大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于富源当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍富源当地美食的解答,让我们一起看看吧。
富源十大名小吃?
1、富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个全字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。
2、富源酸菜
富源酸菜之所以成其为一种地方特产的代表,在于它独特的口味和与众不同的制作方法。
富源酸菜以青菜、白萝卜为原料,经过挑选、冲洗、杀菌等工序,配上富源特殊水质(同样方法用外地水质制作酸菜,味不如富源水质制作酸菜)加工而成,类型分活酸菜、腌菜、踩缸干酸菜等。品种分青菜酸、青菜萝卜酸、油菜酸、芹菜酸等。
3、富源酸菜猪脚
富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用。
4、抓抓粉
抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。
5、富源火腿
曲靖特色美食?
1.富源全羊汤锅
富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。
2.曲靖蒸饵丝
昆明富源牛汤锅在什么地方?
昆明富源牛汤锅是一家以牛肉汤为主打菜品的餐厅,位于昆明市五华区官渡西路701号财富广场D座1楼,距离官渡古镇和西山国家地质公园均很近。餐厅环境宽敞明亮,装修简约大方,提供专业健康的牛肉汤锅,每份牛肉汤汁都经过多小时的熬煮,保留了原汤的精华。同时,餐厅还提供了多款凉菜和小吃,价格实惠,性价比高,是昆明市地道的美食之一,值得大家前往尝试。
曲靖 让你最难忘的美食是什么?
曲靖让我难忘的美食不多,有宣威火腿,每次去吃饭,看看有没有宣威,如果有肯定要吃的。看着宣威火腿,闻着香吃是来也香。
还有就是第一次吃辣子鸡,那个味道简直是让我一辈子难忘,辣中带香,香中带辣。味道比较适中。现在的没有原来的好吃了。
蒸饵丝。好多地方都有蒸饵丝,但是就是没有曲靖的蒸饵丝好吃,不管是味道,还是配料,都不如曲靖地道的老三蒸饵丝好吃。
还有就是酸菜猪脚火锅也不错,但就是要正宗的,好吃的也就是那么二三家。
其它的也没有什么值得我难忘的美食了。
我最难忘的是曲靖的蒸饵丝。
细细的饵丝上锅蒸十分钟左右,加上熬好的酱料,再放鸡精、酱油、油辣子、酸菜,最后放焯过水的韭菜或者绿豆芽,再搭配一碗猪骨汤放一点葱花。
这是每个曲靖人的最爱。
在街头饭店里都能看见门口有一个炉子上面有一个大蒸笼,蒸笼里蒸的就是饵丝。
在外地上学的时候就特别想吃蒸饵丝,天天念叨蒸饵丝,同学就好奇地问:“真饵丝,难道我们吃的是***的吗?”也是特别的搞笑。
曲靖让人最难忘的美食
1、富源酸菜猪脚
云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。酸菜味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻
2、宣威火腿在国内颇负盛名,历史悠久,制作工艺独特。色泽艳丽诱人,香味浓郁,且味道醇厚,十分具有滋味。到曲靖旅游,可以尝尝当地的宣威火腿,让你感受不一般的风味。
3、陆良板鸭
陆良板鸭制作工艺精湛,香味诱人,让人垂涎三尺。皮韧肉鲜,味道醇香厚重,让人唇齿留香,越吃越上瘾。
4、蒸饵丝
蒸饵丝是非遗美食,看似简单,但是味道绝美,是当地人常吃的特色小食。滋味悠长,让人回味无穷。
5、韭菜花
韭菜花是当地的酱菜,历史悠久,是民间常吃的小菜。***了香、辣、鲜、咸等多种口味,美味可口,十分开胃消食。
到此,以上就是小编对于富源当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于富源当地美食的4点解答对大家有用。