大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地特色美食还是当地好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地特色美食还是当地好吃的解答,让我们一起看看吧。
摆地摊与做小吃两种选择怎么选?
还是要结合自己的实际情况
针对题主说的摆地摊与做小吃两种选择怎么选?的问题,我觉得还是要看你自己意愿、资金和产品方向来决定。
摆摊的优缺点
优点:成本低、投入少、机动灵活。
缺点:顾客不稳定、城管管理、不可控因素多。
小吃的优缺点
优点:投入相比摆摊要高、但是比餐厅要便宜、产品专注,如果方向对了,口味好,市场比较稳定,没有城管干扰。
缺点:位置相对固定,如果选不好,可能影响销量,如果担心不能不断出新,可能最后被市场淘汰。
摆地摊和做小吃要如何选择?那就要看你自己是想要长期做还是短期做。
摆地摊和做小吃这两种的本质区别在于,摆地摊是低买高卖,其实就是搬运,而做小吃,是自己制作产品。
摆地摊的话没有自己的品牌,人家在你这买了一次,下次可能就去别人家买了。
而做小吃,特别是那些有独特味道的小吃,做的人就是金子招牌,喜欢吃的顾客,吃了下次还是会找你,我们这有一对夫妻做烧饼做了20多年,已经成为当地的老字号了。现在已经是自己不做,请人来做。
做小吃是可以积累顾客的,越做到后面,生意越好。
首先从餐饮定位来看,这两种都属于大众型饮食行业,只是方式方法不同!特点是,投资小回报快。但是我建议还是做小吃,这样才能慢慢培养你自己的固定客户!因为摆摊给人的感觉就是很不正规,不固定!
你好!我非常荣幸来回答你的问题,关于摆地摊做两种小吃。
首先,在你当地相关部门和条件允许的情况下,摆地摊是个非常好的选择。投资小,开支低,回报快。如果是做两种小吃那肯定是小摊了,基本像我们这边都是用的电动三轮车改装一下。但是呢我给你的建议是很中肯的,有几点是需要考虑到的。
第一,数量:你指的是两种小吃,那么这个数量不要固定死,要根据实际情况增加变化…
第二,菜品:每个地方的客户群体口味和喜好都不同,所以一定要根据当地的,或者说是你周边覆盖的客户喜好来决定做什么类别的产品。这就需要在周边多多观察与统计,详细了解周边的餐饮分布和客户消费习惯。所以做什么并不是他人能轻易帮你决定的…
举例:我们这边流行烧烤、油炸、烤鱼、猪头排、小龙虾。这几样是生意最好的,在你们那边不一定适合,而且要你自己能好操作上手很重要。
建议:非要推荐的话,我推荐小龙虾和冷饮…
小龙虾在家中洗净(不用去头尾,客人自己剥),分批先油炸十秒,捞出。再统一放在卤锅里卤制,配方去网上找,口味根据当地情况多尝试。记得三分卤七分泡,要泡制一定的时间,具体自己尝试,最后捞出沥干。卖的时候配个小灶,一口锅,根据客人需求做几种口味。根据你当地喜好选四五样口味:十三香、蒜蓉、麻辣、咖喱、芝士、香辣、藤椒、水果口味…或者直接卤好的。具体操作就是客人点什么口味的,你再稍微加工一下,又香又美味。价格的话自己核算成本,建议薄利多销。举例:我这边市场拿过来12一斤,加上烧制成本,平均一斤成本16“左右”(比如蒜蓉的用蒜量大成本高,)。那么我会三斤起卖,卖68-78三斤(具体卖多少自己斟酌)。除去成本,一份能赚20-30元,一天卖10份就是两三百,若能卖更多赚得更多。(也可以搭配冷饮,买一份送一杯冷饮)。
冷饮:就选择在家熬制打包好的绿豆汤、银耳汤、红豆汤等,选择一两样,放冰箱冰好,带出去卖。
如果我的回答能帮到你,希望以后来对我说声谢谢,来关注我,支持鼓励一下我!
