南宁当地美食攻略（2021南宁美食）

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本文目录一览：

1、糍粑：这是一种南宁独有的传统小吃，以其香甜软糯的口感和独特的制作工艺而著称。糍粑的外皮酥脆，内馅香甜，是南宁人民喜爱的美食之一。牛肉丸：南宁的牛肉丸以其弹性十足、味道鲜美而著名。

2、老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

（图片来源网络，侵删）

3、桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

4、南宁的螺蛳粉被誉为广西的国菜，它是一道以螺蛳为主要食材的传统面食。特色在于独特的汤底和鲜美的口感，一口下去，回味无穷。

老友粉：作为南宁的代表性美食，老友粉以其独特的酸辣口感和浓郁的蒜香味而闻名。那浓郁的汤底和独特的调料搭配，让人一尝便能感受到南宁的热情与活力。

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卤猪鞭：卤猪鞭是南宁目前刚兴起的一个美食新品种，味道以香辣、Q弹、脆口结合在一起，非常特别。卤猪鞭味道很正，也很入味，完全没有它本身的骚腥味。

螺蛳粉、猪脚饭、咸水角、马蹄糕、老友粉等。南宁的螺蛳粉被誉为广西的国菜，它是一道以螺蛳为主要食材的传统面食。特色在于独特的汤底和鲜美的口感，一口下去，回味无穷。

老友面（粉）：这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

（图片来源网络，侵删）

柠檬鸭，柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。

瓦煲饭是用瓦煲或瓦煮熟的米饭，它比用金属饭锅做出来的米饭更香。瓦煲饭源自广东，后传入南宁。经过几十年的实践，已形成南宁瓦煲饭独有的特色：一是气纯。【详情】桂林米粉桂林米粉在全国都很有名，其做工考究。

1、来南宁旅游不可错过的美食：柠檬鸭、八仙粉、卷筒粉、横县鱼生、酸野。柠檬鸭柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。做好的柠檬鸭，外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，配着柠檬、酸辣椒的鸭肉，吃起来酸辣适合。

2、糍粑：这是一种南宁独有的传统小吃，以其香甜软糯的口感和独特的制作工艺而著称。糍粑的外皮酥脆，内馅香甜，是南宁人民喜爱的美食之一。牛肉丸：南宁的牛肉丸以其弹性十足、味道鲜美而著名。

3、老友粉：老友粉是南宁最具代表性的地道小吃之一，以其独特的酸辣味道而闻名。主要原料有米粉、猪肉、豆芽、黄豆等，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美，回味无穷。叉烧包：南宁的叉烧包以其皮薄馅大、软糯可口而著称。

4、不可错过的南宁特色美食如下：柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。

5、螺蛳粉南宁的螺蛳粉可谓是久负盛名。这道传统美食以爽滑的米粉搭配鲜美的螺蛳和浓郁的汤料，口感独特。

以下是一些南宁的特色美食：老友粉：老友粉是南宁的特色美食之一，其味道独特，酸辣可口，深受当地人和游客的喜爱。螺蛳粉：螺蛳粉是南宁的传统美食之一，其特点是鲜美可口，辣而不燥，是南宁人最爱的早餐之一。

第二种好吃的是砂锅粥。南宁砂锅粥以当地的土特产小米和糯米为原料，加入各式鲜美的肉类和蔬菜煮成，味道鲜美，营养丰富。这里的砂锅粥每一种口味都别具特色。例如，番薯猪骨粥、鲍鱼菇粥等，每一碗粥都是南宁的精华之一。

南宁好吃的美食如下：老友面（粉）这是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

老友粉：是南宁传统小吃的金字招牌，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西三大米粉。其口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒，百吃不爽。柠檬鸭：是广西十大经典名菜之一。

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