大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食在哪找的问题,于是小编就整理了2个相关介绍当地美食在哪找的解答,让我们一起看看吧。
如何快速在你的城市找到最地道的美食?
如何快速在你的城市找到最地道的美食?
我来分享两点我的心得。
1.找个老居民区,早上早起在附近的早点铺和早点摊溜达溜达,看哪家排队人多,您就去排队试试,基本不会错。排队时还能听天津人聊天拉家常,听着风趣幽默又生动,吃顿早点,您还能免费听段相声,多好,棒棒哒!嘻嘻。
这方法我在武汉旅游时也用了,也很适用,我当时走到一片居民区看到一家早点铺,排着队,买了一份热干面,一份豆浆,味道好吃还便宜。还在居民区看到一个老奶奶做的糯米鸡摊,好多人买,买了一个尝尝还真不错,外脆里香。
2.询问出租车师傅,在天津,很多出租车师傅不仅是老天津卫,而且还是很厉害的“吃货”,一提美食,能侃侃而谈。像我最耐吃的二李嘎巴菜最早就是一位出租车师傅告诉我的。老话称天津人为卫嘴子,天津人不仅能说会道,而且吃也倍儿讲究,所以问老天津卫准保没错。
这方法我在武汉旅游时也用了,一位出租车师傅当时告诉我,哪条街夜宵多,哪里小吃丰富地道。
3.去小型的独立咖啡馆询问店主或咖啡师。在天津很多小型的独立咖啡馆店主或者咖啡师大部分是天津人,而且基本年龄段是80后90后,而且小咖啡馆店主就是咖啡师会常常盯店,而咖啡馆的吧台设计为的就是咖啡师可以和顾客可以更好交流。
我逛咖啡馆,除了喜欢和咖啡师聊咖啡外,聊的最多的就是美食,我们会交流附近哪家面茶好吃,哪家天津菜馆好吃,哪里又开了哪类美食的新店等等。
如何在一个城市当中找到最地道最正宗的美食?
分享我的经历
1.首先和大家说去到一个城市,肯定是因为很多原因,多多少少我们会去了解当地的美食,饮食习惯,以及文化底蕴,都说去了解一个城市真正的一面先去文化博物馆,然后就是去到这个城市的老城区了解本地人的生活节奏
2.拿我成都的经历来说,我去到成都,首先我会提前在网络上搜索景点和各种美食,花了两天时间把成都,***都知道的景点都走完了!剩下四天我更多时间是去到老城区,就是玉林大街,那里是成都本地人聚集的地方,在那里你能感受到与春熙路完全不一样的风格,大爷大妈们慢节奏的生活,摆上一张竹藤椅,竹藤桌,喝茶唠嗑打牌做一天,我有一天就这样和几个游客和当地人坐着喝茶聊天聊一下午,聊着聊着,他本地人自然而然就给你推荐哪里东西好吃,那个担担面哪里正宗,那个肥肠粉哪里好吃,潜移默化的你就知道了,累了饿了,在旁边老字号店里来一碗“吆鸡面”,别有一番风味!
