大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平南当地美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍平南当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
平南牛杂哪家好吃？
百味牛杂(平南店)
不错的一家牛杂店，每次去到平南县中心有机会都会去吃上一碗。
比较喜欢点的是萝卜豆泡牛杂，萝卜煮得很适合，味道很清甜，豆泡吸满汤汁，一口下去很满足
平南水圆果怎么做？
馅料:猪肉、粉丝、腐竹、木耳
1、先把这些陷料放在锅里炒熟，然后盛出来等它凉了就可以包了。
2、糯米放水泡会，然后用大勺，勺些米和水搭配倒进搅拌机中，磨成糊的状态，下面放个果袋接着。
3、全部磨好之后，拿个重东西，一般是家里的砧板，把果袋压着，让多余的水滤出来。
平南水圆果是一种传统的广西小吃，制作方法简单。首先准备好糯米粉和水，制作成圆形小面团。将面团压扁后中间放入红糖馅料或者花生馅料，再将其封口捏成球状。
将水圆果放入锅中煮至沉底后即可捞出，用冷水浸泡片刻后即可食用。水圆果口感软糯、甜香、回味无穷，是一道美味的家常小吃，也是广西地区的特色美食之一。
广西平南寿桃果做法？
1、主料：面粉500克、豆沙100克、糖20克、酵母6克、泡打粉5克、食用红色素适量。
2、面粉加入酵母，泡打粉，糖和适量的温水揉成面团，醒发半小时，再次揉光。
3、下成小剂子，双手配合，右手向前压推。
4、左手把面团向里卷起。
5、反复几次之后，面团表皮收紧，搓成圆球。
6、用手捏一个窝，包入豆沙。
7、用双手搓出桃尖，搓好的寿桃。
8、用刀背压出桃纹。
9、醒发一会入蒸笼蒸熟。
10、蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。
广西平南豆腐酿的正宗做法？
1、食材：猪肉250g、胡萝卜一根、香菇8朵、木耳一小把、糯米一斤、豆腐泡适量。
2、提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇，木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。
3、把肉剁成肉末，胡萝卜，木耳，香菇都用食物料理机弄成碎丁备用。
4、炒锅里放适量油，把肉末炒香，再放萝卜丁，香菇丁，木耳丁下去翻炒。炒得差不多了就把糯米倒下去，加适量盐，不断翻炒，炒到糯米有点透明，七八分熟的时候就可以起锅。装起来准备酿了。
5、豆腐泡用小刀割开，就可以把炒好的糯米酿进去。
6、酿好的糯米豆腐装盘，上锅蒸30分钟左右，直到糯米软了，熟了就可以。吃的时候可以蘸各种喜欢的酱料。
主料 ：芋头半个、虾米小半碗、腊肉1条、油豆腐14个辅料花生油1大勺、精盐2小勺、酱油2大勺
步骤1芋头半个，虾米小半碗，腊肉大概十厘米长一根，喜欢吃腊肉的也可以放多一点，半个芋头大概可以酿14个豆腐
步骤2芋头去皮后刨丝步骤3豆腐剪去上面一层步骤4把中间掏空
步骤5虾米用水浸泡稍软后，剁碎，腊肉也剁碎
步骤6芋头丝，虾米碎和腊肉碎混合在一起，放入盐，酱油调味，如果腊肉放得比较多，则可以少放点盐，因为腊肉本身比较咸
步骤7搅拌均匀后，入锅炒至八分熟，香味溢出，可以尝一下调整一下味道，一定要炒过才好吃哦，这步不可忽略
步骤8最后把材料酿进豆腐里，水滚后大火蒸15分钟
到此，以上就是小编对于平南当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于平南当地美食推荐的4点解答对大家有用。
