大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于离开当地的美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍离开当地的美食的解答，让我们一起看看吧。
中国十大失传名菜？
1.江南百花鸡
2.糖葱薄饼
3.蒸蒸糕
4.太史田鸡
江孔殷(太史公)坚守广东、缔造“太史菜”、开创几十年繁华食事。历尽劫数流传下来的太史菜
5.杜称奇火烧
天津有食品“三绝”，驰名国内。
青鱼秃肺，宋楼火烧，纸包鸡
青鱼秃肺顾名思义，就是一道用青鱼的肝脏制作出来的美食。厨师会先将青鱼肝脏腌制一番，然后再用独特的方式烹饪。制作这道青鱼秃肺时，厨师在选材上有很严格的要求，必须要选择15条10斤起步的大青鱼，才能展现出青鱼秃肺的精髓。但如今青鱼不常见，熟知这门手艺的师傅也没多少，所以大家自然很难吃到了。
辞职做小吃有没有发展前景？
最近我看了《乡村爱情10》这部剧，剧中宋晓峰（此时此刻我想吟诗一首的那位）从山庄被排挤，最后离开了山庄开了一个烧烤店。他对他的心爱的人宋青莲说了这样一句话“离开山庄，虽然没有以往的威风，但自从开了烧烤店让我更加的踏实、更加的开心”。但是剧中情节清楚的告诉我们“辞职改变生活轨迹，脸上的苍伤只有做过的人才能体会到这酸甜苦辣”。选择的矛盾无处不在。
再结合这个问题，我想表达两层意思：
第一层面：个人的选择。这个为题很重要，因为涉及到选择，人生无处不在选择，目标虽然都是“幸福”，但是一旦选择出了问题，会让我们夺走很多弯路，且不说损失多少钱，至少让我们伤筋动骨伤脑筋，精神层面的难受才是最难解决的。当然，如果我们有一个很好的手艺，又有很好的决心，还有合适的机会，我认为选择让自己过自己的生活也不尝是一件好事。
第二层面：小吃的定位。我们现在都知道现在的小吃种类太多了，例如最出名的就是福建的“沙县小吃”，还有各个地方的名小吃，例如：陕西的肉夹馍、泡沫羊肉；东北的煎饼果子；湖北的烧饼；广东的各种煲汤等等。这些作为地方的特色总会吸引一部分人群的消费，对于你来说，我认为你肯定要和家乡的味道结合才是上道，因为你选择熟悉总之比陌生会更好；当然你也可以选择加盟或者学艺，但是这个过程和时间以及对未来的把握你得做好规划。
当然还有很多的问题，诸如选址、资金投入还有帮手的选择等等，这些虽然都是细节问题，但是每一个细节的处理好，都会给你成功路上添砖加瓦。最后有一个小小的建议，如果打工不错，建议还是打工赚钱最稳妥，虽然受气，但是每个月稳定的收入会给你更多的安稳。
本文原创，欢迎关注创视角。
我首先回答你，做小吃有较大机会成功，能赚到比上班更多的钱。
我有几次创业失败的经历，最终听从亲友建议，放弃高大上和文艺格调满怀的项目，做了一个小吃项目终于赚到钱了。
为啥做小吃反而赚到钱了呢？我觉得是三个方面的原因让我成功了。
首先是小吃是个刚需+很适合吃货们晒生活的项目。特别提醒朋友们：消费者晒生活也是个刚需，适合他们晒生活状态的项目基本上是个好项目。小吃是个大众消费得起，能够经常消费的项目，特别是年轻人更是乐此不彼，小吃只要你味道做好，不愁没生意的，起码不会亏什么。
其次小吃毛***，投资小，一般小吃的毛利是七成以上，也有很多朋友会说奶茶咖啡什么的毛利更高啊，这其实是个陷阱，奶茶咖啡等饮品项目投资比较大，同行太多，好一点的地方都成灾了，你能卖过位置好品牌响的店？你有足够的资金跟他们拼？没有足够资金就洗洗睡吧！一般而言小吃投资不应该超过5万，店铺房租和转让费除外，超过这个数，建议资金小的朋友不要去考虑了，因为你失败不起。
第三小吃对经营者的经营管理能力要求不高，你也没什么多的库存压力，只要你够勤奋，不坑人不以次充好，做好味道，服务好顾客，消费者会帮你宣传，吸引他周边的人来消费。
我之前单独或者和朋友合伙做过智能硬件，医疗器械，养生馆，健康食品，茶馆等项目都亏了不少钱，最后“落草为寇”把手头仅剩三万多块钱做长沙臭豆腐，起早摸黑的干，终于让我看到钱途无量，赚到一些钱了，哈哈！
到此，以上就是小编对于离开当地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于离开当地的美食的2点解答对大家有用。
