大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏旅游贴士的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宁夏旅游贴士的解答,让我们一起看看吧。
银川有什么特色纪念品及美食?
美食概况
银川的少数民族以***为主,饮食也分为汉族和***两大风格,汉族饮食以西北菜为主。***饮食可以说是银川最有特色的了,兼具中原传统和***的双重风味,是***和中华文明融合的结果。在银川可以品尝到的清真菜肴有清蒸羊羔肉、牛羊肉酥、手抓羊肉等,也有非常地道的***风味小吃,如羊杂碎、羊肉泡馍、***奶油糕点、马三白水鸡等。银川关于饮食方面的物产非常丰富,除“宁夏五宝”之一的发菜以外,还有银川附近沙湖里出产的各种鱼类,有鲤、鲢、鳙、鲩、鲫鱼等,还有北方非常罕见的武昌鱼、娃娃鱼(大鲵)、大鳖等,以此为基础的菜肴有糖醋黄河鲤鱼、中卫鸽子鱼、金钱发菜等。
特产概况
银川的植物特产种类丰富,最出名的莫过于枸杞、发菜、甘草、八宝茶包等,不仅品质优良上乘,对人体还能起到滋补保健的作用。宁夏不仅有美味的羊肉,更有质量上乘的羊毛皮制品,尤以“二毛皮”最为人所熟知,坚韧柔软,轻便实用,是自用或者馈赠亲友的良选;宁县由于气候原因,盛产葡萄,喜欢酒的人不妨尝试一下宁夏贺兰山产的红酒,风味绝对一流。银川的购物街区主要集中在步行街和南门广场商圈一带,那里集中了很多购物商场;如果想去当地特色更浓厚的购物街区,可以尝试同心路综合市场和东环综合批发市场。
宁夏炒肉片的正宗做法?
先将肉浸泡在水中,然后从水中取出擦干水分,在将肉切成肉片,然后在找出青椒,在将青椒切片,起锅烧油,油锅里到,然后将肉片放入锅中,翻炒熟,放入盐,麻椒,翻炒入味,然后将肉盛出,在将青椒放入锅中,翻炒,等青椒炒一会在将肉片倒入,翻炒一会即可
1/6第一步先准备配菜,把洋葱、胡萝卜、青椒、豆皮都切成小片。然后把羊肉切片,加入食盐、料酒,淀粉,一同搅拌均匀备用。
2/6在锅里倒入少量食用油,然后把羊肉片倒进锅里快速翻炒,这个过程有点长,基本上要炒至羊肉充分熟透。
3/6羊肉在锅里来回翻炒,可以看见羊肉逐渐的在变色,这时候看见羊肉的颜色也变了,可以用锅铲试着切一下,看看羊肉片是否已经熟透。
4/6这时候羊肉已经熟透了,也炒出了羊肉的香味,这时候在锅里放入适量的食盐,豆瓣酱、孜然粉。
5/6下入调料以后,来回翻炒至羊肉入味,然后放入配料,豆皮、青椒、胡萝卜、洋葱。一同翻炒。
6/6配菜下进去以后,可以多焖炒一会儿,要把这些配菜完全炒熟,然后就可以起锅了。美味的宁夏炒肉片就做好了。
首先准备食材:羊肉片250克、葱白3根、盐1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖少许、食用油适量。
宁夏炒肉片的做法:
1、首先把羊肉切片加盐,码味后加点水抓均匀,备用。
2、葱白斜刀切丝,备用。锅中倒入适量的食用油,油温5-6成热左右,放入羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒。
3、等到羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快速翻炒均匀。
4、放入生抽、白糖、盐翻炒均匀即可出锅,这样宁夏炒肉片就做好了。
宁夏炒肉片的做法是比较简单的,和其它的肉的做法变化不是很大,但是也有很多的地方值得注意,比如羊肉切片加盐,这是为了给羊肉码味,让羊肉的膻气变淡一点。同时,炒制的过程中一定要迅速滑散翻炒,这样炒出来的羊肉不会很老,吃起来比较的好吃,是需要注意的。
到此,以上就是小编对于宁夏旅游贴士的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁夏旅游贴士的2点解答对大家有用。