大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于求当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍求当地美食的解答，让我们一起看看吧。
请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些？
2、饶阳的豆腐脑。
3、饶阳的金丝杂面。
4、冀州的焖饼。
5、武邑的蒸碗。
您好，我是熊二，我的家乡在福建龙岩，是一个土生土长的客家人，我来介绍一下客家的特色美食。
第一，最有代表性的，当属牛肉兜汤，是不是觉得这个名字怪怪的，以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的，买了牛肉汤要端在手上喝，客家话“兜”就是端的意思，所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法，就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松，放入姜丝，然后花几个小时熬汤，牛肉熬的软烂，汤也非常爽口，每次回家必吃的美食小吃。
第二，三鲜汤，通俗的讲，就是猪肝瘦肉小肠汤，这也是我最爱的美食，做法非常简单，瘦肉用地瓜粉抓一下，水开以后一起下锅，烧开以后放枸杞叶或者芹菜末，可以吃到几种不同口感的食物，汤的味道也很鲜美，没事虽好，要控制摄入内脏的量哦！
第三，蒸鸡，一只上好的土鸡，农村里一般都是自己养的，喂的天然食物，会跑会飞，这种鸡肉无论味道，口感还是外表，都是非常棒的，做法就是用盐腌制，加入生姜蒸三十分钟，然后再把鸡肉切块摆盘，蒸出的汁水淋上去，色香味俱全，让人恨不得把一整只鸡都吃下去！
家乡的美食太多太多，上面三种就是我最想给大家分享的，有机会一定要去品尝一下。
济南把子肉
济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦，切成长条后，用麻绳绑好，用酱油炖。说到肉，真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪，因为肥肉的存在，它会产生一种肥而不腻的味道。
肉煮好后，在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧，到处都是热气，封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上，好吃到都想把舌头吞下去了。
历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初，由于战争，大量的流民涌入济南。有一家小粥铺，老板姓田，经常给灾民们供应粥。结果，越来越多的人来粥店喝粥，粥店供应不了。
所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时，他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫，所以他们亲切地称之为“田沫”。
扒鸡也是山东省著名的特产食品，起源于山东省德州市禹城，其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的，这是又一次口水战了。济南人有句口头禅：吃鸡还是吃玉记。
玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时，肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味，这种香味强烈而使人回味无穷。
油漩是一种漩状的饼，相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的，三兄弟学习后改进了它，使它咸而香，一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎，因为它有浓郁的葱香味，外脆内嫩。
来贵阳，吃小吃是头等大事，各种风味小吃遍布街头，走在街上，边走边吃就能把肚子填饱，从香甜苦辣挨个可以尝个遍，说贵阳是吃货的天堂一点也不过分！今天我就为大家梳理梳理，可能还有漏掉的！
洋芋粑
丝娃娃
- 丝娃娃吃的就是面皮和独门酱汁，酱汁里面唯独酸水是绝招，丝娃娃就是一张薄面皮看包你想吃的食材，有洋芋丝，萝卜丝，小豆芽，豆干丝，黄瓜丝等等好几十种丝，包好以后去沾酱汁，我喜欢沾酸水，真的上瘾！！！
留一手特色烤鱼
- 留一手烤鱼讲究边烤边吃，所以要有一个大铁盘，下面就是炭火。烤鱼主要草鱼和江团，烤鱼先在放在一边烤好，然后炒配菜，配菜里面有茄子，藕片，洋芋，二块粑，洋葱等，待鱼烤好以后，将配菜倒在上边，客人就可以一边吃一边烤了，超级巴适！！！
蛋包糯米饭
- 上层是金黄蛋皮，下层是蒸好的酱油糯米饭，从中间划开一刀，加入各种配菜，十分美味！读书必备早餐之一！！！
烤洋芋
- 当地人烤洋芋称的上一绝，把洋芋摆在铁炉中间那圆盖上，再在洋芋上面倒扣一个不锈钢脸盆，洋芋便在炉子上煨上了，十几分钟后掀开不锈钢脸盆，旦见洋芋一个个被烤的大汉淋漓。用手将洋芋逐个翻边，再扣上盆子。又过十分钟，揭去盆子，再看洋芋皮皱皱的，搭铁的地方皮肤焦黄，热气腾腾，芳香四溢，想不吃都难。吃的时候先剥掉洋芋皮，抓在手里好烫，要不停地倒手，不然要烫伤。
