大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地夏天美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍当地夏天美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
大家好,夏天快到了,大家有什么最想吃的美食吗?有和分享?
很荣幸回答这个问题。
每到夏天都是大家食欲减退的时候,而且由于天气炎热,很多人也都不愿意在厨房长待,所以一些做起来相对简便的食物就成了首选。今天就先来给大家介绍一道好吃又好做的面食和一道特色的冷饮吧。
面食:美味拌面
食材:面条,黄瓜,胡萝卜,大蒜,辣椒面,老干妈, 雪碧,芝麻。
调料:盐,香醋,生抽,耗油。
做法:1、把黄瓜、胡萝卜切细丝。
2、准备一个空碗放入蒜末、辣椒面,少许盐,
芝麻,然后泼上一勺热油。
3、然后碗里加入2勺生抽,1勺香醋,一勺老干妈,一勺耗油,2勺雪碧,搅拌均匀。
4、锅中烧水,下入胡萝卜丝抄下水,捞出。在下入面条,煮至8成熟捞出,过一下凉水。
你好,我是梨小米,一位爱美食的老师,很高兴回答你的问题。
我相信夏天很多人都喜欢吃冰淇淋吧,我也不例外,所以夏天我最最最喜欢做的甜品就是冰淇淋啦,而且夏天的季节也是蓝莓上市的旺季,那么我就会选择做蓝莓冰淇淋。
[心]准备材料[心]
蛋黄 4个
细砂糖 40g
纯牛奶100g
盐 1g
淡奶油 380g
鲜蓝莓 175g
细砂糖 40g(放入蓝莓中的)
你好,很高兴能回答你的问题。
夏天快到我,我推荐给你一道凉拌凉粉的凉菜,即消暑,又好吃,夏季不可错过的最佳美食,
做凉粉最重要的就是淀粉和水的比例,水太多做出的凉粉太嫩,筷子不容易夹起,水太少凉粉就会太老,影响口感,怎样的比例会让你的凉粉即好吃又不容易断呢?我这个给你分享一个零失败的凉粉配方。
做法:豌豆淀粉:140g 水:250g
搅拌均匀,淀粉很容易沉淀,所以下锅前还要需要搅拌一下哦,起锅加1公斤水,开大火烧热,但是不能直接烧成开水哦,锅中开始冒小泡泡的时候关中小火,加入一克碱面,增加凉粉的韧性,这样出来的凉粉不容易断,用勺子搅拌均匀后分次加入调好的淀粉水,切记不可一次性倒入锅中,这时用勺子在锅中不断搅拌防止糊锅,肉眼可见锅中的淀粉水从水变成糊状,小火在咕噜一分钟就关火,倒入大碗中放凉备用。
起锅热油炸些花生米,核桃仁,炸至金黄捞出放凉,再将花生和核桃仁中碎待用。
调一个料汁:葱蒜香菜切末放入碗中,在加生抽两勺,香醋一勺,香油一勺,油泼辣子两勺,盐少许,在把核桃花生碎放入碗中,再加入两勺冷开水,搅拌均匀。
将晾凉的凉粉倒扣在案板上,抹上少许清水,在用一个凉粉神器,把凉粉一圈一圈刮下来,放入盘中,在把酱汁淋入凉粉上,即可上桌享用。
零失败的凉粉就做好了,简单易学更好吃,希望我的回答能帮助到你,感谢[送心]
您好!很高兴能回答您这个问题,夏天快到了,大家有什么想吃的美食吗?有何分享。
我是黑黑的糖小黑,夏天快到了,我比较喜欢吃冰凉粉,是自己手工搓出来的冰凉粉,配上红糖或者白糖,加上一点白醋或者薄荷,再放点水果进去搅拌吃的话,味道特别好吃,清凉清凉的感觉。
制作这个手工冰凉粉,对于这个水是有要求的,一般的自来水的话,这个籽揉出来的浆不成型,需要用井水或者自来水烧开放冰之后才行。
第一步,把冰粉籽装入棉布袋中,稍微放在水里搓洗一下。
第二步,盆子适当的水,备放着,把食用石灰放水调匀放置。
第三步,把洗好的冰粉籽放在水盆里面反复搓洗,直到出来浆为止,出来之后反复重复以上步骤,最后袋中没什么浆即可。
第四步,把放置好的食用石灰水上面的清水倒入盆中,用筷子迅速搅拌一会即可。
第五步,把盆中的冰凉粉放置在冰箱里面一段时间,直到冰粉凝结即可使用。
最后,当凝结好了之后把它切开装入碗中,入白糖或者红糖,加上白醋,加上一点水果一起搅拌,一份夏天好吃的美食就出来了,酸酸甜甜的味道,很是开胃。
以上是我夏天喜欢吃的美食,希望能和大家分享,感谢您的问题,希望对您有所帮助,谢谢!
到此,以上就是小编对于当地夏天美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地夏天美食推荐的1点解答对大家有用。