大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源紫金美食当地美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河源紫金美食当地美食的解答，让我们一起看看吧。
紫金特产和小吃？
1、紫金永安牌椒酱：，紫金永安牌辣椒酱就是一个县字号的老品牌，紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),至今为止两百多年的传承，是广东省紫金县传统名牌产品。
2、紫金黄花茶：紫金县位于北纬23°10′—23°45′，四面环山，植被丰茂，土壤湿润疏松，昼夜温差大，云雾弥漫，得天独厚的地理环境和气候特点适宜茶叶生长。
3、八刀汤： 《舌尖上的中国3》让人口水横流，其实舌尖上的紫金还有很多让人爱不释口的美食，其中就有早餐最常吃且百吃不厌的紫金八刀汤。
4、紫金竹壳茶： 广东省紫金县饮料食品厂生产的竹壳茶（原名葫芦茶）， 以整片竹箨(竹壳)包扎成五个连珠葫芦状，底部贴上红纸标签，过去在中药店悬挂出售，颇为引人注目，是广东民间凉茶之一。
紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特，营养丰富。有调和气血，助长消化，增强食欲，灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会，深受欢迎。
河源特产零食？
有很多，以下是一些比较有代表性的：
河源米粉：河源米粉是广东省河源市的特色小吃之一，以大米为原料，经过多道工序制作而成，口感细腻，富有弹性。
龙川牛筋糕：龙川牛筋糕是广东省河源市龙川县的传统特色小吃，以糯米粉、白糖、牛奶等为原料，经过多道工序制作而成，口感香甜软糯，富有嚼劲。
和平板栗：和平板栗是广东省河源市和平县的特产，以个大、皮薄、肉厚、味甜、营养丰富等特点而闻名。
紫金椒酱：紫金椒酱是广东省河源市紫金县的特产，以辣椒、大蒜、姜等为原料，经过多道工序制作而成，口感香辣鲜美，是当地人非常喜欢的一种调味品。
连平鹰嘴***：连平鹰嘴***是广东省河源市连平县的特产，以果大、肉厚、味甜、营养丰富等特点而闻名。
东源蜂蜜：东源蜂蜜是广东省河源市东源县的特产，以蜜蜂***集的花蜜为原料，经过多道工序制作而成，口感香甜，营养丰富。
以上是一些比较有代表性的
，当然还有很多其他的特产零食，如河源糕点、河源茶点等，都值得一试。
紫金特产是什么？
优质
1、紫金椒酱
广东省紫金县传统名牌产品，产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成，风味独特，营养丰富。
2、伯公坳凉粉
凉粉又称“仙人粄”，由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后，加适量蜂蜜即可食用，入口甘甜，又有多种功效。
3、天光牛肉
天光牛肉以黄牛牛肘肉为原料，切成薄块，置盘中，佐以香料调配，待用时加少许姜片炒熟即食，美味可口。
4、蓝塘竹制品
蓝塘镇竹子***丰富，竹制品的生产历史悠久，产品工艺精湛，花色品种繁多，主要有十头钱萝、单头托盘、梅花角筛、反边花桷、多角花篮、四头角盆以及鸟笼等30多个品种。
5、蓝塘土猪
紫金特产是一种与地域、环境、风俗、历史文化等因素密切相关的地方特色产品或商品
紫金特产依托于广东省紫金县得天独厚的地理环境和丰富多样的自然***，具有较高的商品价值和市场竞争力
紫金特产种类繁多，包括但不限于：花茶、木版年画、紫金柚、竹荪、鸄鸟、蔗糖、邓公烧鹅等
这些特产不仅是紫金县的重要文化和经济标志，也是粤东地区乃至全国乃至国际范围内的有趣之物
到此，以上就是小编对于河源紫金美食当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源紫金美食当地美食的3点解答对大家有用。
