大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于济南当地特产美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍济南当地特产美食的解答,让我们一起看看吧。
济南有什么比较特色的美食?
济南特色美食,有以下几种:
1、油旋
油旋,又叫"油旋回",是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。
2、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
3、甜沫
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。
4、把子肉
把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味。
5、坛子肉
济南有什么比较特色的美食?
济南特色美食,有以下几种:
1、油旋
油旋,又叫"油旋回",是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金***,故名油旋。
2、草包包子
草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
3、甜沫
甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。
4、把子肉
把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味。
5、坛子肉
济南传统美食?
1、推荐济南传统美食油旋
2、油旋是济南的传统小吃,如今已经成列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中,外皮酥脆,葱香透鼻,表面呈现金黄颜色,外形则是螺旋状,因此被称为油旋。
3、济南历史悠久、人文荟萃、文化积淀丰厚,饮食风格为鲁菜,属于鲁菜之济南菜,其所代表的的齐鲁风味更是闻名全国,有很多特色美食小吃。除了油旋,济南还有九转大肠、爆炒腰花、糖醋鲤鱼、油爆双脆、宫保鸡丁等济南经典美食名菜,甜沫、布袋鸡、坛子肉等济南特色美食小吃,欢迎大家来济南游玩品尝
济南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年,馅多味美,做工精美。孟家扒蹄软烂香醉、色泽细腻红润,味道醇厚,油旋也是济南的传统小吃,外皮酥脆,葱香透鼻。
1、草草包子
草草包子起源1937年,馅多味美,做工精美并且肉质鲜美,咬一口汤汁流益,醇香留齿,是济南特色美食之一,多年以来它以独特的工艺和风味多次被评为“名优小吃”。
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是济南市的特色美食,软烂香醉、色泽细腻红润,食用时味道醇厚而鲜香,深受当地以及游客的喜爱。孟家扒蹄起源于二十世纪前期,自1981年开始,逐渐被众人所知晓。
3、油旋
油旋是济南的传统小吃,如今已经成列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中,外皮酥脆,葱香透鼻,表面呈现金黄颜色,外形则是螺旋状,因此被称为油旋。
4、甜沫
甜沫济南的特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉条以及豆腐干等,呈现粥状,色泽微黄,味道香浓,物美价廉,是济南特色早餐中的“招牌”名优小吃。
济南最有名的美食是什么?
今年七十岁了,小时候的美食,院前街头的豆浆油条,58年上小学竞也吃了食堂,窝头不好吃,泉城路有个江苏饭馆,偶买过一次炖茄子,茄子巴象鸡腿一样好吃,其实是奔着这份菜配的两个白面饼子去的。生产救灾后街头最先出现的是小米做的高汤米粉,好象是七,八角一份。喝不起啊。考初中时,八分钱在运署街喝了一碗清汤面,算是对自己的犒劳。上山下乡返城当了工人,早上互相显摆的是谁喝了德兴斋的骨头汤,2分钱一碗,5分钱的就能有点骨头上撕下的肉了。还有西门雷家粥铺的粥和馓子,后来下夜班街上有了两毛一碗的烫豆付。发工资后到商埠泰康,3角6分钱一杯啤酒,一盘花生米,香肠。盼着熟人看见。这确是伴随我们这一代的美食。
到此,以上就是小编对于济南当地特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于济南当地特产美食的4点解答对大家有用。