大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当地美食推荐珠海的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当地美食推荐珠海的解答,让我们一起看看吧。
珠海必吃十大小吃店?
1.新丰烧烤宵夜砂锅粥
2.深夜的喵烧烤·炸货·夜宵(珠海店)
3.逸飞宵夜档(造贝商业街店)
4.900°烧烤工场(夏湾店)
5.如轩•海鲜砂锅粥•粤菜(迎宾南路店)
6.串和城烧烤·宵夜
7.樊记·饭市宵夜
8.广昌宵夜档炒粉 炒饭
9.魅力牛香·牛杂火锅(南屏旗舰店)
10.中兴凉菜卤菜宵夜小吃店
以下是珠海必吃的十大小吃店:
1. 洪记翘脚牛肉店:这家店的招牌菜是翘脚牛肉,肉质鲜嫩多汁,味道独特。除此之外,还有其他的牛肉和海鲜菜肴。
2. 南屏雅敍:这家店主要提供粤式点心和粥类,口味地道。最受欢迎的是蒸凤爪、叉烧包和虾饺。
3. 金湾海鲜大排档:这家排挡提供新鲜的海鲜,价格实惠。最受欢迎的菜肴包括清蒸海鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸大虾和煮生蚝。
4. 珠海老妈烤鸭店:这家店的招牌菜是烤鸭,肉质鲜嫩多汁,外皮香脆。还有其他的北京菜和川菜。
5. 肥佬煲仔小菜:这家店主要提供粤式煲仔饭和小菜,煲仔饭口感香糯,小菜味道丰富。
6. 岛外岛:这家店提供海鲜和粤菜,环境优美,价格实惠。最受欢迎的菜肴包括瑶柱花菇煲、清蒸海鲈鱼和蒸虾。
7. 珠海阿婆鱼皮店:这家店的招牌菜是鱼皮,口感酥脆,味道独特。还有其他的小吃和粤菜。
8. 梅华素食:这家店提供素食,菜肴味道丰富,营养丰富。最受欢迎的菜肴包括素烧麦、素烤鹅和素鲍鱼。
9. 澳门***餐厅:这家餐厅提供葡国菜和中餐,环境高雅。最受欢迎的菜肴包括葡式葱油煎饺、葡式烤鸡和葡式猪肝。
珠海美食排行榜前十名?
第一名:黄油蟹,可遇不可求。
第二名:重壳蟹,纯野生的很难找到了。
第三名:禾虫,对水质要求高。
第四名:横琴蚝,绝种了,基本都是忽悠
第五名:白鸽鱼,煎焗最受欢迎。
第六名:南美白对虾,本地专业养殖。
第七名:白蕉海鲈,忽悠菜。
第八名:白藤湖莲藕,别人家的,
第九名:沙蚬。蒜蓉粉丝蒸
第十名:华丰即食面,食华丰,路路通
珠海有哪些地道的美食?
说起珠海最地道美食,我知了哥认为应该是珠海本地人最认可的常上珠海人餐桌的常吃主菜才算数。这种常吃特色美食我认为主要有五种:
一是珠海白切鸡。无鸡不成宴,白切鸡是很多珠海人的至爱。做这道菜的鸡,品质来不得半点虚***,挑到真正的农家走地鸡做出来的白切鸡味道最香。掌握好做白切鸡的水温火候,做出来再经多道工序加工,外表金黄,皮脆肉嫩,再配一小盘秘制蘸料,让人百吃不厌,食过还会返寻味!
二是清蒸海鲈。珠海斗门白蕉是中国海鲈之乡,产量大,营养丰富,鲈肉鲜嫩,没有丝毫土腥味,特别适合清蒸,掌握好蒸鱼时间,即熟即端出,嫩滑无比,令人回味无穷!
三是蒜蓉粉丝蒸桂山蚬。这是道时令菜,新鲜蚬肉肥美,清甜多汁,粉丝融合了蒜蓉和蚬的鲜美,味道好极了!
四是炭炉现烤乳鸽。用炭火放在大圆炉内,将卤制腌好的乳鸽架进去现烤,金黄油亮,香气扑鼻,吃之前挤上几滴柠檬汁,不但别有一番风味,还不易上火!
五是烤生蚝。横琴生蚝,肥嫩爽口,名声在外,不但本地人爱吃,也是很多慕名而来的很多食客的必点特色菜之一。
环抱着河海的地区,特色必须有海鲜、河鲜。壹周君先从海鲜和河鲜说起。
横琴蚝、斗门重壳蟹、黄金风鳝、白鸽鱼、万山对虾都是海鲜盛宴中的明星。每年的九月到次年的四月是吃生蚝最佳时节,碳烤、铁板、酱爆、蒸、焗,不同的制作方法不同的味道。珠海的十大名菜之首,就是关于横琴蚝的味道:鲍汁扣横琴蚝。
斗门重壳蟹,特产于斗门的重壳蟹,是一种很稀少的螃蟹,也是江湖中流传的珠海四大美食之一。所以,它的价格也不菲。重壳蟹最经典的吃法,就是当地的一家酒楼的“秘制重壳蟹”,蟹用大火蒸几分钟,然后淋上秘制酱油。这种吃法特别就特别在这酱油上。
黄金风鳝也是斗门的特色,再具体一点应是斗门的黄金村。因为地理优势,生长在黄金村的风鳝格外肥嫩。风鳝的吃法有蛮多,其中打边炉这种方法最能保其鲜味。另外风鳝用来煎、烤也蛮不错。
一到夏天,有一种不起眼的甲壳类生物确是许多被当地人所惦记的。人们爱叫它虾辣,或是虾蝲。它是一种淡水小型蟹。关于虾辣的做法同样很多,但是清蒸虾辣膏是很多珠海的食客所推荐的,另外紫苏叶蒸虾辣也是蛮不错的。
珠海绝不止有海鲜,还有叉烧。壹周君下面要说的这个美味同样来自于斗门,这样看来,斗门是真宝藏男孩了。当地人都知道大赤坎荔枝木叉烧的美名,除此之外,荔枝木烧鹅、烧鹅肝等也是很值得一尝的。
艾饼,是当地人清明时节吃的食物,它的主料之一是艾叶,做出的成品具有艾叶的特殊清香。
到此,以上就是小编对于当地美食推荐珠海的问题就介绍到这了,希望介绍关于当地美食推荐珠海的3点解答对大家有用。