大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青岛旅游贴士的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青岛旅游贴士的解答,让我们一起看看吧。
中国海洋大学离青岛哪个火车站近?
距离青岛站最近,距离约为7公里。
解决方法:1.可以乘坐公共交通工具前往,比如公交车、地铁等;2.可以乘坐出租车前往,出租车费用较低,而且可以直接到达目的地;3.可以乘坐网约车前往,网约车比出租车更加便捷,而且价格也比较实惠;4.可以乘坐摩托车前往,摩托车速度快,而且可以节省时间;5.可以乘坐步行前往,步行可以让你更加了解周围的环境,而且可以节省费用。个人心得小贴士:在出行前,一定要先了解路线,以免浪费时间和金钱。另外,在出行过程中,要注意安全,以免发生意外。
青岛鲽鱼做法?
青岛鲽鱼是一道以北海道鲽鱼为主料的地方美食,通常会将鲽鱼去鳞剖肚,拍松,鲽鱼的背部切三刀,蘸上面粉后煎至金***。
然后在锅中加入花椒、蒜、姜、料酒等热油煸香,倒入葱姜蒜末、豆瓣酱翻炒,加入清汤、糖、酱油、盐等调味料,煮开后放入煎好的鲽鱼,加入芹菜等配菜,煮一段时间即可。这道菜口感鲜美,酱香浓郁,是青岛的一道地方特色菜,备受大家喜爱。
青岛的鲽鱼一般情况是吃它的头,因为鲽鱼的头大肉多,胶原蛋白丰富,做法是先把蝶鱼头从中间一分两半,挂上淀粉在五成热的油温下炸制两面金黄,然后取出备用,锅内放少许底油,放入葱姜蒜,蒜头要多一点,愿意吃辣的可以放干辣椒,爆出香味后加水放老抽,味极鲜,耗油,然后下入鲽鱼头,开锅后小火慢炖,收干汤汁后就可以出锅了,出锅前可以来点香菜。
鲜美的大鲽鱼,清蒸而熟,肉质非常鲜嫩,淋少许蒸鱼豉油,味道非常好。很健康的一款鱼美味。
原料:鲽鱼、葱、蒜、盐、蒸鱼豉油。
做法步骤:第1步、鲽鱼收拾干净,一切为二。第2步、取一份鲽鱼,在鲽鱼身上划口。第3步、葱蒜放入盘中。第4步、放入鲽鱼。第5步、盘中放入蒸锅蒸熟。第6步、蒸熟的带鱼放到盘中,放葱丝淋上蒸鱼豉油,即可享用。
小贴士:
鱼很鲜,不必添加多种调味品。
1.将鲽鱼解冻后刮净两面的鳞,刮去腔内黑膜。
2.洗净,擦干表面水份后,在背部划三刀。
3.翻面,也划三刀,方便腌制入味。
4.切葱段、姜丝、蒜粒,准备红尖椒。
5.鱼摆入盘中,放盐、料酒、一些葱段、姜丝、两面抹几下,腌制30分钟。
6.腌好后的鱼去掉腌料,擦干水份,两面均匀地粘上些面粉。
7.炒锅烧热,用一片姜擦试下锅底,倒入适量油,油量比平时大些,油温后下入鱼。
8.煎至一面变色后翻面煎。
9.两面煎好后,撇去过多的油,锅中留像平时炒菜的油量,放入葱段、姜丝、红尖椒爆香。
10.倒入红烧酱油、放入白糖、盐,倒入些开水。
清蒸蝶鱼的做法
蝶鱼洗净,去鳞。 正反面都打上十字花刀。加少量盐涂抹全身。
大葱、蒜、姜、切片加料酒和鱼一起进行腌制30分钟。香葱、香菜、干辣椒切段备用。
蒸锅加水烧开。将腌好的鱼装盘放进锅里。腌制时的葱姜蒜可以一起码在鱼上下。大火蒸8分钟。
炒锅加油烧热。蒸好的鱼淋上蒸鱼豉油,撒上葱末、干辣椒、香菜段。热油浇在鱼身上即可上桌。
到此,以上就是小编对于青岛旅游贴士的问题就介绍到这了,希望介绍关于青岛旅游贴士的2点解答对大家有用。