大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的美食当地的问题,于是小编就整理了1个相关介绍好吃的美食当地的解答,让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些美食呢?你觉得哪里的美食最多最好吃?
谢谢邀请,阿蛮是陕西人,我们这边地方特色的小吃多得数不清,在外地最为出名的可能就是肉夹馍和羊肉泡馍了。 但是陕西现在发展非常迅速,也有很多以地方特色美食为主的景区开发出来,其中就有袁家村,基本上一个袁家村就可以吃到陕西各地的美食了
很高兴能为你解答的问题。
中国知道之大,每一个地方都有每个地方的美食每一个地方的风俗。这个地方的美食都有所不同,有的是比较辣的美食,比如四川的美食等等。
首先我为大家分享下我们当地好吃的的美食,然后再分享一下我吃过的其他地方的美食,希望我的分享能够帮助到大家同时也希望大家能够喜欢我的分享。
作为地地道道的,东北人的,我来说我们这里的美食有很多。最具有代表性的是,还有白肉血肠,还有猪肉炖粉条,还有锅包肉,还有小鸡炖榛蘑,还有溜肉段,还有地三鲜,扒三白美食,赛熊掌美食,拔丝地瓜美食,酱骨架美食,杀猪菜美食,大葱蘸大酱。
早餐喜欢喝河南胡辣汤,河南胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,最主要特点是汤味浓郁、看起来汤色靓丽、喝起来汤汁粘稠,味道香辣可口,感觉十分适合配合其它早点进餐。
我的家乡在江西,生活在东北;这两个地方我觉得好吃的东西都特别多,下面我把我自己爱吃的分别给大家分享一下,有机会可以去打卡尝试。
1、南昌水煮(江西篇)
南昌是江西的省会,这道美食也是以城市的名字命名,足以见得其地方特色,也是个人觉得最好吃的一种小吃(没有之一)。形式类似于重庆的串串香,名气虽比不上串串香,但是味道绝对是各有千秋。小时候的记忆中是属于一道街头小吃,配套的是油炸小摊,现如今也是有专门的小店经营了,将一口大锅放在炉子上,在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子,有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干、青菜等等(个人最喜欢吃豆制品:豆肠、豆泡、八宝、角板);锅中加好滚沸的老汤,然后老板把你选好的串撸到碗里,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又香,且价格实惠,绝对是爱吃辣伙伴的***。看到图片是不是感到味蕾要爆炸了?
2、杀猪菜(东北篇)
东北好吃的也特别多,像铁锅炖、小鸡炖蘑菇、锅包肉等等,大家都耳熟能详,但是最具有代表性的,最应该尝一尝的绝对属于杀猪菜。
杀猪菜没有明确的定义,简单的说,杀猪菜不是特定的某一道菜,杀猪菜名字这个名字的用意就是我们所说的猪肉大全,各个位置都能出一道菜。现在狭义上的杀猪菜就演变成了酸菜炖五花肉,先准备满满一大锅的酸菜,切成丝,然后挑选出几块上好的三层五花肉,放进锅里和酸菜一起炖熟。炖好以后的五花肉再切成又长又宽的肉片,和酸菜一起端上饭桌就可以吃了,有时还会加入血肠一起炖制。猪肉接着酸菜的特有风味,酸菜又借着猪肉的香味,显得相得益彰,锅内所有的食材都是美味。在东北,和家人就着一锅热气腾腾的菜,吃得那叫一个香啊!
由于好吃的太多了,只能是按个人喜好进行推荐,具体哪里的美食最好吃还是自己口味说得算。
传说除了北京烤鸭,最出名的就是我们宜良烤鸭了。宜良烤鸭以外皮金黄酥脆,肉质细嫩甘香为名。话说一批批外地游客到了宜良,必游九乡(著名的喀斯特地貌溶洞),游完九乡,必吃烤鸭!
最出名的烤鸭是以选用45~60天的麻鸭烤制,此鸭身形不大,肥肉少,肉质细嫩。宰杀后拔毛开膛洗净,挂通风处晾干水份,抹上一层蜂蜜***,再次晾干,放入炉内,炉须得是泥巴炉,生火用的必得是正宗松毛(一种松树上的枝叶,冬天自然落下后收集起来拧成一条条绳状的烧火用),松毛烤出的鸭子有天然香味。接下来就是考验大厨对火候的掌握了。当烤鸭出炉那一瞬间,香倒一大片人群!
宜良县***每年端午节前后,还组织吃烤鸭比赛哦,还有宜良传统花街逛,带上你的胃,来宜良邂逅烤鸭吧!
到此,以上就是小编对于好吃的美食当地的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的美食当地的1点解答对大家有用。