古蔺当地美食有哪些（古蔺必吃的美食）

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本文目录一览：

1、古蔺腊肉：古蔺腊肉是古蔺县的特产，其肉香味浓郁，入口香醇，油而不腻，回味悠长，拥有极佳口碑。古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一。

2、四川古蔺县特产小吃：古蔺麻辣鸡、太伏火腿、白糕、黄粑、猪儿粑。

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3、古蔺酸汤鱼古蔺酸汤鱼是古蔺地区最受欢迎的传统美食之一，以新鲜的鱼肉和酸辣的汤料为特色，味道鲜美，食之回味无穷。鱼肉鲜嫩，肉质细腻，而且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康有很好的功效。

4、古蔺特产：麻辣鸡、土腊肉、古蔺面、古蔺牛皮茶、郎酒。

泸州特色美食有泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州烤鱼、泸州黄粑、老卤匠肖鸭子。

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泸州美食排行榜前十名是泸州黄粑、古蔺麻辣鸡、叙永豆汤面、纳溪泡糖、泸州白糕、叙永搭搭面、泸州猪儿粑、两河桃片、江门荤豆花、邓氏米花糖。

泸州美食排行榜前十名有泸州老窖、郎酒、先市酱油、分水油纸伞、泸州桂圆、合江荔枝、泸州白糕、泸州黄粑、纳溪泡糖、真龙柚。泸州老窖泸州老窖酒，源自中国四川泸州市，是一款中华文化的珍贵瑰宝。

古蔺面：古蔺面是以手工揉制，再经机械成型而成，分为水面和干面两种，以干面为居多，而真正能够长时间储藏，长距离运输的也只有古蔺干面。古蔺面，尤其是干面，享誉整个四川乃至整个川南。

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古蔺豆腐脑：古蔺豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。它由新鲜的豆浆制成，配以各种配料如葱花、辣椒油、花椒粉等，味道鲜美，营养丰富。古蔺酸辣粉：古蔺酸辣粉是一道经典的川菜小吃。

笋子排骨面是古蔺的特色美食之一，汤汁浓郁，笋子鲜嫩，排骨入味，十分美味。古蔺麻辣鸡古蔺麻辣鸡是一道卤制小吃，以鲜、香、麻、辣著称。喜欢川味的客人来到古蔺，都要品尝一番。

古蔺酸汤鱼古蔺酸汤鱼是古蔺地区最受欢迎的传统美食之一，以新鲜的鱼肉和酸辣的汤料为特色，味道鲜美，食之回味无穷。鱼肉鲜嫩，肉质细腻，而且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质，对人体健康有很好的功效。

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，是四川的美食代表。据传，四川火锅发源地是泸州的小米滩；古蔺麻辣鸡是泸州市古蔺县的一种特色食品，是一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称。

四川古蔺是一个美食之地，拥有许多特色美食值得游客品尝。以下是一些值得推荐的古蔺特色美食：古蔺豆腐脑：古蔺豆腐脑以其细腻的口感和独特的味道而闻名。

古蔺牛肉干是四川省泸州市古蔺县的特产，以其独特的口味和优良的品质而享誉全国。它选用优质的牛肉经过精心烘烤而成，色泽金黄，口感鲜美，香气四溢。吃起来口感细腻，有嚼劲，麻辣可口，让人欲罢不能。

古蔺牛肉粉是古蔺地区的一种特色面食，以牛肉为主要配料，再配以各种香料和面条，口感鲜美，香味扑鼻。牛肉粉富含蛋白质和多种营养元素，能够提高人体免疫力，是古蔺必吃的美食之一。

古蔺腊肉：古蔺腊肉是古蔺县的特产，其肉香味浓郁，入口香醇，油而不腻，回味悠长，拥有极佳口碑。古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一。

古蔺麻辣鸡古蔺麻辣鸡以紧实的肉质和劲道的口感而闻名，它主要以重麻重辣的调料为底料，配以鸡汤，使得麻辣的口感更加浓郁，这道菜既可以直接下酒，也可以作为下酒菜。

古蔺县的美食有：酸菜面、笋子排骨面、古蔺麻辣鸡、羊肉面、肥肠面、杂酱面等。酸菜面古蔺的特色食品酸菜与古蔺手工面的完美结合，是绝佳的搭配。

四川古蔺县特产小吃：古蔺麻辣鸡、太伏火腿、白糕、黄粑、猪儿粑。

古蔺麻辣鸡古蔺麻辣鸡是四川泸州古蔺的一道地方特色美食。

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