用当地豆腐制成，配以秘制的酱料和鲜美的汤汁。

吊锅，顾名思义，就是用勾挂起来的锅，里面装满了各种成分，炖煮出来的精华味美营养丰富，更是保留了各类食材的特色美味。作为罗田美食中的一道瑰宝，吊锅更是承载了当地居民的传统文化和生活习惯。

罗田没有大江大湖，所以不划龙舟，只有“插艾”和“吃粽子”两种习俗。罗田艾叶丰富，田头地角随处可***。人们把艾叶扎成把，挂在门头窗檐，据说可以避邪，实则是去暑热、杀病菌。

罗田地区具有得天独厚的红色文化***，这里的红色旅游景点、红色革命遗址、红色教育基地和红色文化展示馆等，都向游客展示了一个红色历史文化的精华所在。

古镇罗田古镇罗田位于罗田县城西南5公里处，是中国历史文化名镇，有着悠久的历史文化和丰富的人文景观。

贺家大院位于罗田县城中心，是一座清代民居，是罗田县的历史文化遗产。大院建筑风格独特，古朴典雅，深受游客欢迎。游客可以在大院中感受传统的农村文化，同时还可以品尝到当地的美食，如叉烧、糖葫芦等。

所以FACE的问题在罗田人民心目中很重要不像城市各家各户都没有什么来往就谈不上FACE问题了其他什么吃饭的风俗见面的风俗个人的礼节不都和传统的中国文化一样估计你也都具备了吧~~~=。

据罗田县志记载，罗田吊锅是山里人长期生活在高山密林，交通不便，物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式，至少有1000年历史。

1、黄冈烧饼：黄冈烧饼是黄冈地区的特色小吃，以其酥脆可口、香甜可口而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、涂抹油脂、撒芝麻等多道工序制成。烧饼的口感酥脆，层次分明，香气扑鼻，是当地人早餐的首选。

2、说道黄冈的美味，壹周君最难忘的就是罗田的鼠曲草。这种在枝顶有花***或淡***黄花束，枝叶柄上有着微绒毛的植物，成为了大别山中罗田及英山一带花朝节最应景的美味。

3、黄梅鱼面。黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银，条细如丝，烹调方便，并可陪辅各种肉类和素菜，使主菜更为增色，吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。

4、黄冈麻城夫子河鱼面有没有觉得这个名字很长，其实它还有另外一种叫法，人们俗称这道美食为“捶鱼”，以鲜鱼和苕粉为主要原料，做出来的汤汁，香浓可口，尤其的鱼肉的鲜美，每天早上人们都会被这道早餐深深吸引。

5、黄冈是一个美食之都，这里有许多好吃的美食让人流连忘返。第一道美食推荐是黄州牛肉面，这是黄冈的特色美食之一。面条有劲道，汤汁浓郁，添香的牛肉块更是美味可口，深受本地居民和游客的喜爱。

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