大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于确山当地美食特色的问题，于是小编就整理了4个相关介绍确山当地美食特色的解答，让我们一起看看吧。
上蔡十大名吃？
1塔桥猪蹄
2三鲜疙瘩汤
3确山凉粉
4沙河店烧鸡
5顿岗油馍
美食街是每一个地方美食汇聚最多的地方，去那里我们可以吃到很多好吃的，也可以感受到浓浓的烟火气息，人来人往的很是热闹，美食街也是现在人们聚会最喜欢去的地方之一，那当你来到驻马店市上蔡县美食街时，一定要去品尝一下蔡沟牛肉、罗圈豆腐、朱里凉粉，真的特别的好吃。
上蔡饸饹面，上蔡枣糕，上蔡塔桥猪蹄，上蔡粉鸡，韩老婆烧鸡，朱里凉粉，罗圈豆腐，塔桥水煎包，百尺乳猪肉，蔡沟牛肉……。
上蔡名吃中，罗圈豆腐制作工艺独特，豆腐细腻滑嫩，美味可口，余味悠长，是上蔡著名的小吃之一。
驻马店的特色美食小吃有哪些？
弱弱的说一句，驻马店的糊辣汤只能是一句歌词，把这句话放在网上让国人评论就是个笑话。当前糊辣汤国人只认逍遥糊辣汤，北舞渡糊辣汤，西安糊辣汤。倘若非要对外宣扬驻马店糊辣汤，只能是自取其辱！
驻马店特色小吃 还是非常的多的，驻马店位于河南中南部，贯南同北，这里的特色小吃有很多比如说：泌阳五香驴肉，马家灌汤包，泌阳千层饼，黄焖鱼，涮牛肚，五香狗肉等各种小吃。
马家灌汤包：早前被称为灌汤包子，汤汁味道鲜美，入口油而不腻， 满满的汤汁，甚是可口。 泌阳五香狗肉:属于五香类，色泽红润，味道鲜美，加上各种调料，汤料入味，冬天的必备佳品。 黄焖鱼：去鳞，先腌制二十分钟，再放入油锅，炸成金***，放入清水中加上葱姜蒜等，小火慢炖，食用时放上香菜。味道鲜艳可口，令人回味无穷。 泌阳千层饼：各种食材加入饼上，香纯入口，色泽金黄，看着就是满满的食欲啊。 驻马店的各种小吃还有很多，就不一一列举，所以在特产上可以满足吃货们大大的心了，所以，小吃方面还是不用担心的了。 大家可以去尝试尝试哈！
对驻马店印象最深刻的是王守义十三香，过年包饺子的时候，肉馅里总会加一些十三香，吃起来肉香中夹杂着别样的鲜香。驻马店当地的美食还是比较多的，花样繁多。
潘记烩面也是当地的美食之一，从上世纪八十年以来逐渐向成自己的风格，独树一帜。面汤中配料也是丰富多样，还有很多的名贵滋补药材，让烩面更加的营养丰富。汤料中的花椒、大茴、胡椒使得烩面香味醇正，面条劲道，肉质酥烂，汤味纯正，味道鲜美，让人回味无穷。
还有曹家胡辣汤，首先曹家胡辣汤原料就是很讲究的，选用南阳三至五年的黄牛嫩牛肉、正阳优质花生、优质的海带丝等三十多种材料，其中还要加入中药一起配制。除了原料比较考究，制作过程也是十分的繁琐，需要经过十九道传统工艺，并且还要煨制十多个小时才能完成。精工出细活，慢功夫才会出好味道，曹家胡辣汤，辣而不爆、肉质肥而不腻，入口爽滑、回味无穷，而且营养丰富，对身体有很大的益处，具有开脾健胃、明目利肝、延年益寿的功效。
一直受到人们欢迎的还有五香鸡汁豆腐干，历史也是比较悠久的，能有两百多年。成品的五香鸡汁豆腐干一寸见方，外带酱褐色光泽，里面又是和琥珀般一样的半透明，味道鲜香，口感筋道，以其独特的风格久经不衰。
如果想带点特产，那就要选择味美可口的牛师兄五香牛肉啦，选料上选用的是优质南阳肉牛，而且还是严格按照***教规屠宰的，***用传统牛肉加工工艺特制而成。牛师兄五香牛肉香而不腻、色泽鲜亮、肉质细嫩，而且便于携带，不含色素和防腐剂。
有时间的话，一定要体验一下“舌尖上的驻马店”。
Cola
