大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤台当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凤台当地美食的解答，让我们一起看看吧。
凤台县张集特产？
八公山豆腐，八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃，有着非常悠久的历史
第二，马店糯米，马店糯米是淮南市凤台县的特产，米粒乳白色不透明，气味清香，健康又好吃
第三，淮南黄金梨
第四，淮南牛肉汤是淮南地区的一个知名美食
淮南三宝是什么？
一黑二白三香。一黑说的是煤，二白说的是豆腐，这三香说的便是淮南牛肉粉丝汤。
1、八公山豆腐。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。
2、寿县“大救驾”。大救驾是安徽省寿县的名产小吃。
3、淮南豆腐。安徽省人民***和国内贸易部每年在淮南举行“中国豆腐文化节”，以豆腐为原料的“豆腐宴”享誉海内外地方名特优产品有腐竹、腐皮、豆腐、大救驾、紫金砚等数十种。
4、马店糯米。糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用“贡米”。朱马店镇糯米，具有含糖量高、粘度大、富含硒、锌等微量元素之特点，口感纯正、营养丰富，是精米中的上品。
5、潘集酥瓜。潘集酥瓜个大肉厚，而且肉质脆嫩，熟透后肉质呈金***，味极香甜。可惜由于酥瓜熟透后特别酥脆不易运输，只能在淮南及周边地区见到。
淮南牛肉汤全国有多少家？
淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道传统美食，门店主要集中在淮南市区域内。根据官方统计和行业调研数据，截至2023年6月，淮南牛肉汤实体门店总数约为350家，其中淮南市区约有280家，周边的凤台县、潘集区、寿县等地约有70家。淮南牛肉汤以其鲜香浓郁的汤头和软嫩爽口的牛肉闻名，深受当地人和外来游客的喜爱。门店分布主要集中在淮南市区繁华地段、商业区和居民社区，部分门店已拓展至合肥市、芜湖市等周边城市。
到此，以上就是小编对于凤台当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤台当地美食的3点解答对大家有用。
