大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利当地美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍意大利当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
意大利经典菜系？
意大利名菜有：Ossobuco炖牛骨髓，Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉，Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
1、披萨2 、腌金枪鱼卵3 、意大利卤汁面条4 、佛罗伦萨牛排5 、里博利塔(一种蔬菜汤)6、 波伦塔 (用玉米，大麦，栗子粉等煮的粥)7 、意大利调味饭 Risotto (一种洋葱，米，鸡肉等制作的米饭)8 、烤面条加干酪沙司 (Carbonara)9 、松露10 、培根蛋酱意大利面11、 香草橄榄油面包12、 意式炸饭团
除了意面和披萨，意大利还有哪些味道不错的美食？
意大利的甜品和海鲜闻名遐迩，当然不仅如此，毕竟是一个世界上知名的饮食文化地区，下面就跟随壹周君的脚步，走进这个美食天堂吧。
光是甜点就有很多。提拉米苏相比各位胖友再熟悉不过了吧，被意式浓缩咖啡打湿的手指饼干软面黏密，被层层堆叠起来的马斯卡邦尼奶酪和可可粉更是惊艳着味蕾。甜甜的又略微带一点苦涩才是它最大的特征。
gelato，又是意大利的一个甜品代表，它更是被奉为是冰淇淋的经典。如果有胖友去罗马旅行，最不能错过的就是手工冰淇淋gelato了，高密度的冰淇淋所带出的香醇味道绝对是其一大特色。
意大利的冰淇淋绝对称得上是国宝级的存在了，可谓是意大利一大美食灵魂巨头。除了gelato这一种，意大利的冰淇淋真的是层出不穷。
意大利共分为20个大区，不同的地区美食也不尽相同，当然不止披萨和意面这么简单啦。
意大利的北部因为接壤法国和瑞士的因素，使得他们当地的烹饪习惯收到了这两个地方的影响，比如瓦莱达奥斯塔，它就是意大利最北部的地方，他们的饮食中会运用到大量的芝士。
当地传统的芝士火锅，锅里会加入浓郁的意大利Fontina奶酪，此外还会加上黄油和松露。
皮埃蒙特大区的主食是一种叫做皮埃蒙特肉饺的东西，里面的馅料一般有鼠尾草，有时候也会做成芝士馅的。这里的意式烩饭值得一提，与其他地区的烩饭有所不同，葡萄酒和当地产的醇香芝士是它的特别所在。
到此，以上就是小编对于意大利当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利当地美食推荐的2点解答对大家有用。
