大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜黄当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宜黄当地美食的解答，让我们一起看看吧。
宜黄县特色小吃？
鹅颈
宜黄县特色小吃是鹅颈，鹅颈是宜黄县的传统特色菜，是用豆腐皮卷上肉馅，然后切成小段，可炸可煮，是宜黄办酒席不可少的一道地方菜，味道香脆可口、老少皆宜，受到很多人的喜欢。
朋友是抚州宜黄县的，邀请我去他家，谁能推荐一下宜黄美食特产？
我不是宜黄人，但由于亲情关系，去过几次宜黄，觉得宜黄人做的饭菜非常好吃。宜黄有一种蔬菜，其他地方是没有的，就是宜黄老表培值荞头黄，有点类菲菜黄那种，比菲菜黄更好吃，炒肉絲，炒鸡蛋都非常好吃，放点辩椒更加好下饭。丷
我年轻的时候到过宜黄县，在哪里待了快一个月，哪里的人长的很奇怪，他们的皮肤都很好，可他们的嘴唇都是黑黑的，他们哪里盛产红薯粉和摩芋粉，他们哪里饺子皮都是用红薯粉做的，我在哪里吃饭，顿顿都有摩芋豆腐。
赣江流域的文化古迹太多了，书院众多，鹅湖书院、潋江书院。有天下三大名楼之一滕王阁，有瓷都景德镇瓷，有道教名山龙虎山，有古镇吉水、泰和，有革命圣地井冈山，有红都瑞金！[比心][比心][比心][中国赞][中国赞][中国赞]
宜黄是江西抚州的下辖县之一，位于江西省中部偏东，抚州市的南部。这里风景优美，空气质量很好，森林覆盖率高，是个天然的氧吧，也是个游玩的好去处。除了优美的景色外，宜黄县的很多美食味道也很特别，下面给大家分享一下到了宜黄县不可错过的地方美食和特产。
1、薯粉圆
薯粉是宜黄县的一大特色，农村家家户户均用红薯磨制薯粉，薯粉圆就是用宜黄薯粉为主要原料做出来的。宜黄县所产薯粉色泽洁白、干燥，呈粉末或胡椒子状，无渣无杂质，是制作薯粉圆、薯粉饺的最佳原料。薯粉圆不但蒸煮方便，保质期长，长途运输不容易坏，口感还十分滑润，Q弹性十足，非常好吃。
2、冻米肉丸
冻米肉丸是抚州地区的一道传统汉族名吃，也是一种很不错的下酒菜，在整个抚州都很流行，宜黄人也很喜欢吃。冻米肉丸是用猪肉和糯米为主要的食材做成的，圆圆的肉丸，看起来特别的鲜嫩美观。咬一口，糯米的软糯，肉的香甜在口腔内绽放，那种滋味真的是用文字难以描述，就一个字：妙！
3、熬井团子
熬井团子又称之为羹团子，是用羹糊和团子搭配在一起的小吃，仅仅在抚州可以吃到，可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味，每一种口味都让人赞不绝口。入口时你会感受到团子是一种软糯且有嚼劲的口感，还有种稠稠带有一种清香的味道。
苎麻、香菇、茶叶、晒烟、茶油、竹笋、板栗、 薯粉、百合粉、魔芋、 南源乌猪、石鸡 二 手工艺品: 夏布、土纸、潭坊丝线、竹簟、南源圆桶、曾坊毛笔、豆豉娘、乖乖酒
江西宜黄笋干做法？
主料土公鸡(半只)，黄春笋干(适量)
辅料干辣椒(适量)，姜片(适量)，蒜米(一整头)，香葱(适量)
厨具高压锅、炒锅
步骤
1、笋干和鸡肉准备好。公鸡个大，今天用半只就够了，切块备用。
江西宜黄是美食之乡，其中宜黄笋干可谓一绝。
1、大家泡笋干的时候，是不是都用普通的清水来浸泡呢？其实是不对的，今天教大家正确的做法，我们用到的并非清水，而是淘米水。
2、把第二遍的淘米水保留，准备来泡发笋干。淘米水一定要多哦，浸泡的时候，能够没过笋干才行。
3、我们把淘米水倒入锅中，然后开火开始煮，直至把淘米水煮沸之后，我们往里面加上适量的盐和白醋。
4、搅拌均匀之后，就可以关火了，关火之后把淘米水放凉即可。彻底晾凉之后，咱们把笋干放进去，浸泡一个晚上的时间，第二天就可以拿来做菜了。
这样浸泡过的笋干，非常的软糯清香，味道也很棒。不会很硬，吃起来是比较有嚼劲的那种，口感很好。
到此，以上就是小编对于宜黄当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜黄当地美食的3点解答对大家有用。
