弥渡当地美食有哪些（弥渡特色美食小吃）

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本文目录一览：

1、王母阁简介：王母阁，位于弥城西约五公里的半山麓，其北约1。5公里便是名闻海内的“南诏铁柱”，这里景色宜人，是弥渡著名的旅游风景区，为弥渡增添光彩，吸引了众多的旅游观光者。

2、花鱼洞位于弥渡县德苴乡***东北约9公里的峡谷中，德苴独特的地理环境锻造出了一方胜境花鱼洞。这里山花灿漫，清幽静谧，鸟声啾啾，给人有一种世外桃源的感觉。因潭中有花鱼而得名。

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3、丽江古城丽江古城是云南的明珠，也是古丝绸之路上的重镇。千年历史留下的古城墙、碉楼、石板路、九溪十八涧，都在诉说古城的沧桑与灿烂。白天逛逛四方街，晚上找家客栈听听纳西古音，丽江给人一种返璞归真的舒适。

4、达惹错，藏语意为酸奶湖，位于西藏日喀则聂木拉县城西北7公里，有小路相通。湖泊面积不足0.25平方公里，这个令吃货心动的名字，却是风景秀丽，如世外桃源，其湖面呈卵圆形，深深嵌入山地中。

5、德宏是一个位于中国云南省西南部的自治州，这里有玉龙雪山、普达措国家公园、孟定溪、芒市机场等景点，而本文将从四个方面为你详细介绍德宏旅游攻略：探索不一样的世外桃源。

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．乳扇：是著名特产。做法是用羊奶放在锅中，点上酸水（或明矾），使之呈半固态，用筷子挑起来，晒干即成乳扇，可生食，也可煎煮。

白族的饮食文化特点有哪些白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，并善于腌制火腿、弓鱼、螺丝酱、油鸡枞、猪肝胙等各种味美可口的菜肴。

白族的特色饮食：砂锅鱼与砂锅豆腐：将火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊干片、豆腐、玉兰片、肉圆等按比例与弓鱼（或鲤鱼）放入砂锅内，放好调料，文火炖制则成。若把主料鱼换成豆腐和少量卷心菜，则成砂锅豆腐。

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大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。

大理小吃主要有腌螺蛳、破酥粑粑、乳扇、饵块、大理酸辣鱼、凉鸡米线、弓鱼、大理生皮、砂锅鱼、雕梅扣肉、卷蹄。

白族：大理生皮，大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，即生的猪皮和猪肉。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。

弥渡县美食有大全雕梅扣肉、砂锅鱼、弥渡卷蹄、全鹤庆吹肝、酸腌菜、寅街黄粉、密祉豆腐等。

弥渡是云南省大理白族自治州下属县级市，素有“大理南糯米仓”之称。弥渡特产丰富，其中最为出名的是弥渡酸汁鱼、糯米鸡和竹笙等。

在弥渡县，可以品尝到许多美味的食物，以下是一些弥渡县的美食：弥渡卷粉：弥渡卷粉是弥渡县的传统美食之一，***用优质大米磨制成米粉，制成薄薄的卷粉皮，然后包入馅料，馅料可以是肉末、豆沙、红糖等。

弥渡大芋头是云南省大理州弥渡县的特产。弥渡芋头以其优良的品质和特色赢得了广泛的市场知名度，远销成都、重庆、上海、山东、南京、广州、深圳、香港，并加工出口韩国、美国、欧洲等国家。

弥渡酸腌菜是云南省大理州弥渡县的特产。“弥渡酸腌菜，云南人最爱。”弥渡腌菜色鲜、酸香，特别受广大消费者的欢迎和青睐，是家庭常备的酸菜之一。凉拌、爆炒、生吃、煮汤，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的。

弥渡县美食有大全雕梅扣肉、砂锅鱼、弥渡卷蹄、全鹤庆吹肝、酸腌菜、寅街黄粉、密祉豆腐等。

弥渡糯米鸡是一道传统的民族小吃，***用当地特产的优质糯米和鸡肉，进行精心的烹制，外表金黄酥脆，内里鲜嫩爽口，伴随着浓郁的花雕鸡香，是受到游客喜爱的美食佳肴。弥渡竹笙，具有丰富的食用价值和药用价值。是竹脊鲜嫩的蓄积物。

卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。

卷蹄云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。

弥渡卷蹄这是云南弥渡县的特色美食之一，以猪腿为主料，经过腌制、烤制等工艺制作而成。卷蹄色泽红亮，外皮酥脆，内肉鲜嫩，味道香浓。

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