无锡当地美食特产（无锡当地特色美食）

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本文目录一览：

1、江阴河豚：江阴河豚是江苏省无锡市江阴市的特产。在江阴每年都要消费掉400吨到500吨河豚。在河豚最美味的3月，消费量更是高达100多吨。河豚烧好后，按老规矩厨师要先尝第一口。10分钟后如果没事，河豚才可以上桌。

2、阳山水***，江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。阳山水***已有近七十年的栽培历史，产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水***果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。

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3、无锡排骨：无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥。该菜已有百余年历史，享誉海内外；大浮杨梅：大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。

无锡十大名小吃肉夹馍肉夹馍是一道有着悠久历史的汉族特色小吃，它可以追溯到唐朝，是中国西北地区普及的小吃，但在无锡也有着自己的变化。

王兴记馄饨。王兴记馄饨，又名“大馄饨”，是江苏省无锡市特色小吃，因形如“簸箕”，亦称簸箕馄饨，由面粉、猪肉、青菜等制成。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。曾多次获“中华名小吃”荣誉称号。无锡梅花糕。

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阳山水***，江苏省无锡市特产，中国国度地舆标志产物。阳山水***已有近七十年的栽培汗青，产于中国闻名桃乡江苏无锡市阳山镇。水***果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓烈，汁多味甜，进口即化，有“水做的骨血”佳誉。

1、无锡十大名菜有酱排骨、糖芋头、酒酿棉子圆、清水油面筋、小笼馒头、阳山水***、刀鱼面、银丝面、鸡子大饼、玉兰饼。酱排骨无锡排骨是江苏省无锡地区特色传统名菜之一。

2、十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。

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3、酱排骨酱排骨是无锡市的特色美食。也是一道老少皆宜的江苏名菜，始于清光绪年间，距今已有百余年的历史。是用草排加黄豆酱油，绵白糖，黄酒，还有葱、姜、茴香、丁香、肉桂等烹调。

4、十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。十大名点：老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。

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