大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太原当地推荐美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍太原当地推荐美食的解答，让我们一起看看吧。
太原十大必吃小吃店？
1、津渡西北菜
太原有好几家店，连锁经营。 菜主要是家常便饭，主打本地菜，环境不错，古色古香的。
地址：新建南路11号
2、黄河人家
一到饭店门口，就想立马冲进去，满满的家乡风味，仿佛回到了老家院子里和家人一起聚餐。可以吃一下他们家的羊肉锅、什锦锅之类的，推荐代县熬鱼，鱼肉味道很鲜，建议沾着汤汁吃，味道更佳。石锅豆腐味道很好，辣辣的，很入味。
太原名小吃推荐？
1、过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2、刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加以其他食材共用。
3、荞面灌肠，晋地盛产杂粮，荞麦面较多，以五味调成糊而蒸制而成。
4、鸡蛋醪糟，晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，有健胃消食之功效。
1、太原一窝酥
太原一窝酥是现代太原著名的风味小吃。它是由金阳酒店特级糕点师胡世先生于1958年在龙须面的基础上进行改进和创新烘焙而成。这是宴会上的一个好点。一窝酥现已发展成豆沙、枣泥、莲蓉、果料等馅心系列食品。
2、太原头脑
头脑是太原市的一种传统风味小吃，属于晋菜，该菜品由肥羊肉、藕、山药等食材做成；其汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香
3.太原鸡蛋醪糟
鸡蛋糯米是太原特有的传统小吃。它是由太原晋祠的江米制成的。工艺精湛，风味独特，百年流传。太原有这样一句赞语：海子边糯米王，酒不如糯米强，用来赞美荣茂园饭店海子边小吃部王俊龙老师傅的手艺。当时，每年年冬天，市场上都有一些糯米挑担子。雪白的糯米里飘着金色的鸡蛋，吸引着大量的顾客。这是一种受欢迎的汤。
刀削面：太原的刀削面非常有名，面条宽而薄，口感劲道，可以搭配各种汤料和配菜。
烧卖：太原的烧卖是一种传统的点心，外皮薄而韧，内馅鲜美，常常搭配醋和辣椒油食用。
豆腐脑：太原的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，可以加入各种配料，如葱花、辣椒油等。
杏仁糕：这是太原的传统糕点，以杏仁为主要原料制作而成，口感香甜可口。
炒馍馍：太原的炒馍馍是一道特色小吃，将馍馍切成小块后炒熟，搭配各种配料和调料食用。
糊塌子：这是太原的传统糕点，外酥内软，味道香甜，常常作为早餐或下午茶食用。
炒面糊：太原的炒面糊是一道特色小吃，将面糊炒至金黄酥脆，口感独特。
炒肝：太原的炒肝是一道传统的夜宵小吃，将猪肝切片后炒熟，搭配辣椒和葱花食用。
以上是太原的一些名小吃推荐，希望对您有所帮助。
太原市最有特色的美食有哪些？
太原有什么美食？这个问题问的太笼统，太原的美食有很多，有古代传下来的，有正在传承的，有消亡的，不知题主问什么时期的美食，为了答好此题，尽量答吧！
山西有首民歌，《夸土产》，郭兰英老师唱的最好，其中唱到的笫一句"平遥的牛肉太谷的饼，清徐的葡萄甜盈盈。""拉面，削面香刹个人"就有太原的美食，太原市清徐的葡萄品种多，品质好。由于清徐地域种葡萄最适宜，又加上日照时间长，种植历史悠久，所以产的葡萄特制好吃，又是酿造葡萄酒的优质原料，酿造的葡萄酒气味芬芳，香甜醇厚，口感极佳，马峪葡萄酒很有名气。
清徐的陈醋更是馳名全国，如东湖牌陈醋有三百多年酿造历史，还有好几种名牌醋，都各具风味，醋香扑鼻，酸甜可口，营养丰富，强身健体，杀菌防病，佐餐佳品，是太原的美食之一。
山西的面食品种极多，有几百种，因太原市为省会城市，所以汇集了山西名地风味面食，也成为了太原市的美食。有大，小拉面，削面，手杆面，剪刀面，拨面，揪片，剔尖，一根面等等，加上名种风味浇头，打卤，菜码，浇上陈醋，小磨香油，那吃起来香掉牙！至于其他面食，主食，糕点，那说不完。
说完白面，再说杂粮，太原的小杂粮品种很多，如太原阳曲县小米，黄米，糕面更好吃，小米熬的粥，又香又绵，产妇吃了最好，又补又下乳。黄米粥又粘又香，糕面软糯香甜可口。
太原的大米，我吃过各地的，南方的，东北的，天津小站的，但最好吃的还是太原的。晋祠大米，就那十几亩地，晋祠难老泉水浇种的，收获的稻米，不说吃的如何，就看蒸出的米，晶莹削透，每粒米都是立起来的，一看就喜人，诱人！但那种晋祠大米的地还种吗？泉水多不多了，弄不清，反正几十年没吃过了。
太原出的府西米，粒小晶亮，口感极佳！吃不上了！呼延村大米，粒长，米中一根红心贯通，特点是蒸好吃不完再回锅馏热吃，和新蒸的米，形状口感不变。但也吃不到了，可能消亡了，遗憾！
太原最著名的美食莫过于"头脑""杂割"，这是太原著名诗人，书法家，医学家，反清，宁死不做清朝官的傅山先生创制的。傅山老母亲有头痛病，身体不好，他用食疗法医母病，发明了"头脑"这一美食，用精米，淮山药，桂元，红枣等多种中药配制，熬制的食品，具有很好的兹补，医疗作用，而"杂割"也是由羊杂和滋补类中药配熬的食品，特别在严寒的冬天，早上吃过这两种美食，会袪寒补气，强身健体，精力充沛，长食会延年益寿。
因深夜1点书写，眼力，精力有限，加之太原美食很多，就写这些，还看众师友高见！
到此，以上就是小编对于太原当地推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于太原当地推荐美食的3点解答对大家有用。
