大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安当地美食拉面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安当地美食拉面的解答，让我们一起看看吧。
西安回民街牛肉面前十名
1.苏氏牛肉面
苏氏牛肉面一直都在依法经营，还在不断探索面条的制作等新工艺。
2.康师傅私房牛肉面
康师傅私房牛肉面受到了人们的喜爱，康师傅私房牛肉面店里有着优雅的用餐环境，它家的面条非常的鲜美。
3.205牛肉面
205牛肉面的汤料是由纯正大骨高汤及30味调料调制的，它家的面条口感浓郁，是被顾客们所接受的传统面食。
4.顶牛牛肉面
顶牛牛肉面是中国的传统美食，它们家牛肉面的制作方法不同，做出来的顶牛牛肉面口感也不同，是非常受欢迎的面食品牌。
5.李氏牛肉面
李氏牛肉面是创立于1991年的，李氏牛肉面的总部是集早餐连锁、研发生产为一体的餐饮连锁企业。
1.眼镜张牛肉块扯面
2.古觉面片
3.王二牛肉面馆
4.刘记腊汁肉揪面片
5.立民面道馆
6.老本行志超面馆
8.陕北牛肉面
9.施记重庆小面
10.***小面
西安剁椒牛肉面的做法？
西安剁椒牛肉面是一种结合了陕西面食和湖南剁椒风味的美食。以下是一种简化版的剁椒牛肉面的做法：
**一、材料：**
2. 面条：适量（可以使用拉面或者手擀面）
3. 剁椒：适量（可以购买现成的或自制）
4. 大蒜：几瓣
5. 姜：适量
6. 青蒜或葱：适量
7. 生抽：适量
首先准备好所需的材料：牛肉，面条，剁椒酱，葱姜蒜等调料。
将牛肉切成片状，加入剁椒酱、葱姜蒜等调料腌制十分钟。
面条煮熟后放入碗中，将腌制好的牛肉片放在面条上。
热锅凉油，爆香蒜泥和姜末，加入适量水烧开。
煮至牛肉变熟后倒入面条和牛肉中，撒上葱花即可享用。这道西安剁椒牛肉面色香味美，肉质鲜嫩，辣味十足，口感十分诱人。
西***面做法？
陕西的面条像裤带，说的就是biangbiang面，长得跟裤带一样，一根面条几乎就是一碗，所以biangbiang面一定要用大碗装，那个碗估计跟你家盆一样大小吧！又宽又长的面配上泼辣子的滚油，香味散发出来，把人馋的直流口水。
陕西西安biangbiang面做法的用料
面粉
200克
豆芽
1把
青菜
1颗
水
适量
取500克面粉，面粉里面放1勺盐，将盐和面粉搅拌均匀，分次给面粉里面加入少许清水，一边加水，一边搅拌，知道面粉都成为面絮状态，再用手进行揉面，待到手光，盆光，面光，将面团分成等剂量的剂子，再将面剂子搓成长条，然后给面条上刷层油，再盖保鲜膜醒面，待15分钟后，拉扯下锅即可！
到此，以上就是小编对于西安当地美食拉面的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安当地美食拉面的3点解答对大家有用。
