大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤凰当地美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凤凰当地美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
凤凰蛋是什么小吃?
凤凰蛋是一种叫做“肾蕨”的野生植物的球形块茎,通常叫做“肾蕨果”,因酷似鸡蛋,故而俗称为“凤凰蛋”或者“土鸡蛋”,不过由于其外形与水果黄皮有点相似,有些地方也把它叫做“石黄皮”或者“石枇杷”。
可以说凤凰蛋并非什么正宗的野果,但是它却胜似野果,即可生吃也可熟吃,主要是因为这凤凰蛋富含淀粉,吃在嘴里甜甜的,因此在以前的时候也十分受农村娃的欢迎,常被农村娃当成零食来吃。
湘西凤凰有哪些美食?
湘西凤凰的美食有:血粑鸭,苗家酸鱼,姜糖等。
1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一,凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。
2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜,享誉国内外。苗家制作酸鱼多用鲤鱼。鲤鱼大多放养于稻田。待到秋收季节、鱼稻双收。收获的鱼,除少数鲜食外,大部分都用来做成酸鱼,经久吃用。
3、镇竿姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。
凤凰古城本地人吃饭的地方?
1. 王家土菜馆:本地人推荐的一家土菜馆,主要提供湖南菜和特色小吃。
2. 品味小食:这家小店主要提供当地特色小吃,如糯米饭、酸辣粉和米线等。
3. 九龙饭店:这家餐馆是当地人经常光顾的地方,主要提供湖南菜和川菜。
4. 东方渔村:这是一家提供海鲜的餐馆,菜品新鲜,价格合理。
5. 珍味小吃店:这家小店主要提供当地特色小吃,如糖葫芦、油茶和桂花糕等。
以上是凤凰古城本地人喜欢的一些餐馆,您可以根据自己的口味选择适合自己的地方用餐。
到此,以上就是小编对于凤凰当地美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤凰当地美食小吃的3点解答对大家有用。