大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌江当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍乌江当地美食的解答，让我们一起看看吧。
乌江苗寨旅游攻略？
乌江苗寨一日游最佳路线:
早上:乘车前往乌江苗寨,游览古老的苗寨村庄,感受古朴的乡村风情;
（图片来源网络，侵删）
下午:去乌江大屋参观,欣赏苗族的民俗活动;
晚上:可以在乌江大屋欣赏夕阳无限美景,完成一日游。
（图片来源网络，侵删）
重庆乌江鱼是什么鱼？
乌江鱼并不是鱼，而是一道菜。乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌，四秀皆宜，闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼即江中之鲢鱼精心配料，加以遵义朝天辣椒，以火锅方式烹制而成，鲜辣味美，吸引了无数的游客。
乌江豆糕做法及特点？
我国食糕的历史非常悠久。许多老字号的小吃少说有上百年历史，像绍兴候口馒头，乌豇豆糕、赤豆糕、绍***球……都是历史悠久的中华名小吃。豇豆糕就是用乌豇豆与面粉等蒸煮而成的夏令糕点。
制作方法
（图片来源网络，侵删）
所属地区：江浙一带
工艺：蒸法
豇豆糕的制作材料：精面粉1500克，乌豇豆500克，白砂糖600克，熟猪油100克，鲜荷叶若干张，芝麻油适量。
豇豆糕的特色：
松软香甜，黑而发亮，是夏令佳点。
教您豇豆糕怎么做，如何做豇豆糕
1.乌豇豆拣去杂质洗净，入锅加清水煮沸，焖酥至赤豆中约500克水。面粉用棕筛筛过，去掉粗粒。
2.锅内加熟猪油、乌豇豆搅拌，再加面粉、糖用铁铲炒拌到软硬适中至半熟。
到此，以上就是小编对于乌江当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌江当地美食的3点解答对大家有用。
