大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兰陵县当地美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍兰陵县当地美食的解答,让我们一起看看吧。
兰陵十大名吃?
向城羊肉汤
专门宰杀饲养期一年的健壮沂蒙山羊,新鲜活净、肉质细嫩、色泽鲜亮,经过反复冲洗、浸泡,用新鲜原料和数种佐料文火慢炖至少五个小时,才炖制出味清鲜的鲜汤和味浓香的奶汤。当喝上一口热乎乎的羊汤,浓郁的鲜香裹挟着香菜的清香,香而不膻,鲜活清爽,品一口上等的熟羊肉,肥而不腻,鲜美无比,可谓闻者垂涎三尺、品者赞不绝口。
2、兰陵菜煎饼
兰陵的菜煎饼不同于其他地方的菜煎饼,因为它里面的菜是和煎饼一起在油的包裹下煎熟的。兰陵菜煎饼外观呈金***,口感香脆,吃完以后满嘴留香,是兰陵人们生活中不可缺少的小吃。
走进兰陵县,要说美食,不得不提横山烧饼,横山烧饼在兰陵县被誉为地方三大美食之一。兰陵到处可见横山烧饼的招牌,横山是兰陵下属一个乡镇,每逢阴历的3、8大集,这里聚集了全乡会做烧饼的商家前来卖烧饼,久而久之就以横山这个地名把横山烧饼叫起来了。
4、庄坞……
庄坞牛蒡是山东省临沂市兰陵县庄坞镇的特产。牛蒡,又称东洋参,具有很好的滋补保健作用。庄坞镇历来被誉为牛蒡之乡,出产高质量的牛蒡鲜品。
5、豆腐脑子
兰陵豆腐脑是沂蒙山区风味名吃之一,搭配兰陵县自产的地瓜粉条故也称豆腐脑粉条,其滑嫩爽口,豆香、粉条香、辣香更加丰富,口味极佳,老少皆宜。因鲁南人喝豆腐脑爱放粉条故名豆腐脑粉条但本地俗称豆腐脑子。兰陵人外出归来,坐在摊前喝碗豆腐脑子再要个摊煎饼或者烧饼,实为一种家的享受。
兰陵县隶属于山东省临沂市,地处山东省南部,处于沿海地区大开放、黄淮海平原大开发的交叉地带,总面积为1724平方千米。
兰陵十大名吃试推荐如下:兰陵五香豆腐干,横山大烧饼,向城全羊宴,苍山大蒜,苍山牛蒡,八宝豆豉,鲁南臭盐豆,苍山羊肉,下村板栗,兰陵菜煎饼,金蒙红烧兔头等。
在兰陵特产中,兰陵五香豆腐干又称朗公斋豆腐干,相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地,食之“大饱口福”,又把它列为进贡佳品,从此,便有了“天下第一豆腐干”的美名。
一是向城全羊宴,向城镇位于城西十一公里处,向城全羊以全羊宴和全羊汤为主。全羊宴是把羊的不同部位,用不同的烹调方法,做出色形味香各异的菜肴,一只羊做菜八十多种。选用羊身各部位做而成全羊汤,酸辣麻香,清素不膻。
二是金蒙红烧兔头,该菜选用三至四个月龄肉食兔子头和十余种纯天然中药材,经十余道工序烧制而成,口味麻辣咸鲜,肉味独特,色泽诱人
请问你们县城都有哪些好吃的小吃?
안녕하세요 ~大家好!我是伊布倪,是生活在延吉市的朝鲜族!延吉是一个县级市,素有小香港支撑,这边消费比较高,堪比省会城市。这边特色美食有很多,比如冷面、羊肉串、辣***等等。
一、串店
这边串店有很多很多,我推荐几个吧。
一个是丰茂羊肉串店,一个是金利,一个是河坝。这几家特别有名,每次去都要排队,基本上需要排队半小时以上。
二、冷面
冷面的话推荐顺姬冷面、金达莱冷面、服务大楼冷面。
三、辣***
辣***的话推荐金刚山辣***,是我们家每天都要吃的,辣***是延吉朝鲜族饭桌上不可或缺的存在!
说了这么多美食,我也感觉饿了,赶紧回家吃口饭。
希望我的答复能帮助到您,然后有机会来延吉的话一定要品尝这些美食!
到此,以上就是小编对于兰陵县当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于兰陵县当地美食的2点解答对大家有用。