大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于试下当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍试下当地美食的解答,让我们一起看看吧。
初到一个地方,如何寻找到真正的当地美食?
头条旅游达人:游草原网,专注于草原旅行,分享最美的草原风景。
不要说一个人去旅行,家庭团队去旅行,甚至每个人去旅行的时候,我们都会要寻觅美食,因为旅行的品尝美食,是我们去旅游关注的一块,尤其是当地最有特色的美食,最有特点的小吃。
(图片来源网络,侵删)
最原生态,原汁原味的饮食,最优特色的小吃一定是在民间。一定是街头巷尾看着不起眼的小店里。
- 一个人去旅行,一定不要去找当地最繁华的小吃街,也就是现在非常流行的旅游地的一些小吃街,那都是商业化的,给专门旅游人士吃的,我们要找的地方是本地人选择去的小店,本地人吃的特色小吃
- 一个人去旅行,一定要问一些个当地的老人,多找几位当地人打听,当地有什么样的特色的小吃,这种小吃店都在哪里?哪里才是正宗的?
游草原网是专注于草原旅游的,其实来草原旅游也一样,草原特色美食烤全羊、手扒肉就那些,做法也差不多。因为在草原旅游大部分的时间都是在草原旅游区所以我们只能品尝旅游区的草原美食,也有特点。但是一些旅游达人一定会想品尝民间的美食,只有去到草原的城市,打听有什么特色或者说特殊做法的美食。
一个人去旅行,最好是通过百度搜索一下当地美食,然后记住地址,去领略当地美食。我是个吃货,对美食格外上心,尤其是一个人去外地,不愿意去吃饭店,反而去当地美食一条街反而更适合一个人边走边看,边品尝美食。去年五一,我一个人到三亚,就去了步行街和第一大市场,边走边吃的享受了一把南海美食,不愧了三亚行!
一个人去旅游,想吃到当地的美食太容易了。
如果你去到一个陌生的城市去旅游,在没去之前,我们要打听一下,或了解一下,这个城市,都有什么旅游景点?美食区在哪?然后我们再准备坐车。
当我们来到这个城市里,在各个旅游景点,去欣赏美丽的风光和景色时。随便找当地的居民。打听一下美食区在哪?或者打个的士,就能找到美食区了,你就可以尽情的品尝各种美食,或大餐。
在享受美食的过程中,要注意到,有的美食是不是适合你吃。尽量少吃生冷食物,要避免引起以食物中毒,胃肠道疾病,才能保证你的旅游愉快。
三个办法,包你能吃到当地最有特色的美食。
⒈寻找到最老的城区街道。老话说:“路在鼻子下边”,一个人到了新地方,没同伴可以商量,那就多开口,勤问路。有地方特色的老店,必定的都藏在老城的老居民区内。越是繁华的地方,越是没有百年老店,豪华酒楼不是,你就不要去了。
⒉看门脸字号和食客。找到地方了,老居民区也是餐饮门店众多,一个挨一个,真正的老店隐藏其中,这就要火眼金睛善于发现。一般而言,老店有三大特色:①门脸儿老旧,有的甚至破旧不堪;②店里有很老的桌椅板凳等家伙什,在外面都可以看到一两样;③食客不是很多,但一眼就能看出是附近的居民,跟老板很熟,一家人一样。
⒊真不济了,手机上搜寻美食的app很多个,随便一搜都出现一群,可以作为重要参考。
总之,每到一个新地方,能够吃到特色美食,是一大乐事。很快找到,靠的是“三勤”,勤打听,勤跑路,勤点赞。
在过去,我们初到一个地方,如果要寻找当地的美食,只有依靠笨办法。可以向当地人打听,去他们常去的饭馆和酒店就餐,大抵不会“踩雷”;或者提前做个功课,向身边去过的亲朋好友请教,听听过来人的意见。
现在不同了,有了各种网络媒体和点评网站,我们可以随意地利用网络搜寻一个新地方的美食,在排行榜前几名的总归没有太大的问题,如果没有什么其他主意,去吃就是了,即使吃得不够惊艳,也足以符合预期。
但是呢,现在的点评网站也未必全部靠谱。媒体靠什么营收?最大的收入便是广告,有些商家为了打广告,会把口味和评价未必很高的餐饮店排在前面,这样的话,消费者和食客就容易“踩雷”了。
我的建议是,初到一个地方,可以先在点评网站上搜寻一下,留意做个功课,把评价优等的店铺记下来,当做备选;接着去了解了解这个城市的饮食文化,譬如去了成都,火锅不能不吃,去了苏州,松鼠鳜鱼不能不尝,有了目标饮食之后,寻找饭店的难度就会缩小一些。
其次,如果预算充足,那就去城市里的高档酒店和星级酒店的餐厅吧,这里做出来的餐饮大多数都是色香味俱全,加上良好的服务,水准普遍颇高。
说一下你们当地都有什么特产美食?有哪些推荐?
