大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于文昌当地美食特色的问题,于是小编就整理了4个相关介绍文昌当地美食特色的解答,让我们一起看看吧。
海南四大美食是什么?
一直以来都说海南的四大名菜是文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹。但真正的和乐蟹和东山羊基本吃不到了。文昌鸡风头最盛,足以撑起一片天。加积鸭虽然还有,但味道做的好的也只限于琼海的几家,其他大多不正宗,品尝难。
其实海南真正的美食就在街头巷尾,它不一定是什么珍贵食材,但一定是有独特的味道。我给大家推荐几个
糟粕醋,海南文昌铺前镇独有。用糯米酿酒发酵而成的独特的酸汤制成。可以用来做火锅的底汤,当然这汤是可以喝掉的。酸爽的味道一定让你记忆深刻。
辣汤饭,海口水巷口一带最出名。看似不起眼简简单单,但食客每天都趋之若鹜
。不尝尝一定不知道怎么个内有乾坤😁
还有产自万宁市后安镇后安村的后安汤粉。虽然
有点绕口,但它可是海南的早餐王。骨头汤熬制,加鲜猪肉,鸡蛋。配上辣椒和胡椒粉,那味道,渍渍→_→
最后,隆重推荐我的最爱。小名鼎鼎的石头蟹,因季节性和捕捞难的原因,难得吃到所以不太出名。多产于文昌龙楼镇一带。外表丑陋,但内涵丰富。特别提醒~别轻易吃,很容易爱上它的。
海南四大名菜官方说法是文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹!对于上述四大名菜,只有文昌鸡比较有名,其余三个都有点名不符实。
我个人认为海南四大美食应该是:
1、文昌鸡
2、海南粉
3、清补凉
海南四大美食是什么?海南除了有美丽的海滩、独特的风景和奢华的酒店之外,还有很多美食也是大家值得品尝的。而海南当地四大传统龙头美食,分别为文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊。
【文昌鸡】是海南地区最负盛名的传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。
【嘉积鸭】嘉积鸭是海南“四大名菜”之一,嘉积是琼海市市府所在地。
嘉积鸭本产于东南亚,亦称番鸭。早在一百多年前,嘉积镇的华侨从南洋引进番鸭养殖,由于水土条件和喂养方法独特,嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名,后来人们将嘉积地区养的番鸭称为“嘉积鸭”。
【和乐蟹】“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇,以甲壳坚硬、肉肥膏满著称。“和乐蟹”的 烹调法多种多样,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”为佳,既保持原味之鲜,又兼原色形之美。
【东山羊】其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致,因此肥而不腻、食无膻味,且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”,而今更是名扬四海。东山羊的食法多样,红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等,每种吃法都有各自的特色。
海南没有“四大美食”,只有所谓的“四大名菜”,分别是文昌鸡、和乐蟹、东山羊、加积鸭,但我个人并不认为它们能够代表海南的美食,但我也不否认它们的名气确实很大,味道也不错。
我一直觉得海南的各种粉应该在全国粉界有一席之地,无奈它们还是比不过桂林米粉、常德牛肉粉、广东炒河粉等等的知名度,只能在岛上开花,无法走向全国。
1.海南粉
海南粉是海南所以粉类的一哥,也叫作“腌粉”,是海南最具代表性美食。通常来说,以海口的腌粉最为地道。但是各个地方都有其不同的做法,口感也不太一样。
2.抱罗粉
谢谢诚邀这个问题。我是2020年与家人去的海南、海口、三亚,海南除了美丽的海水、蓝天、白云和沙滩,那里的空气新鲜、气候宜人,鸟语花香。那里景色让人印象深刻之外,还有四大美食同样也让人朝思暮想!海南四大美食都以地方为名,分别是文昌鸡、加积鸭、东山羊及乐蟹,而这四样也是海南的四大美食。
文昌鸡、加积鸭,传统的吃法是白斩(也叫“白切”),而乐蟹以“清蒸”为佳,东山羊的食法则是多样的。海南四大名菜在香港、东南亚一带备受推崇,名气颇盛。
海口府城十大名小吃?
