大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤冈当地美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凤冈当地美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
播州区十大名小吃?
第一,吴家凉粉,第二,张半天头花面,第三,遵播肠旺粉,第四,蒙自过桥米线,第五,董记鹅汤砂锅,第六,黄糕粑,第七,刨锅汤,第八,刘二妈米皮,第九,金鱼饺,第十,猪嘴鱼
2.鸭脚板。肉质新鲜,煮得脱骨入味,一抿就化。
4.凉粉。夏天必备饮品,可以加好多小料。
等两天去遵义了,有什么好吃的吗?求推荐?
遵义地处中国西南地区、贵州北部,南临贵阳、北倚重庆、西接四川,是国家全域旅游示范区。遵义好吃的很多;有鸭溪黄家牛肉、遵义豆花面、遵义羊肉粉、空心面、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、田三蒸饺等等。
鸭溪黄家牛肉
黄家牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬。食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。牛肉干而不硬,润而不软,剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。
遵义豆花面
遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,味道鲜香可口。
遵义羊肉粉
遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食,已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
到遵义,必须吃的那一定是羊肉粉和豆花面了,羊肉粉大街小巷都是,我比较推荐的是公园路口有家戴家羊肉粉,但不算是最好吃的,如果时间够不嫌麻烦,更推荐的是汇川区***旁边的戴家羊肉粉,这家味道更好。价格嘛,10元的基本款,15以上就是加料的,这个自行定夺啦。粉推荐粗粉。
然后就是豆花面,这里推荐两家,一家是中华北路金银新村天桥那里的鑫鸿豆花面,这家就是分量稍微少一点,味道是很遵义的,另外一家就是上海路靠近东风二桥附近的蔡老大豆花面,这家分量足,味道也很好。在上海路吃豆花面的时候,推荐在旁边有家师院肉饼,5元两个,搭配起来,还是不错的。
还有就是公园路那里的库小东烤肉,这家有三十多年的历史了,算是地道的遵义烤肉味道,猪牛羊肉都有,还有各种筋,味道很不错。还有公园路靠近公园入口巷子里的向家炒洋芋,这个味道也还算是遵义老味道,可以尝试一下。他家店铺旁边就有恋爱豆腐,同样推荐尝试。
说完小吃便餐,在推荐几个正餐吧。
上海路的凤冈干锅牛肉牛杂,这个很不错,麻辣爽口,人民路的马临羊肉,这两家都可以说是遵义味道。
最后,十分欢迎您来到历史名城遵义!
凤冈自助餐厅有哪几家?
凤冈自助餐厅有:食为先美食店
自助餐,价格都差不多。一百、几十的。凤岗排沙围“食为先”美食店:广东省东莞市凤岗镇排沙围天桥路口(近凤岗南方电网),听说不错,小吃。
贵州遵义名小吃?
一、仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。
二、遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。
三、遵义羊肉粉
到此,以上就是小编对于凤冈当地美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤冈当地美食推荐的4点解答对大家有用。