大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于融安当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍融安当地美食的解答，让我们一起看看吧。
融安特产是什么？
融安除了是广西壮族自治区柳州市下辖县，更是一个“美食之乡”，下面是融安的几大美食：
滤粉：滤粉与烧鸭粉、螺丝粉、老友粉一样，同属广西特色小吃。滤粉的主要原料是大米，经浸泡、磨浆、发酵、搓揉，再经手工挤压成圆条状，最后经三至四次漂洗，便成为雪白、细滑、清爽且有弹性的滤粉条。
烧炙：是融安壮族特色美食，也是壮族人民智慧的结晶。不加任何配料的白糯米饭用泉水泡过，然后用木炭火焖熟。
滤油茶：茶味浓香且爽口，若再配以炒米花、花生、葱花，做为礼品赠给亲朋好友，定会让其感受到浓厚的乡土深情。
滑滑梯：除了外形神似滑滑梯之外，最最主要的还是味道非常好，外皮香脆，内里馅料鲜美，一经推出就虏获了众多食客的芳心。
融安的特产非常丰富，其中包括融安的特色小吃、美食以及工艺品等。
融安烧炙：这是融安的特色小吃之一，外貌好像油炸丸子，呈褐色，油亮，有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅，经油爆和炭火炙烤而成。
芙蓉酥：广西融安县的名菜，这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料，加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。
融安淮山：外形好，形状规则，圆润正直，饱满光滑，品质优，味道清甜，肉质细腻润滑，带有清香味，营养丰富，是菜用淮山的极品。
此外，融安县还盛产竹子，有毛竹、金竹、水竹、花竹、罗汉竹、四方竹、钧丝竹、篙竹、观音竹等三十多个品种，是广西著名的竹乡。融安县充分地利用境内竹木***，引进广东竹木深加工企业落户，大力生产竹制灯笼、竹排、竹箍、竹棚、短竹篱、竹桩、树皮篱、石南篱笆、竹编篱笆、螺纹竹篱、树皮护栏、灌木护栏等系列竹木产品。
以上特产都是融安的瑰宝，展现了融安丰富的自然***和独特的文化魅力。如需了解更多信息，建议到当地***查询或咨询相关人员。
鹿寨特色小吃？
鹿寨县美食有铜瓢粑、螺蛳粉、融安滤粉、烧麦、蚝油叉烧包、蜂巢香芋角、芙蓉酥、云片糕、牛鲜子等。
1、铜瓢粑：炸制好的铜瓢粑色泽金黄，吃起来外焦里嫩，香气扑鼻。
2、螺蛳粉：着名特色小吃，做好的螺蛳粉酸辣爽口，香气扑鼻，具有酸、辣、鲜、爽、烫的特点。
3、融安滤粉：形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的，作为柳州融安融水地区人民最喜爱的食物，口味咸香，非常好吃。
4、烧麦：烧麦流行很广，各地的品种繁多，风味各异，***用生牛肉末、熟牛肉末各一半，再加上甜竹笋拌为馅心，精面粉制成半烫面为皮精制而成。
5、蚝油叉烧包：成品表皮雪白，食之香滑爽口，味道鲜美，深受食客欢迎。
6、蜂巢香芋角：主要原料是荔浦槟榔芋、猪肉、面粉、虾仁等，比皮酥脆、内陷鲜美、可口有汁，成品形状像蜂窝，因此得名。
7、芙蓉酥：成品芙蓉酥色泽金黄，外酥内软，吃起来酥脆可口，唇齿留香，深受人们的喜爱。
9、牛鲜子：用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，状如汤圆，食用时在黄豆粉中滚几滚即可，热而嫩滑，香味可口。
到此，以上就是小编对于融安当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于融安当地美食的2点解答对大家有用。