谢谢。
我们本地的特色小吃可以说具有民族风情的"清真作品"比较讲究,但是与真正的具有民族特色的临夏,青海,白银,张川等地方还相差很大。但是,还是有几个传统习俗上的"特色小吃":
一,肉类特色的艺品:
(一),牛排条状连骨沌肉,淀子爆炒墩子肉,肘***粉条鲜嫩炒菜,牛骨髓香菜泡汤。牛肉面。
(二),手抓羊肉平和,手抓羔羊肋骨,爆炒生钝羊羔肉,羊肉泡馍,羊肉伐子,羊肉馅饺子,羊肉混沌汤,羊肉面片。
(三),鸡肉美食养生"***"艺术性品味,如,全鸡带膳食补肾烤盘,生炒爆料黄土鸡,土豆片与葱花菜大盘鸡,鸡汤鸡杂碎原料品,鸡肉丸子等等。
(四),各类传统水晶泡子,饺子,甜哌子,凉拌饮食,皮筋带等等。还可以直接到"定西览山***宾馆"去体验品尝,环境优雅,品种丰富,一切尽情感动,回味无穷。
1⃣️天台饺饼筒
饺饼筒是天台特有而最具特色的食品,每年清明、七月半、冬至和过年时,家家户户都包饺饼筒作为节日食品,慢慢饺饼筒成了一种地方小吃。
它在台州的不同地方有着不同的小名,在临海它叫麦油脂,在三门则被称作麦焦…
一张薄薄的薄面饼收容了各色各样的食材和而不同,这就是饺饼筒所理解的和合文化。
2⃣️天台扁食
天台扁食是浙江天台传统的特色小吃,是麦粉制成的食物。属于春节等重大节日的年节食品。有点像北方的饺子、南方的馄饨,但又有其自身的特点。它比饺子精致,比馄饨丰满。馅的多样性更非饺子、馄饨可比。至于它的形状,略带扁形,颇像耳朵,可以汤吃,也可以烙起来下酒吃。
3⃣️麦饼
感谢,
在我们云南曲靖会泽美食很多,小吃也很多。我推荐一下,下面是我个人觉得我们云南人都喜爱的美食:
1和2、这是凉粉。地域有限,有时地方特有,这个在我们本地上至老人下至孩子都喜欢吃,尤其是在炎热的夏天,来一碗红萝卜酸汤,和凉粉搭配,真爽口,有些男性老人吃凉粉时候还要配点老白干,值得推荐。我拍过一起凉粉视频,大家可以看看。
3、米线。在我们云南人来说,米线是早点的必须品种,或者有时不想吃饭就来碗米线,各地方做法不一,大同小异吧,不过都好吃。在我们省会——昆明,有很多米线专一,比如过桥米线,这是很出名的,想吃的朋友可以来云南走走,包你满意。
4、炸洋芋(土豆)又称麻辣洋芋丁。这可以说我们云南人都喜爱的美食,一天三顿,基本都离不开洋芋,炒、炸、煮、烧、烤,都可以吃得美味,不论什么样都有自己独特的吃法,真是种不一样的美食,大人孩子都喜爱吃的。
还有洋芋焖饭,也不错。也许就是云南人独有的特殊爱好吧!
5、豌豆焖饭。这个的话只是在季节可以吃到,每到豌豆成熟的季节,每个家庭都会做豌豆焖饭,豌豆有时配火腿焖饭。除了豌豆,还有蚕豆,也可以焖饭。这个很好,不用什么菜就可以吃,有时配点凉菜就可以吃饱,你不错的选择。(我做过一期豌豆焖饭的***,大家可以看看)
6、7、8、9面条。面条的话,大家有喜欢吃有不喜欢吃的。我个人是比较喜欢吃的,我每天早点大部分都会吃,有时早饭都吃面条。有拌面、卤面、汤面、凉面等!第7是豆花,卤面配上豆花汤,豆花的甘甜,好安逸,美味。
好了,以上就是我的推荐,感谢大家。
欢迎来云南做客!
