大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浚县当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浚县当地美食的解答，让我们一起看看吧。
浚县十大小吃？
浚县隶属河南省鹤壁市，是中国国家历史文化名城、中国民间文化艺术之乡。
比较有名的小吃主要有以下:
1、豆腐皮：挑制的豆腐皮又薄又筋道，吃起来满口留香，豆味儿十足，成为凉拌菜中的一道佳肴。
2、角场营元宵：特点是个大均匀，皮薄馅多，色泽雪白，起绒头，汤清软糯，味道鲜美，吃到嘴里，松软细腻，香甜可口。
3、小河***：瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富，享有“菜中之王”的美誉。
浚县有名10道菜？
答：浚县有名的10道菜如下：
1、红烧肉：浚县红烧肉酥嫩，鲜香，口感好，香而不腻，过口不忘。
2、红烧丸子：颜色鲜艳，色香俱佳，入口鲜香。
3、红烧豆腐：外焦里嫩，口感适中，浚县特色。
4、红烧皮渣：与众不同之处是外边裹一层淀粉面糊，外看深红，入口鲜嫩，鲜香可口。
5、红烧鸡：具有浚县特色，酥嫩鲜香。肉烂骨离。
6、红烧鱼丸：不腥无刺，鲜嫩味正。
7、凉拌豆腐：另名为小葱拌豆腐。豆腐小碎块，小葱半寸长，蒜末香油拌和，清爽可口。
8、凉拌豆腐皮：此菜为下酒凉菜，是以有名的浚县豆腐皮做成。
9、花生米：有水煮花生，有油炸花生。这两道菜都是下酒菜。水煮者咸香可口，油炸者酥脆鲜香。
鹤壁美食推荐？
、黏火烧：是鹤壁市浚县的传统名吃之一，始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的，其特点：色泽金黄，暄而不松，香甜可口。

2、黑芝麻糍馍馍：是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点：呈圆形，两而呈金***，软糯可口。很有特色的。

3、淇河缠丝鸭蛋：是鹤壁市淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。在明清朝时为贡品。其特点：个大，双蛋黄，煮熟后，蛋黄呈黄红色，切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环，由外及里绕着中心，故称“缠丝鸭蛋”，其特点：口感细腻，鲜而不腥，营养丰富。

4、角场营元宵：产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村，这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白，无杂点，形状***，柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美，吃到嘴里松软细腻，有一种清香。

5、寺下头吴记花生米：是鹤壁市浚县的传统名吃。是选用本地大花生及名贵中药，***用传统工艺加工而成，其特点：匀称洁净，色鲜味美，香焦酥脆，是旅游小吃，馈赠亲友的保健佳品。

到此，以上就是小编对于浚县当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浚县当地美食的3点解答对大家有用。