作为一个在驻马店生活了一二十年的本地人，要我说驻马店好吃的特色美食小吃还是不少的，有：面筋、肉烂、汤醇、味美的潘记烩面，色鲜肉嫩、香而不腻、味美可口的牛师兄五香牛肉，还有胡辣汤，炒凉粉，汝南涮牛肚，鸡肉丸子等名小吃。
1、西平咸豆腐脑
西平咸豆腐脑是河南省驻马店市西平县的特色小吃。西平咸豆腐脑，块儿不大不小、不嫩不老，咸淡可口，色香味美，营养丰富，老少皆宜。西平咸豆腐脑历史悠久，在清朝就已成为当地负有盛名的小吃，集市、庙会上均有销售。
2、薄山湖松针野生鱼
薄山湖松针野生鱼是河南省驻马店市确山县的特产。肉质鲜美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美誉， 实属野生鱼中的精品。
3、马家羊肉水饺
马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。
马家羊肉水饺的特点：面皮筋香、肉滑嫩，造型饱满，允称。
汝南的涮牛肚，鸡肉丸子，豆腐干。西平的咸豆腐脑，焦庄狗肉。遂平石寨铺的熟牛肉和猪蹄。正阳的大绘菜，红油热干面。上蔡的疙瘩汤和粉浆面条。平舆的羊肉汤和泡馍。泌阳的炖牛肉，还有酒吧是特色。市区更是多了，就不一一说了，只推荐几个最具特色的：高撅子的老婆牛肉面串，曹运鸿胡辣汤，马家烧鸡，清香斋的大包子。
驻马店最让你恋恋不舍的一道美食是什么？
首先说，这有景点的地方美食都多，像在驻马店就不仅有众多的景点，而且美食也是各种各样的。今天就给大家说说驻马店让我恋恋不舍的美食不只是一道、而是3道，这3道美食也是深受当地人喜爱的。
第一道是韩集蒋老婆的脆皮鸡。
蒋老婆脆皮鸡这是驻马店新蔡的一道特产。是以土公鸡为原料，加入特制的二十多种中草药调味品经过六十多道工序，最后掺入小磨香油泡制而成。不仅味道好，人们还用来做开胃健身的保健品。
还有一道是塔桥猪蹄。
驻马店地处河南中南部，是一座美丽的城市，风景优美，嵖岈山，宿鸭湖，铜山湖，白云山，金顶山都很美丽，其中《西游记》师徒走过的通天大道就在嵖岈山取景，当然，特色美食也是必不可少的，今天小编就来分享河南驻马店的六大特色美食，一起来看看吧。
一、确山凉粉
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食，爽口又有清热之功效，深受当地人喜爱。因为真的很好吃，当地的方言就是“喝凉粉”，说的太对了，软软滑滑就是用喝的，加了油辣子和芝麻酱，凉粉口感爽滑，只论凉粉的口感，确实比四川的什么伤心凉粉、王凉粉之类的要好，你们觉得呢？
二、顿岗油馍
驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷，如今传承十五代了，制作油馍***用高筋面粉，二十余种香料秘制，用传统的地锅烙油馍，烙熟后香气喷喷，皮薄脆柔酥，金黄酥脆掉渣，美味得不得了，内有十数层，层层薄，又柔又软，一口咬下去满嘴香，不管是大人还是孩子都喜欢！
三、正阳花生
驻马店的什么小吃最出名？
多得很啊！确山凉粉、刷哩哈烧鸡、胳膊肘牛肉，汝南鸡肉馄饨、鸡肉丸子、豆腐干、留盆变蛋，正阳咸鸭蛋，西平热豆腐，西平油坊陈馓子，泌阳猪肘子、酱牛肉、驴肉火烧，驿城区黄金烧饼，上蔡塔桥猪蹄。数不胜数，应当大力宣传，让名扬四海！
到此，以上就是小编对于确山当地美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于确山当地美食特色的4点解答对大家有用。