大家好,我是福建龙岩人,闽西人特产很多,也相当有特色,美味,接下来我来介绍一下我们老家的特产
1,闽西八大干,长汀豆腐干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、永定菜干、明溪肉脯干、宁化老鼠干(实为田鼠干)、永安明笋干。
2,茶桌上最常见的龙岩花生也是很美味的,很多种口味!聊天、泡茶的首选。
3,接下来我拿图片给你们看看吧
也是农牧交错地带
碰撞与交融是平凉数千年历史的背景音
平凉人是“碳水狂魔”
也是无肉不欢的资深老饕
在平凉
面食吃重样了只有一种可能性:
太好吃了!上瘾!
聊一聊你家乡的特色美食小吃?
广西美食来咯!经济不够发达的省份,总会比钢筋水泥的大城市,要保留更多的原汁原味特色。广西人爱嗦粉,爱吃臭臭的酸笋,喜欢在水果里放[_a***_]盐,常见的桂林米粉、螺蛳粉我就不唠了,我今天就跟你唠唠大家可能没听说过的吧。
一、牛巴。
印象中每个省份都有 一款牛肉能被当做手信带回分享给亲人朋友,内蒙古是风干牛肉,四川张飞麻辣牛肉、青海西藏牦牛肉……而广西就是这牛巴啦!咸鲜有嚼劲,牛肉干外裹着香浓的酱料,牙口不好的,慎入。
二、酸嘢
各种水果、甚至蔬菜,都可以做成酸嘢,广西温度较高,容易没食欲,这就是开胃解腻的一把好手。你能想到的蔬果都能给你用甘草水、辣椒盐腌制,你就能吃到酸酸甜甜又可口的酸嘢了,吃完绝对是真香现场。爆款单品有李子、咸沙梨、酸萝卜、椒盐芒果。
三、特色咸菜-芋苗
广西有很多咸菜,我出了广西就再也吃不到的,比如芋苗,是用芋头叶子的杆子腌制的,海边的居民喜欢用鱼露烧,或者用烤鸭烤出来的汤汁煮,那味道真的是一绝,一口气吃三碗饭不在话下。
钦州特色脆瓜皮,咬起来,嘎嘣嘎嘣脆
1驴肉卷饼,饼现烙,烙好之后卷上驴肉和葱丝,美味可口。
2拽面,面条切好煮熟之后,配上提前打好的卤子吃。
3炸麻糖,面活好抹油加上糖皮,在油锅里炸熟吃。
4炸糖糕,面活好之后里面塞红糖,擀成小饼炸熟吃。
你好!很高兴回答你的问题,我的家乡来自广东广州,是一座著名的历史文化名城,不仅有很多好玩的,而且有很多特色美食,下面笔者就来介绍一下广州的特色美食:
一、肠粉
肠粉是广州十大名产,因为猪肠***隆皇帝命名为肠粉,肠粉分为甜味和咸两种,咸肠粉馅料主要是猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,甜肠粉馅料主要是腌制的蔬菜,混合了芝麻。 肠粉大致分为流派,一种主要是品尝馅料的布拉肠粉,另一种是品尝酱汁调味料的抽屉肠粉
二、艇仔粥
最初是以渔船为生,是专门供应水边和船上客人的粥,配料有生鱼片、瘦身、油条线、花生、葱、鸡蛋线、浮皮、水母线、叉烧线、烤鸭线、乌贼等,烹调时只要将配料注入加热的粥底就可以烹调吃。
三、虾饺
虾饺是广州早茶蒸笼食品中很有名的一种,把澄粉做成皮,把虾肉、猪肉泥、软竹笋等拌成馅,包在一口大小的饺子里蒸。 皮薄白色,半透明,柔软清爽,香气宜人。 因为它的形状像弯曲的梳子,所以也称为弯曲的梳子饺子。 虾饺的颜色雪白,小巧漂亮,口感柔软,很好吃。 受到人们的爱戴。
四、姜撞奶
从姜撞奶的名字可以看出,它是以姜汁和牛奶为主要原料制成的甜品,用新鲜煮菜煮到70-80度,然后放入新鲜的姜汁中,姜汁和牛奶的温差引起化学反应使牛奶凝固,制成的姜碰撞乳口感柔软,风味独特,在夏冬很受欢迎的甜点小吃。
以上是笔者推荐的广州特色美食,希望我的回答对你有所帮助!