碗耳糕
- 贵阳的传统著名风味小吃，它呈金***（也有白色），有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味，非常可口。
肠旺面
肠旺面在贵阳又被叫做肠益面，在贵州非常出名，以“色香味”俱全著称，口感极好。而且肠旺 还有着红而不辣、油而不腻的特点，用猪大肠和猪血共同炒制而成，美味无比！
糖麻圆
- 说到贵阳的糖麻圆，很多人都会称赞不绝。这道经典小吃是用糯米做成的，做好以后形状为 圆，而且色泽金黄，十分的香甜，不仅仅在贵阳，很多其他地方也有这种特色小吃，但是贵 麻圆仍然是味道最地道最正宗的，吃上一口就觉得十分满足。
恋爱豆腐果
- 恋爱豆腐果就是一块特制大豆腐，放在铁片或者铁网上烤，等到外面烤到焦黄鼓起之后再切开再里 入一些辣椒、酱油等调料，趁热吃下去，十分的美妙爽口。
糕粑稀饭
- 糍粑稀饭就是把糍粑和稀饭组合到一起的一种特色小吃，在贵阳街头也非常的常见。这道美 较清淡，香甜但并不会感觉到腻，非常养生，是老少皆宜的一道贵阳经典小吃。
米豆腐
- 夏日必备小吃！酸水和米豆腐的神奇反应，瞬间消暑！
- 酸***与牛肉粉更搭，贵阳人早餐必点！
我最喜欢吃糖麻圆！！！！！给个关注吧！！！！
题主你好，涵妈在杭州，上有天堂下有苏杭，杭州成名已久，不仅在于他的风光让人留恋往返，他的美食也让人念念不忘！
涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食！
1.葱包绘，其实有点类似于杂粮煎饼，但是简单多了，春卷皮里面放几段小葱，脆饼，涂点甜面酱就好了！来杭州可以试下，在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的！
2.杭州酥鱼，作为一个水乡城市，河鲜少不了，酥鱼可以用草鱼，也可以用小河鱼都可以，鱼处理好，用热油炸两遍，炸酥脆，放入调好的酱料浸泡，味道香酥可口，回味无穷！
3.龙井虾仁，吃多了油焖大虾，红烧大虾，白灼虾！你可以试下小清新的龙井虾仁，虾仁的鲜甜，带一点茶叶的清香，怎么吃都不腻！
4.杭州片儿川，每个地区都有他特有的面试，杭州也有，正宗的杭州面馆面真的很好吃，现在一些出名的面馆，开了连锁的味道越来越一般了！反而一些街头巷尾的小店味道更好，如果你有幸遇到一家，不要犹豫进去尝下，片儿川，虾爆鳝面，猪肝面等等，味道肯定不会让你失望的！汤汁浓郁，面条劲道，菜品鲜美！
杭州还有很多别的美食，涵妈比较喜欢的这几
个先推荐你去尝下！
去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？
以我多年吃货和旅游经验，千万别看大众点评和美团，我是被坑过来的。
为什么不能看网上点评，有年春节去海南，想着吃海鲜，看大众点评和美团评价最高的，在海鲜市场侧街上，什么花姐，海哥的，我记店名不太清楚，高德导过去后，好多人排队，等了大概几十分钟，我们点了大龙虾，鱼，扇贝等，炒出来都是蒜蓉清蒸，爆炒，味道也就那样，花费1000多。重点来了，我上厕所，偶尔瞥到一个小房间，看里面好几个人对着电脑一番忙碌，我想饭店整这么多电脑干嘛，好吧，你们自行脑补吧！接着几天我就自己随便找了个人少的海鲜店吃饭，味道也是一样的。我只是举个例子，平时我吃饭以前都会大众和美团，反而真是不太好吃和人多，可能人的从众心理在作怪。
还有，第一不要在人多和商业化的景点吃饭，都是糊弄游客的。第二不要在过年的时候出去旅游和吃饭，贵不说，难吃。
那我来总结下怎么吃到好吃的。
在兰州和重庆的话我都有熟人，朋友带着我去小街小巷吃的，都是些好多年的老店，让我找到了久违的感觉。什么兰州拉面，烤肉，酿皮，烤饼，甜胚子等，吃的我汗淋尽致。
在甘南，我买了好多牦牛肉干，因为甘南就是放牛羊等，属于特产。顺便插播一句，甘南沿途风景号称东方小瑞士，仅限夏天。我放张图给你看。
在成都，我借了辆车，找了附近四川理工大学，吃了钵钵鸡，冰粉，凉糕，翘脚牛肉，第一次体会到辣的好吃和过瘾。你们可以尝试在大学附近找学生多的地方试一下，真的可以吃到好吃的。
在苏州，我自驾去的，去了山塘街。不想在景点吃饭，饿的受不了，侧街看到一个面馆，看见几个本地人非常熟视的吃面，我们要了三份，看旁边有个连锁生煎店，问了有两个正在吃饭游客大姐，她们说已经连吃三天了，给我讲哪个味道好吃。我打包了特色，现在我还念念不忘。
总结下，去老居民区和大学附近，要想吃美食路上多问多打听。
以前每次去陌生的城市都会先看大众点评和美团，也吃了不少抖音网红店，可是大部分时候都是踩坑。
比起看排行榜我更偏向看大家的评论，对于普通评论好的店铺我会考虑去一试。更多时候我会找微博上的美食大V，他们很多人分享的美食店铺和小吃都是很靠谱的。
我自己也会搜索当地的一些老街道去一些老店铺，（有时候会故意去小店买东西跟老板套近乎打听当地好吃的地方）有很多看似不起眼的地方都藏着让你意想不到的惊喜。
装修豪华的店铺吃的是环境，而对于我这种更追求味道的人来说就不是很在意外表的富丽堂皇了[捂脸]，不过每到一个城市我都会去吃当地比较有代表性的菜，有很多可能自己也不是很喜欢，但是却还是想尝一尝。也算是对一座城市一种文化的尊敬吧！
我知道我的心得很一般，但也是自己的一种方式，希望你们能喜欢
到此，以上就是小编对于求当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于求当地美食的2点解答对大家有用。
