在澳洲当地美食,在澳洲当地美食怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在澳洲当地美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍在澳洲当地美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 澳大利亚有哪些美食？

澳大利亚有哪些美食？

澳大利亚有不少美食，境华今天就来粗略介绍一下澳洲的食物。

说到澳大利亚的美食，它不单单具备当地的饮食文化，还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮***华。

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉相近，但没有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等佐料，最好再来点辣椒，吃起来味道不错

2、帝皇蟹

澳洲出产的巨蟹品种肥大，一般可以长到8-10公斤。巨蟹的吃法多种多样：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件，直接用清汤煮来吃，也足够让你垂涎三尺。

3、牡蛎

当地人喜欢吃瘦肉很少吃肥肉，澳洲的生蚝很不错。别听人说袋鼠肉美食之类的，真的很难吃，当地人不吃的原因不是因为国宝是真的难吃。吃的肉不像国内，这边的肉有股腥味，因为人道主义精神，在杀猪牛羊之类的时候是不放血的，直接电死。还有澳龙在澳洲真的也很贵，根本不像国内说的那么便宜。吃的话因为各地移民都有，所以各国的饮食都有

澳大利亚的传统食物主要是各种海鲜和鱼。作为世界第三大***区，澳大利亚的食物主要来自海洋。然而，他们也有其它独特的菜肴。

作为一个有着丰富多样野生动物的国家，澳大利亚有着自己独特的美食。据美国有线电视新闻网报道，这些菜肴包括威奇蒂蛴螬、鸸鹋、鳄鱼、烤袋鼠、蒂姆·塔姆斯(一种澳大利亚巧克力饼干)和海鲜比萨饼。

也许最受欢迎和最著名的食物是澳洲坚果，原产于澳大利亚，在世界各地都很受欢迎。另一种在澳大利亚很有代表性的食物是蔬菜吐司，这是一种由剩余的啤酒酵母制成的棕色糊状物，几乎可以涂在任何东西上。

昆士兰国家信托基金会将拉明顿这种甜食评选为澳大利亚的象征，并以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。拉明顿是方形的，蘸有巧克力，涂有椰子汁。一共有两层，加入了奶油或果酱馅。与一杯好茶或者墨尔本世界闻名的咖啡是最完美的搭配。尽管这种蛋糕被认为是首次在图伍姆巴供应，但在全国范围内的成功已经见证了它在澳大利亚各城市的腾飞。阿德莱德的基顿面包店是目前澳大利亚最佳拉明顿面包店的获得者。

如果添加了番茄、生菜和洋葱的汉堡还不算好吃的汉堡，那么你也许应该试试澳大利亚的大汉堡。拿一个面包，放入烤肉、沙拉、调味汁，加入一片菠萝、一些腌甜菜根和一个煎蛋，在海滩上冲浪或放松一整天后，这是完美的选择。

• 袋鼠肉
  

虽然袋鼠被称为澳洲的“国宝”，但是其实，在澳洲吃袋鼠肉并不违法，甚至还很常见，在某些大型超市就可以买到。为什么澳洲会允许捕猎袋鼠呢？澳洲袋鼠的数量几乎是澳洲人口的三倍，袋鼠的数量激增会给其它动植物带来压力，造成生态不平衡。本来袋鼠也是有“竞争者”的，塔斯马尼亚虎就是其中之一，但是伴随着人类的过度捕猎，塔斯马尼亚虎最终走向灭绝，袋鼠的天敌澳洲野犬也被人们“赶尽杀绝”。也就是说，除了人类以外，可以“威胁”袋鼠数量激增的因素几乎不存在，现在，袋鼠出意外最多的原因是被汽车撞死。为了维护生态的平衡，澳洲正在几乎今年消灭超过100万只袋鼠。值得一提的是，澳洲对允许被猎杀的袋鼠有严格的要求，在违法的时间段、地点或者使用残忍的方式虐杀袋鼠都属于违法行为，在处罚最高的昆州，违法者最严重会被判处***7年，罚金高达23.56万澳元。（合法）死去的袋鼠怎么办呢？一般不会被浪费啦，一部分袋鼠肉会被制作成狗粮，而另一些则作为食品销售。袋鼠肉的口感与牛肉有点类似，很嫩还有香味儿。食用袋鼠的习俗可以追溯到几万年前，许多吃过的人会觉得袋鼠肉有些腥味，肉质不是很有嚼劲。不管怎样，袋鼠肉的话来澳洲还是可以尝试一下的。

• 羊驼肉
  

-羊驼那么可爱，你为什么要吃驼驼！-因为好吃……如果你觉得袋鼠肉有腥味，羊肉有膻味，那么可以尝尝萌萌的羊驼的肉。自2003年起，羊驼就逐渐“走”上了澳洲人的餐桌，在墨尔本美食节上也可以看到它们的身影。2003年，澳洲就有20家餐厅开始提供羊驼肉，而到了2016年，这一数字增长为70多家。羊驼肉的口感有些像牛肉或者羊肉，肉质十分鲜美，据吃过的小伙伴表示，脖子的部分最好吃。羊驼肉可以做成汉堡包，肉片，香肠，肉干等等，但是羊驼肉还是没有袋鼠肉的销售那样“顺畅”。

• Vegemite
  

说到大土澳的吃食，Vegemite神酱是绝对不能少的呀。Vegemite又名澳洲臭豆腐酱或者咸味酱，是一种深棕色的酵母酱。澳人一般喜欢吃早餐的时候，将Vegemite抹在面包上使用。对于Vegemite酱的味道，那可谓是咸里面有点苦，苦里面还有点咸……虽然一开始味道不太容易让人接受，但是其实Vegemite酱还是很健康营养的。许多人也表示，尽管第一口吃了让人震惊，但吃着吃着就感觉也没那么难以接受。Vegemite还推出过很多口味，比如健康少盐版， Blend 17黄金***版、字母定制版等等，有兴趣的朋友们可以亲自去尝尝。先写到这里啦，想到更多再来补充~:-D

对于吃货来说，想了解一个地方的风土人情，就要从美食开始！

澳大利亚的食物应该是世界上最丰富多样的。它不仅仅有澳洲本土的饮食文化，还融合了法国、南美、亚洲、地中海等世界各地的美***华。

不管你是选择在海边旅游，还是去热带雨林探险，在澳洲都可以享受非常独特的美食。

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袋鼠肉

澳洲食用袋鼠的历史是非常悠久的，基本上可以追溯到万年之前。因为在澳洲袋鼠是没有天敌的，所以***提倡食用袋鼠肉。

袋鼠肉富含蛋白质、铁和维生素B，基本不含脂肪，口感和牛肉有点相似。袋鼠肉曾经是全澳大利亚原住民部落的主食。但是吃袋鼠肉的最佳理由源于其地道的野味口感，令人联想起鹿肉的味道。袋鼠肉在澳大利亚大部分州允许销售，并且一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。

来到澳洲，可以尝一尝澳洲国兽的味道，也是另一种文化的滋味。

到此，以上就是小编对于在澳洲当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于在澳洲当地美食的1点解答对大家有用。