大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔波当地美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍荔波当地美食的解答，让我们一起看看吧。
荔波必吃十大饭店？
1，瑶山印象优食尚
3，苗家酸汤鱼
6，胡记私房菜
7，重庆鸡公煲
8，丫恋锅鸭爪爪（都匀店）
9，赛维利亚休闲小聚餐厅（都匀二店）
10，寨上肴
荔波有哪些出名的地方小吃？
荔波地方特色的食品还是很多的，比如臭酸、牛骨酸、笋果酸、瑶老汉、鱼包韭菜、米片、米花等都挺有特色的
“瑶老汉”当地称做酸肉，做法是将猪肉与小米、花椒、盐、米酒搅拌放入坛内腌制而成；
荔波风猪腌制工艺独特，挂在通风阴凉处风干而成。
除此之外，荔波还有“小吃一条街”，不过据说街上小吃味道一般，大家不妨尝尝鲜。
景区内还有特色烧烤樟江鱼，不过如今的鱼越来越小，价钱也越来越贵了。
还有一种用泡竹笋做的“泡笋鸡火锅”，微辣但是汤的味道特别鲜美
其他也有一些烤竹筒饭，南瓜饼，南瓜粥，炒田螺，螺蛳粉之类的
主要是荔波臭酸和酸菜鱼比较出名，这个相当有特色
在荔波有什么特色小吃？
1. 有很多特色小吃
2. 因为荔波是一个少数民族聚集的地方，所以小吃的种类非常多样化，包括酸汤鱼、酸辣粉、酸汤米线、酸汤鸡、烤鱼等等，口味独特，非常美味。
3. 此外，荔波还有一些特色的糍粑、酸笋、酸角等小吃，也是非常值得一试的。
荔波有什么好吃的东西？
水蕨菜
荔波水蕨菜主产于王蒙、朝阳、玉屏、捞村一带。水蕨菜在沃土可长至一尺余长，但通常情形仅五寸左右。水蕨菜味甜、鲜嫩。普通蕨菜味苦，口感粗。且可食部分仅为蕨芽。但水蕨菜通株可食，柔嫩可口。
水蕨菜，只有在荔波才能吃得到的特色哦！
水蕨菜常见的做法：水蕨菜炒肉、凉拌水蕨菜。
荔波美食有荔波烤鱼、臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米片等。比较有代表有：
酸肉是荔波布依族特有的一种腌制猪肉。是将新鲜猪肉配上多种调料后放入坛中熏烟并腌制10天至半月，腌好的酸肉鲜而不腻，酸爽开胃。
臭酸是荔波特色小吃的代表，也叫丑酸，是用鱼肉特别腌制的酵母和酸菜一起炒，酸爽开胃着臭吃着香，喜欢吃臭豆腐的人一定不能错过。
荔波晚上有什么好玩的地方？
好的，我再详细介绍一下荔波县夜景最好的地方。
荔波江畔是荔波县夜景最美的地方之一，江畔两岸有很多高楼大厦，夜晚灯火辉煌，非常壮观。在江畔散步，可以欣赏到江面上的灯光倒映在水中的美景，非常浪漫。此外，江畔还有一些夜市和小吃摊，可以品尝当地美食。荔波县城区的夜景也很不错，可以去县城的广场、商业街等地方欣赏夜景。荔波县城广场是一个很大的广场，夜晚有很多人在这里散步、跳舞、唱歌等，非常热闹。商业街上有很多商店和餐厅，夜晚灯光闪烁，非常漂亮。总之，荔波县夜景非常美丽，无论是在江畔还是在县城区，都可以欣赏到不同的夜景美景。
到此，以上就是小编对于荔波当地美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔波当地美食的5点解答对大家有用。
