大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纳雍当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍纳雍当地美食的解答,让我们一起看看吧。
纳雍有什么特产小吃?
纳雍火把鱼
火把鱼是纳雍县食品中的一绝,是用柴火精工烤成的一种独特风味的干鱼。香味浓郁,一股浓浓的烟熏味让口感更具风味。加入辣椒、葱蒜、姜、盐等调料一起烹饪,味道十分的可口,让人回味无穷。
贵州纳雍十大特产?
1.布依族黄瓜籽,2.新猫场沙锅,3.彝族彝鞍,4.鸡场豆腐,5.苗族蜡染,6.纳雍姑箐贡茶,7.纳雍生漆,8.燕麦炒面,9.纳雍大理石,10.彝家刺梨酒。
纳雍彝家刺梨酒是贵州省毕节市纳雍县的特产。彝家刺梨酒呈桔***,酸甜适度,甘美清香。不但有一定的营养价值,且有治痢疾的特效。刺梨酒为贵州名优产品,驰名全国,饮誉省内外,前清时就远销京城(北京)。刺梨酒“越黔境乃无”,此说并不为过,确实只有贵州才有这个条件。上面说的只不过是市场上销售的刺梨酒,而纳雍彝家刺梨酒则鲜为人知,它是民族地区的土特产。彝家刺梨酒是咂酒的又一种,也称竿儿酒。“莲花细剥回子白,刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对这种咂酒的生动描绘,可见酿造刺梨酒的方法在少数民族地区已是历史悠久。
第一个:纳雍姑箐贡茶
叶尖,叶齿细浅,厚硬,色绿有光泽,嫩芽色浅黄绿,无茸毛,发芽整齐。其茶味口感舒适,清香醇和,苦涩味轻,回味甘甜。
第二个:纳雍生漆
生漆是纳雍县的传统产品。纳雍县是全国 60 个重点产漆县之一。
第三个:纳雍大理石
纳雍属多民族聚居区,民族风情多姿多彩,充满着浓郁的地方特色。五里香稻米 九股水 为珍贵的优质矿泉水 姑箐贡茶 府茗香翠龙 水花酒 刺梨酒 布依族黄瓜籽 仲家铜鼓 杯子米 猪米肠 木梳粑 燕麦炒面 鸡场豆腐 新猫场沙锅 火把鱼 纳雍竹荪 纳雍生漆 纳雍天麻 苗族蜡染 彝族服饰 彝族彝鞍
铜仁特色餐馆?
1. 铜仁鸡汤小笼包
鸡汤小笼包是铜仁市地道的小吃,据说传承了清朝时期的技艺。而铜仁鸡汤小笼包则是市内最具代表性的一家店铺。小笼包皮薄馅滑,肉质鲜嫩,吃起来回味无穷,而且价格也非常亲民。
口碑评价:上等的鸡汤裹在鲜嫩可口的小笼包里,是一款不错的早餐或下午茶。店面不大,但环境干净整洁。
2. 铜仁酸辣鱼
酸辣鱼是中国北方地区的一道传统菜肴,但在铜仁市的民间口味中也有着不错的表现。这里推荐的是一家油炸酸辣鱼店铺,鱼肉酥脆、口感丰富,酸辣口感令人陶醉。
口碑评价:这里的酸辣鱼味道很好,有各种选项供顾客选择,而且分量很足,可以满足大胃口的人们。芝麻酱也很值得尝试。
3. 铜仁炒江米饭
炒江米饭,简称炒饭,是一种江西特色美食,而在铜仁市也有很多馆子供应这种美食。我们这里推荐的是一家口味独特的炒饭店铺,炒饭口感爽口,配料丰富,非常适合下饭。
口碑评价:这里的炒饭味道很好,有很多口味可供选择。环境也很好,店内布置风格小清新,是个很适合聚餐的地方。
在铜仁有一些特色餐馆可以品尝当地的美食,以下是几家比较受欢迎的铜仁特色餐馆:
铜仁黔味庄园:位于铜仁市区,提供正宗的贵州本地菜肴,包括酸辣鱼、毛肚等。
纳雍龙塘海鲜餐厅:位于铜仁市纳雍县,主要供应新鲜的本地海鲜,以及当地特色菜肴。
奇异味道餐厅:位于铜仁市区,提供富有创意和特色的菜肴,融合了当地和国际元素。
铜仁竹炭烧烤:位于铜仁市区,以特色的竹炭烧烤为主打,可以品尝到独特的烧烤口味。
到此,以上就是小编对于纳雍当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于纳雍当地美食的3点解答对大家有用。