江苏泰州当地美食特色（泰州地区的美食）

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泰州本地人推荐的美食有：姜堰酥饼、泰州干丝、蟹黄粉皮、靖江肉脯、兴化猪头肉。姜堰酥饼姜堰酥饼，是江苏泰州姜堰地区传统饼类名小吃。这道美食最大的特点就是酥，没吃之前就可以感受到饼的酥脆。

第一道小吃是泰州的特色面食——木桥烧饼。木桥烧饼的外形酷似老北京的烧饼，但它和烧饼却有着本质的区别。木桥烧饼的内馅特别丰富，有肉、蔬菜、蛋等丰富的馅料，外皮酥脆易碎，咬起来特别有嚼劲。

（图片来源网络，侵删）

泰州美食排行榜前十名：泰州烫干丝、黄桥烧饼、蟹黄汤包、姜堰酥饼、泰州鱼汤面、宣堡小馄饨、油炸臭干、靖江肉脯、溱潼鱼饼和蟹黄粉皮。

中华民族小吃”的称号。宣堡小馄饨。宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。

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（图片来源网络，侵删）

黄桥烧饼：黄桥烧饼产于黄桥镇，是泰州历史悠久的特色小吃。饼皮主要使用面粉、猪油、花生油、芝麻等制成，发展至今馅料种类趋于多样，有豆沙、枣泥、桂花、肉松、椒盐、火腿等。饼皮色泽金黄，搭配烤过的芝麻，香酥可口。

1、马桥馄饨：以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，馄饨皮很薄，味道鲜美，在当地很受欢迎。

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2、泰州牛肉面是传统泰州特色美食之一，选用上等面粉制作，为正宗的泰州牛肉面配上浓郁的牛肉骨香汤底，汤清而不油腻。泰州牛肉面香气扑鼻，入口顺畅，配菜醍醐香，是许多海内外游客必品美食。

3、泰兴白肚鱼：泰兴白肚鱼是泰州泰兴地区的特色水产，因其腹部呈白色而得名。白肚鱼肉质细嫩，味道鲜美，常用来烹制各种菜肴，如清蒸白肚鱼、白肚鱼炖豆腐等。这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养价值高，深受食客喜爱。

4、泰州糖醋排骨：泰州糖醋排骨是一道具有泰州特色的传统菜肴，以猪排骨为主要食材，经过炸、炖、炒等工艺制作而成。泰州糖醋排骨色泽红亮，味道酸甜可口，肉质鲜嫩，深受当地人和游客的喜爱。

5、泰州炒饭：泰州炒饭是泰州的一道著名传统特色小吃，有着悠久的历史。泰州炒饭选用优质的大米、新鲜的蔬菜、肥瘦相间的猪肉等食材，经过精心炒制，色香味俱佳。

生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户***纳过TA的回答关注泰州早茶排行榜前十名包括凤城河大炉烧饼、泰州干丝、鱼汤面、三麻糕、梅兰宴、梅丝糖、京几、牛脯、醉蟹、蟹黄汤包。品尝这些美食可以感受到泰州的独特文化和地方风味。

去泰州必吃十大美食有：马桥馄饨、靖***肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包，这些特色美食不容错过，让你品味独特风味。

泰州大闸蟹是中国十大名蟹之一，不仅因为品质上乘，而且因为在蟹的味道上有自己的特色，被誉为“舌尖上的美味”。泰州大闸蟹饱满肥美，肉质鲜美，蟹黄丰富，食后有清香甜味，令人回味无穷，是许多游客的必尝美食之一。

泰州干丝泰州干丝，是江苏省泰州市早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。“煮干丝”、“烫干丝”既富有营养，又味美，深受本地百姓欢迎，泰州干丝以豆腐干为原料，豆腐干选用的黄豆是里下河地区纯大豆为主。

泰州的特产有黄桥烧饼，麻糕，干丝，靖***肉脯，溱湖簖蟹等一些特产。

泰州的特产有宣堡小馄饨、靖江蟹黄汤包、黄桥烧饼、靖江肉脯、中庄醉蟹、溱湖八鲜、泰州三麻、梅兰春酒、泰兴白果、难得米酒、泰州干丝。靖***肉脯选料精细，***用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。

宣堡小馄饨。宣堡小馄饨是泰州市的传统名小吃。馄饨每个城市都有，而宣堡的小馄饨却有着皮薄馅嫩、味美汤鲜等特色，从而从众多馄饨品种里脱颖而出，受到了越来越多消费者的喜爱。

泰州特色美食有：姜堰酥饼、马桥馄饨、醉蟹、鱼饼、黄桥烧饼、猪肉脯、粯子粥、大煮干丝、扒凤腿、鳜鱼羊肉、黄桥肉渣、中庄醉蟹、鸭血粉丝、泰州干丝、泰州麻饼、蟹黄粉皮等。

关于江苏泰州当地美食特色和泰州地区的美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。