我是爱美食爱分享的欢歌,喜欢结交爱美食的朋友!请大家关注我,祝大家一切顺利!
摆地摊,可以卖很多种类的东西!包括小吃
做小吃,只能是吃的小美食。
什么没想好,那么你就可以摆地摊!多种经营。多处撒网!
做小吃,是你自己拿手的最好。精准定位。重点特色。
请问,三农领域和美食是一样吗?
很多人都认为三农领域就是美食领域,我们也不难发现,现在的三农领域基本也都是做菜,走到哪儿,做饭做到哪儿,然后就试吃,那这样算起来,三农领域和美食领域,到底有什么区别呢?
这是准哥去年注意到的两个账号,上面的是美食领域,下面的是三农领域。为什么叫三农领域?三农是指:农村,农民,农业,只要是围绕这三点去做内容的,都属于三农领域,当然了,农民也要吃饭,也要做美食,那就正常了,三农领域也可以做美食的内容。大家可以边看文章,边找到这两个账号,看一下他们里面的内容,三农领域就完全记录了一个在农村的生活方式。三农领域的内容拍摄点是很多的,比如说钓鱼,去农田干活,摘果子,逛市场等。而美食领域,主要是以做美食为主,就没有太多的***内容,相比起来,他的内容范畴要小很多。美食领域除了自己做的美食外,还可以拍摄其他地方的美食制作,可以做成探访类型。神似一样却不一样,这就是三农和美食领域,定位好一个领域之前,先自己琢磨一样,你能为这个领域带来什么价值,才能创作出好的内容。可以发三农视频,但最好是和美食有关系的,比如可以发食材加工处理、作物生长、农家美食等。
生活领域包含衣食住行,吃喝玩乐,生活的方方面面,虽然也包含吃,但更多的是为了展示生活,比如喜好口味、风俗、价格行情等,而非美食本身。
三农的定位是,农民、农村、农业,做三农自媒体,宣传三农最终目的也是为了提升农产品销售,助农民增收,促进农业发展。
美食自媒体就内容范围一般包括:美食分享、美食探店搜罗餐馆、美食烹饪教学、食材选取介绍等等。
三农的范围很大,农民一日三餐、当地农村流行的特色食品、当地农业主要种植的农作物,这些都算是三农领域,从这方面来看,其实三农和美食是有交集的,主要在美食分享,只是三农更加侧重于农家美食、农民做的美食、流行在农村的美食。
初到一个地方,如何寻找到真正的当地美食?
谢邀!
我是一名地理专业的大学生,可能是专业原因酷爱旅游,喜欢感受大自然,体会不同的风土人情,并且经常一人背上包说走就走,一个人旅行。
一个人旅行当然得自己做攻略啦,显示路线,再就是没事啦!其实美食也是一种文化,能够通过美食了解当地的风情!先介绍几个城市有名的小吃吧。
热干面是去武汉不能不吃的吧,还吃了臭豆腐,可能是武汉离长沙比较近的原因吧,感觉臭豆腐也很正宗呢。
2.南京大排档
南京最著名的小吃应该是鸭血粉丝汤和蟹黄包吧。记得去年11月份飞去南京,一下飞机是晚上了,在夫子庙附近落脚,找了家鸭血粉丝汤店,又点了份蟹黄包,吃得那叫一个惬意。
哈尔滨在北方也算一个很有特色的城市吧,号称“东方小巴黎”,师大夜市是大名鼎鼎的,平时不是什么节***日去都满是人更不用说***期周末了。推荐梅菜饼,东北烤冷面,大串,想想现在就想吃。
其实一个人旅行推荐大家去当地的菜市场,这里有最淳朴的美食,价钱还便宜。
到此,以上就是小编对于当地特色美食还是当地好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地特色美食还是当地好吃的3点解答对大家有用。