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃,在海口市非常流行,是海南名吃前十名排行榜之一。
2、海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南省文昌市,在海口也非常流行,是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡,配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭一起食用,非常美味,可口,深受人们欢迎。
3、老爸茶
老爸茶是海口茶点的统称因为海南民间把上了年纪的人都称作老爸,所以这种大众茶也被称为老爸茶。有红茶,绿茶,菊花茶或茉莉花茶等等,再配上海南多种多样的小吃,风味非常独特。
海口腌粉、海口甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉、海南煎棕、海南碳烤生蚝、海口煎堆、海口椰子糕等海口特色美食小吃,其中甲子粉、海南鸡饭、海南清补凉更是被评为“中国地域十大名小吃”
邛崃文昌中学附近有什么吃的?
邛崃文昌中学附近有不少美食选择,可以尝试以下几个地方:
牛肉面馆:这家面馆的牛肉面是邛崃的特色小吃,面条劲道,牛肉鲜嫩,汤底味道浓郁。
老鸭汤:这是一家专门卖鸭汤的店,汤底醇厚,配菜丰富,特别是他们的酸萝卜和豆芽,味道非常赞。
陈记串串香:串串是四川的特色小吃,这家店的串串种类繁多,味道鲜美,价格实惠。
以上信息仅供参考,具体还需要看孩子的实际身体状况来决定。
海南众多小吃挑一样最爱吃的,你会选哪个(说出你的理由)?
要我选的话,我会选椰子。
椰子可能算不得小吃,是水果,但真的是我在海南旅游的时候最喜欢吃也吃得最多的东西了。在其他地方,椰子并不是太常见的水果,所以平时吃得都比较少,即便大城市的超市和水果店有得卖,买到的很多都是不新鲜的,但是在海南,椰子随处可见,我一天都要买上两三个,从来都没买到过不好的,反正到处都有新鲜椰子卖,而且不贵,价格从8-15块钱不等,跟吃其他水果差不了多少。
我吃椰子,除了喜欢喝椰子水,也喜欢吃椰子肉,每次买椰子之前,都会让老板挑一个嫩的,然后喝完水再让老板帮忙劈开,慢慢挖椰肉吃,像果冻一样,又嫩又香,当然味道不会很甜,重要的是它是纯天然的,可以说是非常喜欢了。
另外,个人觉得海南文昌的椰子超级甜!尤其是在东郊椰林里面买的椰子,真的比其他地方买的要甜一些,那边椰子种类也比较多,真的是椰子爱好者的福地!
除了椰子,海南的很多水果都好吃,例如番荔枝,在海南买到的都很甜,还有芒果,各种各样的芒果都有,反正喜欢吃水果,去海南还是不错的。
对于吃,我是认真的,我们都是认真的。
如果非得挑一样喜欢的特色小吃,那就安利海南著名风味小吃之一的燕粿,海南话叫“薏粿”、“薏粑(bua第三声)”,被列为“中华名小吃”。制作简单,逢年过节,奶奶妈妈婶婶都会亲自包薏粑分给亲朋好友品尝,希望大家过个有仪式感的节日,各种宴席上也会常常出现薏粑。
薏粑怎么做呢?将大米和糯米混合磨成粉(市面上可以直接购买现成的米粉)揉面,馅料包含椰子丝、花生、油麻、白糖等,承装的“盒子”可以用椰子树叶子或芭蕉叶子折叠而成。蒸煮好的薏粑子皮滑且粘、馅料香甜、耐咀嚼。
第一反应竟然不是海鲜而是海南鸡饭,哈哈,为什么呢,最爱吃鸡啦!海南鸡饭是一道海南地道的美食,而且这道美食后来流入新加坡了,也受到新加坡的朋友的一致好评! 烤竹筒饭也算是海南那边的地道美食了吧,最早是少数民族同胞上山打猎或者是开垦荒地的时候携带的食物,后来流传开来,已经又原来的只有米饭变成了可以加入肉和菜的更美味的食物了,各个旅游景点都可以看到它的身影。 文昌鸡,因为产地在文昌所以取名为文昌鸡,海南这边有无鸡不成宴的说法,文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,色香味俱全,百吃不厌,去海南不要错过! 猪肠粉,听这个名字,我肯定不会去吃的,但是老板说了,猪肠粉不是猪身上的东西,而是选择存放了半年多的米用清水浸透,然后手动用石磨磨成浆,再蒸成薄块儿卷起来行程一个一个的小卷儿,吃的时候切成短段儿,配上特制的佐料,好吃到爆,so千万不要被奇奇怪怪的名字所影响哈,大胆尝试,或者问问老板。 我喜欢吃甜甜的东西,椰子饭可以推荐一下下,是用糯米、椰子肉、椰子汁一起蒸的,顶饱又美味,上菜的时候配上一朵小花儿还很漂亮呢,享受 海鲜类的吧,这个东西就看个人口味啦,海南海鲜都很新鲜,原味清蒸的配上一点点佐料都很美味的,前一段时间海南宰客的视频吓坏一大批人,哎,其实出门在外,虽然是为了放松放松的,但也要打起点儿精神来,问清楚了再下单,避免财产损失,也避免惹自己不愉快,哈哈,祝大家吃的开心玩儿的愉快!
