大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广水当地美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广水当地美食的解答，让我们一起看看吧。
广水的特色菜？
1.拐子饭 拐子饭是湖北随州广水市的一道特色美食,其实就是猪蹄饭,在当地的饭店都能吃到,经过卤煮的猪蹄,吃着一点都不腻,特别是猪皮厚实的部位,满满都是胶原蛋白,入口爽滑Q弹,十分爽口,令人难忘。
2.应山滑肉:千年不衰并具有***色彩的湖北名菜,选料精良,制作讲究,微火慢炖,汤汁浓郁,入口软嫩滑爽。以此类推的还可有“滑鸡”、“滑鱼”。 “霉千张”:霉千张也是广水特有的一道地方特色风味菜。
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3.饭店一开张,就迎来众多食客,干煸小肠、油焖小龙虾等特色菜成了游客必点的美食。
广水有什么特产好吃的？
广水胭脂红鲜桃，湖北省广水市特产，全国农产品地理标志。广水胭脂红鲜桃成熟后的桃子果皮淡红，果肉呈深红色，食用后嘴唇像抹上了一层“胭脂红”唇膏，因此而得“胭脂红”之名。广水胭脂红鲜桃易运输、易储藏，肉质松脆，汁液多，糖度高、口感好、味甜微酸、带有糍性，有香气，品质佳。
广水腌腊狗肉是湖北省随州市广水的特色美食。广水腌腊狗肉历史悠久，制作独特鲜香嫩滑。还有就是广水的百花菜。这也是咸菜的一种味美，吃了一回，还想着要吃第二次，第三次。
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到此，以上就是小编对于广水当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广水当地美食的2点解答对大家有用。
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