大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于义县当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍义县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
锦州除了烤串,还有什么接地气的小吃?
提到锦州,壹周君脑海中就浮现出那首魔性神曲《锦州烧烤之歌》:“烤热了天,烤热了地,烤熟的山河就沸腾了;烤热了情,烤热了爱,烤熟个明天就更美好......”
据说这首高大上的***歌还被选为锦州烧烤协会的主题曲啦😁
只是,除了烤串,身为东北重要的老工业基地的辽宁锦州,其实还有不少脍炙人口的美味滴👌
首先就是锦州北镇的“沟帮子熏鸡”,它始创于清光绪年间,至今也超过百年历史啦。属于 “辽宁省非物质文化遗产”。
其实这个鸡的做法不算难,就是用肉桂、白芷、陈皮、砂仁等多种调料先与童子鸡一起腌制入味,然后在其卤水中煮熟,再趁热用白糖蜜熏烤即可。
但是由于人家是祖承的宫廷秘方,所以味道自然和我们日常做出来的不大一样。
然后就是虹螺岘的干豆腐啦,我们南方人称豆干。虹螺岘是锦州西南的一个小镇子,因附近的虹螺山得名。
有山必有水,山上留下来的清泉水,成就了干豆腐的细腻醇绵。当地人做的干豆腐有“干、薄、细”的美誉:“干”就是干爽;“薄”到太阳下能透亮;“细”则是不含豆渣。据说可以直接生吃。
干豆腐,麻辣椒,卤虾油,咸鸭蛋,腐乳,农家大酱,冷面,豆角烀饼,饺子,各种海鲜,水馅包子,混沌;还有香脆的各种大枣,精白梨,香水梨,花盖梨,安梨,这些水果在北京也买不到,更别说别的地方了,还有很多想不起来了,有点文不对题,瞎说一下哈,我们锦州千年古城,可是近三十年把几十个制造业整黄了,没有可靠有能力的爱家乡的好领导啊,锦州有山有水有大海,海陆空交通发达,可是现在都要整成农村了,近三十年处于退步状态;虽然四线城市可是一点不土,思想蛮前卫的,就是修养有些差,这些都是我在外面生活的真实感受,我们家乡的好东西一定发扬光大啊,这些年东北让外面的人埋汰坏了,我们要争口气啊。
锦州市吃货的天堂除了烧烤还有啥?百年前锦州传统小吃就很有名气了,
1.锦州面茶,百年老招牌,虽名不见经传,可也风霏古城几百年,喝面茶开脾健胃,***如你喝过几次,那种滚烫、芳香的口感保你瘾性***。
2.白家锅烙,特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。
3.豆角烀饼,鬼知道有多少年历史,祖祖辈辈都在吃,好吃的不要不要的。
4.萧包子(回民)5.水馅包子(北镇)6.熏鸡(沟帮子)7.熏猪蹄(北镇)8.锦州小菜 9.干豆腐(薄如纸)10.杜记混沌11.干酱肉12.炸芊子等等。
最后我想说说我小时候梦想能够天天吃五芳斋的吊炉饼,七十年代的我能吃上一块吊炉饼,简直香的我吖哈喇子稀里哗啦的。真的老好吃老香啦!
锦州除了烤串好吃,还有在山西街广发证券南20米路西有个早点叫:‘’东北空心油条‘’非常好吃。这家的油条特点是外酥里软、凉后不哏、不硬。还有豆浆、豆腐脑、包子、茶蛋、黑米粥。欢迎朋友们品尝。
我家离锦州特别近,我还是在锦州上的大学,大家都知道渤海大学,我就是在那上的,锦州好吃的非常多,其实在锦州没吃过几次烧烤,不过夜市的排骨串是非常好吃的。
第一白楼炸鸡老字号的炸鸡,店面不大,但是非常好吃,我记得我坐公交123路总能路过那边,远远的闻到炸鸡的香味,前几天还让同学从锦州快递给我,他家的鸡真的好大,我吃了两顿还没吃完。价格还实惠。
第二锦州小菜,锦州的小菜非常有名,包装也是非常古老的,在火车站里面就有卖的,很好吃,就是有点偏咸,可能是我口清吧,很多人去锦州特意买回来非常的有锦州特色。
第三烤羊蝎子,是我有一次去锦州找同学玩,带我们去的,是把羊蝎子烤熟了吃还要蘸自己调的酱料吃,我觉得更好吃推荐给大家,希望让你们觉得锦州不仅有烧烤还有很多好吃的,火车站的煎饼果子也很好吃。😂
辽宁十大羊汤排名?