其实,寻找正宗地道的美食固然重要,其实最重要的就是,在品尝这些美食的同时与当地的饮食习惯文化相融合相适应,去真正感受老成都,这座城这些人的不一样的风味
所以,比较准确的一个方向,去老城区,问人,问谁呢?大爷大妈那些本地人,有一张嘴,不怕东西问不出来☺☺☺@谦影
我是一个好吃爱做的美食爱好者。我一般到一个地方会通过以下方式来寻找当地的地道美食。
1. 咨询当地人
一般到一个地方会咨询认识的当地人,比如宾馆的服务员,打车的司机的哥,亲朋好友。
的哥,见多识广,而且健谈的比较多,一般会给出比较好的建议。这一般也是会很有名的,不一定是当地特别有特色的,而是广大游客更喜欢去的地方。
宾馆服务员,每天都有很多人会问他们类似的问题,他们一般会介绍游客常去或者他们常去或者距离宾馆比较近的。
亲朋好友,一般会介绍他们吃过的认为比较好的地方,这个是最靠谱的。一般都会推荐当地好多年的老店,或者物美价廉非常具有当地特色的店。
2. 借助网络
微博等个人写的帖子,现在网上好多热心人写的热心帖子,可以借助他们的帖子来找到当地有特色的美食。
专业美食网站,比如大众点评,口碑等,这些网站里有很多热心网友提供的建议,很有参考价值。而且还有一些专业的排行榜,消费后的网友实际写的评价和图,可供参考,相对来说比较有有意义。但是可能会有一些商家买评论,所以需要加以鉴别。
专业旅游网站,这些网站都会有很多有关当地的游记介绍给读者,还会有很多旅游爱好者根据自己的亲身感受分享他们在当地遇到过的吃到过的美食,这些旅游者写的游记里面的内容,可信度比较高,因为他们的写作目的是分享旅游,而不是专写美食,基本不会有太多的水分。
3. 实地勘察
小咥身在西安,没事就喜欢四处溜达,在街头巷尾走走。
根据小咥的旅游经验,小咥判断这家味道是不是地道,一般会根据食客口音、位置、排队情况来判定。
食客口音:如果来这家吃客的大都是说着方言的本地人,恭喜你这家馆子不会差到哪里去!
排队情况:这是一个不好判断的现象,需要结合食客口音来判断。因为旅游旺季,老店难免也会出现排队的情况。如果排队的清一色都是普通话,最好还是在去街头巷尾转转。
位置:小咥一般会分为3类,一个是如雷贯耳的小吃街,西安的就是回民街;一个是藏满美味的本地美食街,这种街道一般需要游客自己挖掘;一个是大学附近的小吃街,很多也会被称为后街。能开在学校周围的,味道不用担心,毕竟是几代代的学生挑选之后的结果。
今天,小咥就给大家列举几个西安人常去的美食街,这里的美味才够地道。
报恩寺街,连通伟岸的含光门和静穆的小南门,在西安待得久了,小咥特别喜欢穿洞门。
这条街也是遍地美食,如果早上赶不过去,小咥建议你接近晚上在过去。那时,这条街上的烧烤店也都悉数开了门。
要吃正宗的葫芦头、梆梆肉一定要来这条街,你会看到天发芽、诚信和、周老大和山岭,好几个品牌的葫芦头,一次吃个够!
大家好,我是食言素语,我自己本身就是一个喜欢吃吃吃的人。关于如何快速在一个城市找到最地道的美食,我来分享自己的经验。
我自己也常常外出,外出时寻找当地特色美食品尝可以说是不可错过的一个部分。我自己寻找特色美食的方式总结起来就是三个步骤:圈定目标,收集信息,找到目标。
下面我来具体给大家分享一下我自己的做法。
在我前往一个城市之前,一般都会事先关注一下这个城市的信息。比如这个城市的特色、文化背景、居住人员构成等。一般在这些信息中,就会包含有当地的饮食文化和饮食特色,也会有很具体的特色菜信息和特色菜名称。这时候就可以具体了解一下这些特色菜是怎么制作的,食材是是什么,基本也就可以确定会不会是自己喜欢吃的了。
对于不熟悉的地方来说,做这一步非常重要。举个例子,我们云南的很多特色美食中就可能存在你意想不到的食材,比如撒撇。有些人就觉得接受不能,所以在品尝之前对食物先做一下了解很有必要。
做完这一步,相信你已经确定了自己想吃的美食品种,记住它的名称。我们就出发吧。
现在是信息时代,收集信息非常方便快捷。一般可以通过以下常用方式:
1、网络信息:包括各类美食平台、旅游网站攻略、点评平台、网友晒出的信息等。
2、专业信息:比如权威性的刊物、书籍、电视记录片中的介绍。
如何快速寻找,乡镇当地的美食?
[灵光一闪]第一种,先网络查询,贴吧等都有本地人爆料的
[灵光一闪]第二种,直接询问当地人,他会介绍给你听的,但不同村的美食可能不一样哦!
[灵光一闪]第三种,如果你有当地人微信群,在里面直接询问,大部分人乐意给你介绍[可爱]
到此,以上就是小编对于当地美食在哪找的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食在哪找的2点解答对大家有用。