大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜昌旅游当地美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宜昌旅游当地美食的解答,让我们一起看看吧。
到宜昌一定要吃的10大美食?
1、NO.1:凉虾。宜昌传统美食,香甜软嫩、入口冰凉。
2、NO.2:萝卜饺。宜昌特色美食,外表香糯、内馅鲜美。
5、NO.5:神仙鸡。宜昌特色美食,色亮香醇、原汁原味。
6、NO.6:红油小面。宜昌特色美食,爽滑带韧、咸鲜香辣。
7、NO.7:油脆。宜昌特色小吃,外脆内软、香甜可口。
8、NO.8:顶顶糕。宜昌传统美食,口感香甜、松软香糯。
9、NO.9:炕土豆。宜昌特色美食,外焦里嫩、味道香浓。
10、NO.10:白汤肥鱼。宜昌特色美食,鲜美浓稠、味道鲜美。
清江鱼是一定要吃的,相信很多人都有在各大超市看到过,它的价格划算,有着独立包装,有着各种口味挑选,这样选购起来也比较方便,吃起来味道也不错哦!
凉虾也可以尝尝哦,它并不是真的虾,是一种夏天清凉解暑的必备甜品,它的形状似虾,是由大米浆制作,如果是晚上出门散步,街边都会看到,可以尝尝。
在这里也非常欢迎大家到我的家乡宜昌做客,宜昌不仅有美食还有美景,更是少不了帅气漂亮的小哥哥小姐姐们。
第二名:三游神仙鸡 传说与宋代文人苏东坡家三人有关,又香又甜,津津有味
第三名:腊蹄子火锅 宜昌人有杀年的习俗,吃不完的肉和蹄子都腌制后熏好!这样做的腊蹄子味道淳浓,满满乡土情怀
第四名:宜昌扣肉 选上好五花肉腌制后用咸菜盖好,蒸熟,倒扣在盘子里,称之为扣肉!肉软油厚,满口生津!
宜昌有什么特色小吃?
宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
萝卜饺子:萝卜饺子是油炸食品,在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆,然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝,放入油锅中炸,炸到金***时捞出即可。
宜昌的美食有哪些?
土家抬格子:肥瘦相间的五花肉拌上玉米面,在垫上几块老南瓜或土豆,大蒸笼蒸熟,抬上餐桌,招待远方来的客人,被称为“土家第一大菜”
清江鱼头:在宜昌没吃过清江鱼都不好意思说自己是宜昌人,颜色鲜亮、味道醇厚的鱼头红烧,配上弹压爽口的鱼丸,吃过之后感觉余味无穷。
懒豆花:懒豆花又叫合渣,这道菜是很多宜昌人心中的经典,懒豆花虽然味道清淡,但又滋味无穷。
刁子鱼:是很多宜昌人桌上喜爱的菜肴,鱼儿虽小,经过简单烹制却焕发无穷魅力。肉质酥嫩,香辣.
炕土豆:金黄的外观,外脆里糯,每一口都是极香的,一吃便停不下来。
夷陵土鸡汤:不需要太多赞美的词汇,只要尝过一口,便知其为何能称为宜昌名菜。
宜昌肥鱼:以宜昌虎牙滩至南津关所产的肥鱼最为肥美,其味肉滑如玉,其汤白若琼浆,其鳔饱满肥厚,来宜昌不去会会这一美味,就少了一大乐趣!
宜昌扣肉:用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻,又格外下饭,不同人做的梅干菜味道总是会不一样,但却有一样是相同的,那就是只属于自己家的味道。
原味腊蹄火锅:浓郁的咸香味儿,带着淡淡的烟熏气息,一道土家腊猪蹄,是每位宜昌游子最思念的家乡味道。
泥鳅火锅:新鲜的泥鳅、切碎的姜蒜和各种调味品,一样样放进浅锅里,当汤水沸腾,香气便将人带回了儿时踩在水田里抓黄鳝泥鳅的时光里,这道菜不仅味道鲜美,食疗效果更是没话说。
老一辈的宜昌人更喜欢夷陵这个称呼,宜昌城2000多年的历史沉淀了数不胜数的美景,三峡人家气势磅礴,清江画廊美丽如画!随之而来的也有让无数老饕趋之若鹜的各种地方特色美食!
萝卜饺子
此饺子并非你想像中的传统饺子,而是宜昌人民运用智慧,将大米和黄豆磨成浆,和以面粉制作成底浆,萝卜丝拌上辣椒面,花椒粉,精盐调味。然后用特殊的月牙装勺子搅拌均匀,炸制而成!
特别是在冬天
,刚出锅的萝卜饺子外焦里嫩,加了辣椒粉,趁热来上一个,再冷的寒意也能一扫而尽!
白汤肥鱼
在长江边上的宜昌,又有着美丽的清江,到了宜昌的不得不吃上一次宜昌的鱼!肥鱼又称回鱼,智慧的宜昌人发明了将肉质细嫩的肥鱼和肥肉同煮,鱼肉嫩滑,汤汁浓稠,且不腻口,喝上一口当真回味三日,三峡人家和清凉的都不错!
三游神仙鸡
据说三游神仙鸡是著名的宋代“三苏”苏轼、苏洵、苏澈同游古夷陵三游洞时吃过此鸡,称此鸡味道鲜美,吃上一口赛过神仙,因而得名三游神仙鸡!
曾经一次偶然机会到过宜昌,不论是过早的热干面蛋酒,还是清江鱼三游鸡都令人回味无穷!
到此,以上就是小编对于宜昌旅游当地美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜昌旅游当地美食的3点解答对大家有用。