排在第一位的应该就是步云山羊汤,这也可以说是享誉辽宁了。
第二朝阳李二小羊汤。
第三沈阳羊骨羊汤。
第四鞍山大道羊汤。
第四大连普兰店羊汤。
第五鞍山辽河羊汤。
第六盘锦大美羊汤。
第七锦州山东羊汤。
第八葫芦岛海边羊汤。
第九沈阳老边羊汤。
辽宁各地的羊汤很多比较有特色的有以下十个。
1.本溪小寺羊汤,主要特色是汤里羊杂少,羊肉多,2.辽阳灯塔大窑羊汤,特色是以山羊肉为原料,传说唐太宗曾喝过。
3.阜新他本羊汤,有浓郁的蒙古族特色。
4.鞍山岫岩羊汤,选用山羊,汤清澈不油腻。
5.铁岭大甸子羊汤,源自唐代。
6.弓长岭三星羊汤,是辽宁省的地方名小吃。
7.凌源羊汤,上过央视,料大味足。
8.丹东凤城羊汤,历史悠久。
9.锦州义县羊汤,始自辽代。
10.抚顺新宾羊汤,源自清初。
坐标辽宁,想来个短途旅行,你会选择哪里?
辽宁省内短途旅游最好来义县,义县古称宜州,千年古城。文化底蕴深厚,风景秀丽宜人。有建于北魏时代的万佛石窟,有国内最大的七尊佛像,有宝林楼,八塔山,大石湖风景区,闾山风景区……好玩的地方很多,谁来了保证不后悔。还有义县有名的小吃,羊汤一条街香味扑鼻。酥饼香甜可口,义县面茶赞不绝口。来义县吧!义县欢迎你!
我是辽宁人,辽宁有很多名胜古迹和旅游***,今天我给大家推荐一个好玩的地方,那就是盘锦的大芦苇荡。
盘锦的大芦苇荡位于大凌河、辽河入海口的三角洲地带,南北长55公里,东西宽25公里,总面积达954.6平方公里,现有苇田面积达120万亩。一望无际的芦苇,众多的河道,是世界上最大的湿地,堪称辽东湾湿地。这里有天下奇观红海滩,还有黑嘴鸥和丹项鹤等200余种珍惜鸟类。来到这里你会看到河湾浅滩的美丽,芦花的高雅和鹤翔鸥飞的壮丽景色。
美丽的红海滩尤为壮观,来这里游玩,感受世界最大的芦苇荡的奥妙,让你流连忘返。
世界第一大芦苇荡每年吸引大批游客来这里观光探险,一望无际的芦苇荡与天相连,真是太美了。如果你去这里旅游一定不虚此行。友友们你们还不知道吧,在我们国家,在我们辽宁盘锦还有一个这么美丽的地方。
推荐辽宁盘锦红海滩国家风景廊道。红海滩国家风景廊道属自然景观,以全球保存最完好、规模最大的湿地***为依托;以世界最大的芦苇荡为背景,以举世罕见的红海滩为特色;以退海湿地的先锋植物碱蓬草为主要元素,一棵棵纤弱的碱蓬草靠着顽强的生命力,繁衍生长,随着季节,由粉红到火红再到紫红。每当潮水退去,簇簇碱蓬犹如出水珊瑚,宛若片片红毯,又似红霞,与苇洲碧涛遥相呼应,数以万计的水鸟翱翔其中,海河相融,烟波浩渺,好一幅生机盎然、雄奇浩瀚的自然画卷。
5至11月的红海滩以浓郁强烈、色彩分明的自然生态走进人民的视野。红焰似火的碱蓬草,苇浪连天的绿苇田,金黄的稻浪滚滚,一落一抬的抽油机卷涌着黑色石油,蓝色的海洋潮涨潮落,这就是五色炫彩的红海滩。高贵轻盈的丹顶鹤、黑嘴鸥等珍稀鸟类为艳丽的水墨丹青画卷点缀着,让这幅红的晶莹、红的耀眼、红的剔透、红的娇艳、红的热情、红的绚烂的滩涂美卷吸引着世人的目光。
到此,以上就是小编对于义县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于义县当地美食的3点解答对大家有用。