大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于版纳傣族当地美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍版纳傣族当地美食的解答,让我们一起看看吧。
版纳傣味小吃?
香竹烤饭
这是西双版纳傣族的名品,以清香浓郁,软糯洁白,形美划一,而独具一格。西双版纳傣族囱治州,是滇南粮仓。
主体民族为傣族,傣族属古代百越集团,他们临水而居,是云南种植稻谷的先进民族。
云南傣族十大特色美食?
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为,吃酸的心爽眼亮,有助消化,多吃酸的可以消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲,预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。
傣族十大特色美食:竹筒饭,过手米线,香茅草烤鱼,傣味鬼鸡,撒撇,火烧干巴,酸笋煮鸡,炸猪皮,柠檬鸡,手抓饭……
西双版纳十大特色菜?
去版纳必吃烤鸡 ,烤鱼,还有各类包烧,像包烧脑花,金针菇等。还有就是给中南咪,撒撇,火烧干巴, 酸笋炒肉,酸粑菜,炸猪脸,炸牛皮等。
菠萝紫米饭
菠萝饭是傣味中最有代表性的一道特色美食,是西双版纳必尝的美食, 口味香甜、软糯。去过西双版纳旅游的游客,几乎都品尝过这道美食。菠萝饭其实就是以菠萝做为容器来加工米饭,其中以菠萝紫米饭味道最佳,大众化的口味老少皆宜。
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西双版纳正宗傣味推荐?
第一家曼飞龙烤鸡,正宗傣味!
第三名菜包鱼外酥里嫩,裹上各种配料。黄金吐司,油呛三合一!位置在曼听公园旁边!
第三家老挝凉拌,必点洛迈菲鸡脚!
第四婉泰老挝冰咖啡,招牌香水椰子冰沙,微微椰子清香!
到西双版纳想要吃正宗傣味,一定要来曼回索(傣族寨子)。
曼回索位于融创楼盘旁边,环境不太好,基本没有什么硬件,但是美食就是这样,往往在环境一般的地方隐藏着当地人认可的美食:也许在这种不太方便不太优美的地方房租费用少了很多,老板有心思把主要精力花在提高菜品质量上。
舂鸡脚是西双版纳一道美味的凉菜,在保留鸡骨头的同时,也让鸡脚多了几分软烂的口感,舂鸡脚上面撒满了一层芝麻和花生,再配上青柠和木瓜丝的香甜清香,吃起来味道丰富,香辣中带着柠檬微酸的香气,吃再多都不会腻。
舂肉干经过充分的舂捶,肉干不但变得更容易下口,而且保留了原有的香味,越嚼越香,不论是下饭还是当零食都是很好的选择。
到此,以上就是小编对于版纳傣族当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于版纳傣族当地美食的4点解答对大家有用。