大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于筠连当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍筠连当地美食的解答,让我们一起看看吧。
筠连特产?
筠连黑凉粉是四川省宜宾市筠连县的特色小吃。黑凉粉是筠连特有的风味小吃,主要盛行于夏秋季节。将凉粉置于碗中搅碎,舀入经过稀释的糖液,调匀就饮,其味悠长,冰心爽口。筠连黑凉粉与别地传统小吃凉粉有“味”的本质区别,如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。
宜宾特色小吃排行榜?
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1。龙须牛肉
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃,在川菜中也颇有名气。
龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝,形如龙须,龙须牛肉,制成后色泽红润,香味沁鼻,口感劲道,尝一口绝对回味无穷。
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2。南溪豆干
宜宾的小吃有哪些?
宜宾小吃,特别出名的有丰富的面食:燃面、京酱面、口蘑面、牛肉面、生椒面、三鲜面、牛杂面、姜鸭面、肥肠面、炖鸡面、豌豆面、酸萝卜面……
县份上的特色小吃:红桥猪儿粑、富油黄粑、南溪豆腐干、双河凉糕、筠连水粉……
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到此,以上就是小编对于筠连当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于筠连当地美食的3点解答对大家有用。