来我们潍坊这排第一位的是“潍县肉火烧”或者叫“城隍庙肉火烧”
我们这肉火烧用料非常讲究!肉要用上好的五花肉(肥瘦相间)把肉切成小肉丁或者切碎 加上煮开的花椒水调味 另外配上 大葱和姜!辅料鸡蛋糕木耳!一起搅拌而成
用温水和面 和成柔软的面团 做剂子的时候 还要放上油酥浆 这样火烧吃起来有层次感
火烧烤制 一定用土炉 。要一人包火烧,一人烤。火烧包好,放在最顶层上煎和烙,使两面都定型,然后放入烤炉,挨着炉膛放十几个火烧,根据火的大小、生熟程度不断用铁叉子掏出
最后吃的时候配上一头大蒜和一碗豆腐脑!觉着美滋滋!
我是小付走山西,很高兴回答您的问题。
山西柳林碗团用浅底碗蒸出来的,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶,吃时用钢锯条磨成的小刀,把碗里那浅浅的碗团割成自己喜欢的形状,拌以辣椒油、陈醋等佐料,入口咬嚼,柔韧、筋道、香辣,老少皆宜,大街小巷都有卖,随处可见。
碗团也可以炒这吃,现在也有流水线生产,走亲访友,出差旅游,方便携带,自配料包,比方便面还要方便。
碗团就是这么火爆的风靡三晋大地,老少皆宜,都爱吃的特色小吃!
你吃过最好吃的街头美食有什么?
其实我一直认为要想吃到美味佳肴,无非就两个地方,一个是那种时间特别长的小店,在一个就是街头。至于大饭店,确实有一些招牌菜,值得我们去,但是更多的美味小吃还是在街头。
每一个地方都有当地的小吃,有些好吃的小吃只有在街头才能吃到。就譬如炒凉粉
现在想想味道,都是食欲大开,相信很多人也都喜欢吃炒凉粉。
第一次吃炒凉粉,还是很小的时候,在农村,每年村里都会唱大戏,在戏台底下全是卖各种小吃的。炒凉粉我就是在那里吃的,从那以后,就经常让老妈给我做,但是感觉味道就是没有买的好吃。再后来长大出来上学,工作,出差,旅游,走的地方多了,吃的小吃也很多,除了长沙的黑臭豆腐外,我就最迷恋开封的炒凉粉了。
以前不知道炒凉粉是开封的小吃,还以为只有我们山西才有呢,那年去开封玩,晚饭后出来消消食,第一眼就看见炒凉粉了,赶紧上要了一碗,那给我吃的一个香啊。只是晚饭吃的太多了,实在吃不下了,但是就是还想吃,真的很好吃
就是那那种红薯粉做的凉粉,然后用大的平底锅炒的,加点生蒜泥水,尤其是吃完后剩的那些碎的,那才好吃了。
不行了,越想越好吃,可是在我们这就是没有,好遗憾,以后有机会去开封,一定要吃够。
糖油粑粑,以前在深圳东门的美食街吃过一种叫做糖油粑粑的美食,我觉得比肉还好吃😊;
煎饼果子,煎饼果子应该在山东一带最为盛行,在广东这边煎饼果子已经失去了原有的味道和份量了,我记得有一次去山东,在车站外面买了一份本地的煎饼果子,里面的馅料又多,面饼也多,而且还很便宜,五块钱的煎饼果子居然吃了半天吃不完,当初在广东的时候,一份煎饼果子要四块钱,而且还只有一半的份量,想想太坑了[捂脸];
长沙臭豆腐,长沙臭豆腐其实是很美味的,闻起来臭,吃起来香,不过广东这边的小吃,虽然有臭豆腐的名,却没有臭豆腐的美味,希望有生之年能去长沙,吃一次正宗的长沙臭豆腐[大笑]。
身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!这家老汉口的热干面,我从小吃到大都不厌倦!
球场热干面,有着30年历史的老热干面馆
地址: 汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)
很多火爆的热干面馆,拥有十几年历史已算老店了。而像球场热干面这样,两代人在同一处门面做了30几年,实属罕见。门面是自己家的,做的都是老街坊生意,也不图谋开分店。
30多年来,热干面的原料没有变过,一直是纯灰面做成不会刻意加面筋增加口感,但依旧很有嚼头。芝麻酱倒是越来越香了,因为原来用水调芝麻酱,现在将水换成了油。
热干面配蛋酒,快乐辛福有冒有😊
印象中热干面馆的炉子很简单,一个蜂窝煤炉就能顶一早上。但球场热干面安装的却是天然气, 没有掏煤炉子的灰尘飞扬,图的就是环境干净。
店家蛮舍得,海带、大头菜、腌菜放在店里,客可随意夹。再在隔壁买一碗什锦豆腐脑,更能烘托热干面的香气。
到此,以上就是小编对于试下当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于试下当地美食的4点解答对大家有用。