大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国当地美食美景的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国当地美食美景的解答，让我们一起看看吧。
中国美食很多，你最喜欢哪些美食？
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美食也是一种文化，有特色的小吃也可成为旅游业一道美丽的风景，我给大家介绍几个运城特色小吃，不知道你吃过没有，如果没有吃过，下次来运城记得吃哟！
永济石子饼
石子饼全是发面，调料是小茴香，芝麻，花椒叶，面和好以后放在一边，然后将放在深底锅内的小石子用火烤至烫手，再用勺子不断翻搅，受热均匀后，将烧热的石子导出一半，放入另一热熬（一种做饼子的工具）上保持温度，再将余下的平摊锅中，将做好的园饼放入锅内的石子上，再将导出的热石子放在圆饼上，上下烘烤约5分钟左右即成，此时的石子饼白里泛黄，吃起来酥松喷香。让人流连忘返，记忆犹新。
解州羊肉泡馍选料上乘，作料齐全，工艺独特精细，汤汁新鲜，美味可口，它是“看着美，吃着香”，受到八方游客的称赞，有诗云，原汤优汁味鲜美，去寒暖胃添精神，夏天吃了防胃寒，冬天吃了暖全身。据传，当年慈禧太后西去长安，听说解州羊肉泡馍很有名气，就派专使到解州取之。
晋南蒸碗
此菜精选上好酥肉，过油五花肉，过油馒头丸子，炸豆腐，炸地瓜，鸡蛋，然后在蒸笼里蒸15-20分钟，出笼用多味调料，高汤灌汁，撒葱花，姜蒜沫，滴少许香油既为成品，色泽金黄，鲜香可口，为山西晋南传统婚宴名菜。
运城的小吃还有很多，比如新绛的鸡蛋旋子，永济牛肉饺子，全国闻名，宝井大刀羊肉面，荣河拌菜，垣曲米其，泡泡油糕，尤其是花馍，是人工用面做成的各式各样的馒头，从而取名花馍，已经有1000年的历史了，传承发展到今天，逐渐形成独特的艺术风格和完整的创作体系，具有丰富的文化品位和浓郁的地方特色。
说起中国的美食那可不得了，享誉全世界，中国历史悠久，美食是博大精深，走向世界的品牌也很多，比如老干妈，北京烤鸭等等，每个地方都有地方的美食特色，就说河南吧，地方的美食也是多种多样，河南的胡辣汤，河北的驴肉火烧，北京的全聚德烤鸭，天津的狗不理包子。
说起天津的狗不理包子，我就想起了三十年前的一件事，1990年，那年我刚16岁，第一次去北京上班，在一家食品公司上班，老板就安排我和他一起跟车送货，到中午该吃饭的时候，老板就问我咱们中午吃什么，老板问的我当时也不知道怎么回答，沉思半天我才说了一句，吃什么都行，这时老板随口说了一句，要不咱们中午吃狗不理吧，当时我就一脸懵逼，这狗不理是什么呢，想了很久很久也没想到是什么吃的，由于刚来跟老板也不是很熟，又不好意思问，就跟在老板的后面，来到了一个饭店，其实不是饭店，我抬头就看见上面有个大牌子，上面写着狗不理三个字，走进店里我才明白原来是包子铺，老板一共要了两份包子，没吃过狗不理包子，我拿起筷子就迫不期待的咬了一口，谁知道里面有汤，当时把我烫的受不了，老板看了我一眼笑了，说了一句小李子你慢点吃，别烫着，不过第一次吃狗不理，那味道真的是不错，咬一口水汪汪，香儿不腻，现在回想起来还是记忆犹新。
讲起中国的美食，美食是给我们在饮食中带来愉快，满足的食物，也可以是高档色香味全的美食，也可以是你最喜欢一个地方的美食，对于我来说在中国的美食中，我最喜欢的美食的是陕西的特色美食，第一个想到的就是陕西凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮，米皮，酿皮的统称。其流行于中国北方地区。再次的是肉夹馍，是用上好面粉揉制后做成饼子的样子，然后烤成形，稍后翻面，双面焦黄即可，可单独使用，也可以搭配肉同食味道更佳。
到此，以上就是小编对于中国当地美食美景的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国当地美食美景的1点解答对大家有用。