海南好吃哒
第一反应竟然不是海鲜而是海南鸡饭,哈哈,为什么呢,最爱吃鸡啦!海南鸡饭是一道海南地道的美食,而且这道美食后来流入新加坡了,也受到新加坡的朋友的一致好评!
烤竹筒饭也算是海南那边的地道美食了吧,最早是少数民族同胞上山打猎或者是开垦荒地的时候携带的食物,后来流传开来,已经又原来的只有米饭变成了可以加入肉和菜的更美味的食物了,各个旅游景点都可以看到它的身影。
文昌鸡,因为产地在文昌所以取名为文昌鸡,海南这边有无鸡不成宴的说法,文昌鸡皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,色香味俱全,百吃不厌,去海南不要错过!
猪肠粉,听这个名字,我肯定不会去吃的,但是老板说了,猪肠粉不是猪身上的东西,而是选择存放了半年多的米用清水浸透,然后手动用石磨磨成浆,再蒸成薄块儿卷起来行程一个一个的小卷儿,吃的时候切成短段儿,配上特制的佐料,好吃到爆,so千万不要被奇奇怪怪的名字所影响哈,大胆尝试,或者问问老板。
我喜欢吃甜甜的东西,椰子饭可以推荐一下下,是用糯米、椰子肉、椰子汁一起蒸的,顶饱又美味,上菜的时候配上一朵小花儿还很漂亮呢,享受
海鲜类的吧,这个东西就看个人口味啦,海南海鲜都很新鲜,原味清蒸的配上一点点佐料都很美味的,前一段时间海南宰客的***吓坏一大批人,哎,其实出门在外,虽然是为了放松放松的,但也要打起点儿精神来,问清楚了再下单,避免财产损失,也避免惹自己不愉快,哈哈,祝大家吃的开心玩儿的愉快!
我是海南黑凤梨,我来回答!
海南物产***丰富,在这样的前提下,海南也有着很多令人无法自拔的美食小吃,如果让我选一种最喜欢吃的海南小吃小吃,我无法选出来,因为实在都太美味了。今天给大家介绍一下,我觉得那些海南很美味的小吃,仅是儋州一个地方的美味小吃就有很多。
一、儋州粽子,一个粽子能被冠上一个城市当前缀,只能说儋州的粽子很美味很能代表儋州。用本地的优势黑猪肉与儋州跑海鸭蛋等丰富的材料制作出来的儋州粽子,飘香异常,是儋州本地人很喜欢的一种小吃。
二、煎堆,这种在北方叫做麻团的食物,在儋州人的手里变得更加的美味。厚实的外皮,里面丰富的冬瓜条、芝麻、花生等丰富的材料,让儋州的美食小吃煎堆有了更为多层次的丰富口感。
三、米烂,海南人喜好吃各种粉,而最能代表儋州的粉就是儋州的米烂,在米粉里放入各种丰富的材料,丰俭由人,咸淡由人,是一种在海南都很受欢迎的儋州美食。
四、白馍、碱水馍,都是用米浆蒸制的食物一种咸口、一种甜口,很美味。
五、萝卜馍,用萝卜和米浆一起蒸好的萝卜糕,再切片加入火腿肠鸡蛋等材料煎制,很多人会喜欢。
六、猪肠馍,用很薄的粉皮包裹各种材料,食用的一种美食小吃。
七、儋州炒粉,炒粉海南很多地方都有,但是儋州炒粉的特点是用各种海鲜进行炒。炒粉也比其他地方的炒粉更干。
这就是一些我觉得很美味的海南美食小吃。希望对你有所帮助!
到此,以上就是小编对于文昌当地美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于文昌当地美食特色的4点解答对大家有用。