大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霍邱当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍霍邱当地美食的解答,让我们一起看看吧。
霍邱十大名菜?
霍邱县,隶属于安徽省六安市,位于安徽省西部。霍邱的美食好吃的太多太多,小吃就有好多种,饭店好吃的更多。俗话说得好,霍邱麻雀都能喝三两。有酒必须有美食。
1.霍邱卤菜
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2.牛鞭牛宝
3.长集同义拉面
4.鸡头米
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5.臭豆腐炖鸡蛋
6.红烧餐条
7.蛋卷
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8.东西湖银鱼、
9.皖西麻黄鸡
1、霍邱卷卷
在霍邱,“卷卷”(音)是春节家家必做的一道菜,瘦肉剁碎加淀粉做馅,然后用薄薄的鸡蛋皮卷成长条状,蒸熟后切片食用,一般用鲜汤清烩,是难得的美味。
2、五香馍
是安徽省霍邱县传统风味小吃。由小麦粉、五香粉、菜籽油、芝麻、精盐等配料制成。五香馍内软外酥,酥松而不腻,口味独特。
3、皖西麻黄鸡
推荐六安好吃的!不一定是六安的白鹅哦?
三十铺人伟板鸭,寿县大救驾、银鱼,独山蒿子粑粑,霍邱的麻黄鸡、城东湖的虾,夏末秋初的时候还有“鸡头”也就是芡实。
市区的小吃呢基本上集中在解放路的五牌里,小马包子、东大街的袁师傅包子,还有千张卷油条和鸡蛋沙汤,再有个必须介绍的就是郁兴发的牛肉粉丝汤(要去人民路那家店或梅山中路沃尔玛对面的那家)和解放北路和人民交叉口的煲仔王煲仔饭。
到此,以上就是小编对于霍邱当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于霍邱当地美食的2点解答对大家有用。