大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绥德当地美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绥德当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
绥德十大名小吃?
1、四十里铺羊肉面
四十里铺羊肉面是陕北最著名的传统小吃之一。陕西绥德四十里铺羊肉面遍布很多地方。其中羊肉是选自陕北肥嫩的山羊肉,肉质鲜美肥嫩,是羊肉中的极品。
2、绥德油旋
绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃,用精粉,温水和面(加少许盐、碱水)制成,其色泽金黄油亮,层层饼旋薄如羽翼,外脆酥里绵软,油香扑鼻。
3、绥德羊杂碎
绥德必吃的十种烩菜?
1.陕北羊肉
西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名,当地羊肉滋补而不羶;陕北羊肉以横山羊肉较为出名。
2.绥德羊杂碎
绥德羊杂在陕北地区较常见,有便宜的杂碎面,也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇,稍微加点辣子和醋,味道更佳。
3.榆林大烩菜
此菜源于内蒙,加进去了许多陕北独特的风味,主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成,味道鲜美,回味无穷。
4.延安香菇面
传统的香菇面以“肉美菇鲜,汤浓面好”享誉陕北,肉圆、木耳、香菇配以高汤,味道醇厚回味无穷,以削面最为常见。
5.抿节儿
榆林的一种粗粮细做的传统面食小吃。 由豌豆和小麦磨合而成的杂面,将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。
1.陕北羊肉
2.绥德羊杂碎
3.榆林大烩菜
4.雪花
雪花是绥德的特产,是糕点中的珍品,有“糕点之王”的称誉。雪花形似月饼,呈黄白色,皮酥而馅香。它的外表面洁白,薄且多层,人们食用时,掉下去的碎片,酷似天空中飞扬的雪片,纷纷落下,故名雪花。
绥德特色?
答:农产品马铃薯 红薯 小米 杂粮
小吃有四十里铺羊肉面 黑粉 卤猪头肉 猪蹄子肉 烧饼 刀刀碗托 凉面 羊杂碎
工艺品有 石雕 皮影 ,这些都是绥德的特色
绥德特色是石雕。
绥德,绥德县位于陕西省北部,榆林市东南部。属于榆林市辖。民国初设省、道、县,后设省、专署、县。1913年废州设绥德县,隶榆林道。1933年撤销道制。1935年8月在绥德县城设陕西省第二区行政督察专员公署,统管绥德、吴堡、清涧、延川、延长、安定 。1956年10月,绥德专区撤销,绥德县划属榆林专区。
绥德有一绝,那就是石狮子。绥德县以石刻著名,是有名的“中国石雕之乡”,尤其以石雕狮子著名。城区有千狮桥,“绥德黄土文化风情园”两尊巨型石狮子巍然屹立,近20米高的石狮子以唐宋石狮雕刻艺术为主,同时融入明清风格,石狮底座为瑞兽赑屃造型,石狮雄踞其上,俯视名州大地,威震八方,堪称“天下第一石雕狮”。
陕北人有俗语“米脂婆姨绥德汉”,说的是米脂女子漂亮,勤劳,绥德男子帅气,彪悍,英俊潇洒。
到此,以上就是小编对于绥德当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于绥德当地美食推荐的3点解答对大家有用。