大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西容县当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西容县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
广西容县十大名菜?
容县,是一座具有两千多年历史的文化古城,悠久的历史也产生了很多独特的饮食文化和特色美食。容县十大名菜,有柚皮渡笋扣、牛巴、福绵鸭、白切猪手、炒牛杂、肉蛋、竹筒东坡肉、扣肉、烤乳猪、容县酿柚皮等玉林著名特色菜,一起来看看容县的代表菜吧。
2021年评选的十大名菜,它们分别是妮紫肉骨茶,红菇罐汤虾饺,五彩捞霞烟鸡,天堂山酱香牛脚扣,头抽一品猪手,将军出征,竹叶糯香骨,妈妈洋鸭汤,金丝虾球,峤山养肝鸡汤。在众多菜色中带有侨文化侨故事的妮紫肉骨茶靠着它独特味道和真材实料获得了最高分!
容县有什么有名的小吃?
容县酿三宝:“三宝”可以是柚皮酿、豆腐酿、菜包酿、苦瓜酿、南瓜花酿等中的任意三种,将三种菜酿装一碟。
平坡粉:容县平坡粉,又称石磨粉,其制作工艺古老,技术精湛,用石磨把米磨成浆,用托盘蒸熟,粉薄、嫩、滑、脆、韧,非常爽口。
容县霞烟鸡:霞烟鸡是容县名优特产,国原产于容县石寨镇下烟村而得名,至今已有二百多年历史,其特点是耐粗饲,生长速度快,抗病力强,个体大,肉质香甜、嫩滑、味美、皮脆,有“席上佳肴”之美称,饮誉海内外。
容县有啥好吃的?
容县是一个拥有丰富美食的地方,以下是其中一些经典美食:
1. 容县豆腐:容县的豆腐以质地细嫩、味道鲜美而闻名,其中以古楼村的豆腐最为出色。
2. 沙田柚:容县沙田柚是当地的特产,以其果实饱满、香甜可口而著名。
3. 黑芝麻糊:容县的黑芝麻糊以其香浓可口而受到好评。
4. 云吞面:容县的云吞面以其面条Q弹、云吞口感鲜美而著名。
5. 牛杂:容县的牛杂以其肉质鲜嫩、口感丰富而受到食客的喜爱。
6. 鸡油饭:容县的鸡油饭以其米饭软糯、鸡肉鲜嫩而著名。
7. 酿豆腐:容县的酿豆腐以其独特的制作工艺和口感而受到赞誉。
8. 糯米鸡:容县的糯米鸡以其鸡肉鲜嫩、糯米口感香甜而受到好评。
到此,以上就是小编对于广西容县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西容县当地美食的3点解答对大家有用。