湛江霞山当地美食小吃（湛江霞山美食推荐）

本篇文章给大家谈谈湛江霞山当地美食小吃，以及湛江霞山美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

烤乳鸽：湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩。

白切鸡白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中普通的一种，属浸鸡类，始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”，其特点为制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味。

（图片来源网络，侵删）

湛江美食有湛江牛杂、白切鸡、凉茶、海鲜拌粉等。来到湛江，游客可以逛一逛当地的老街，然后找一家卖牛杂的老店，品尝一下广东的地道牛杂。

白切狗。很多湛江人都爱吃白切狗，他们都说很好吃，可是小编不吃哦，介绍给大家，有机会大家啊可以尝尝。除了这些之外，还有一些小吃，小编也是很很喜欢的，下面给大家再介绍一下。簸箕炊。

湛江肠粉。对于大部分湛江人来说，肠粉是每天的早餐首选。炸虾饼。

（图片来源网络，侵删）

第一道美食是牛肉火锅。做好的火锅需要慢慢的熬制而成，汤汁呈浓稠状，加上花椒和辣椒，味道鲜美，吃了会让你马上垂涎欲滴。

1、例如，大白粥不仅清淡爽口，而且还能提神醒脑；煎粉果橙汁也成为了不少人爱上霞山早餐的理由。如果你想在霞山品尝早餐，最好提前半小时到达，因为早餐是最热门的。

2、捞粉炖品。根据查询百度地图得知，捞粉炖品位于湛江市霞山区绿村路湛江市第二十七小学东南侧，店家制作的海鲜捞粉地道好吃。

（图片来源网络，侵删）

3、【霞山区】吴鸿卤牛骨汤人均：45元地址：霞山区洪武路洪武大厦胡同很多湛江人心里总有一些难以忘怀的味道，这个牛骨汤就是其中之一。这个汤伴随了很多街坊的成长。牛骨汤是各种精华的***。成分毫不含糊。

4、霞山烤鸭店：霞山烤鸭店是霞山区一家专门提供烤鸭美食的店铺。店铺内的烤鸭烤制方法独特，口感鲜美，味道浓郁，备受食客喜爱。除此之外，霞山还有很多其他的美食酒楼，如霞山烧鹅店、霞山牛肉火锅店等，都可以尝试一下。

5、湛江美食广场：位于霞山区步行街，是一个聚集了多家当地美食摊位的广场，有拉面、烧腊、炸酱面、牛肉丸等美食。霞山烧腊：位于霞山区新兴路，是一家以烧腊为主的餐厅，有美味的叉烧、烧鹅、烧肉等。

6、金小小的“叉烧酥”。海上城市对面新开张的罗马***日西餐厅，环境好，味道不错。霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。

值得推荐的有霞山区的港城渔港，这里有各种海鲜餐厅，您可以在这里品尝各种口感独特的海鲜美食。港城渔港没有菜单，而是根据当天捕获的海鲜供应不同的菜品。这样的吃法非常新鲜、有趣和健康。

硇洲渔港：硇洲岛是国家级中心渔港，也是南海大陆架的一个肥沃渔场。这里盛产鲍鱼、龙虾、螃蟹等名贵水产，周围海底布满火山岩石和洞穴，海草丰茂，因此这里的鱼虾蟹都非常肥美。

东风市场：作为湛江最大的百姓海鲜大市场，规模很大，分海鲜、干鲜、批发和零售几个区域，一楼海鲜品种齐全，价格便宜，但个别商家分量不足。霞山水产市场：位于霞山东堤，有海鲜地摊街，新鲜且价格平价。

1、建宁百汁白切鸡用特等活鸡，慢火烹制，外皮酥脆，肉质鲜嫩，白色鸡肉清甜，满满的汁水让人垂涎三尺。更值得一提的是，建宁百汁白切鸡有其独特的秘方酱汁，使得白切鸡味道更为鲜美。其次，杨家白切鸡也是湛江白切鸡的佼佼者。

2、第二家推荐是“八合里炳记鸡店”，其位于湛江市场。这里的白斩鸡选用当地的本地鸡，口感极佳。上桌的白斩鸡被切成了同样大小的块状，看上去十分养眼。

3、湛江霞山白切鸡：白切鸡是湛江的特色菜之一，霞山的白切鸡以鸡肉鲜嫩、口感滑嫩、蘸料美味而著称。湛江霞山沙虫：沙虫是湛江的特色海鲜之一，霞山的沙虫口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富。

4、白切鸡是一道传统美食，以新鲜的鸡肉为主要材料，烹制而成，口味鲜美让人难以忘怀。白切鸡在湛江的烹饪风格多种多样，每个人都可以发挥自己的创意和技巧来烹制。

湛江霞山当地美食小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于湛江霞山美食推荐、湛江霞山当地美食小吃的信息别忘了在本站进行查找喔。