大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夹江当地美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夹江当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
夹江的名小吃是那些？
夹江县位于四川省乐山市，是一个历史文化名城，拥有许多特色美食。以下是夹江的一些著名小吃：
1. 夹江甜皮鸭：***用卤、炸、烤等传统工艺精心烹制而成，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人等特点。
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2. 夹江豆腐乳：芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣。
3. 夹江豆腐脑：味道鲜美，四季皆宜，是早餐最受喜爱的食物。
4. 鲜椒嫩仔鸡：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑。
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5. 葱辣鱼脯：以草鱼为原料烧制类菜肴，鱼肉鲜嫩可口，具有鲜、香、辣的特点。
6. 马村鱼头：选用花鲢鱼头，搭配泡菜、椿芽等调料熬煮而成，味道鲜美。
7. 夹江凉拌鸡：选用熬汁，汁是用鸡汤增加各式各样调味品来熬料，无需鸡精、味精，维持了原味鲜美。
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8. 兔头：五香兔头、麻辣兔头、爆炒兔头等，肉质鲜嫩，香料味道浓郁。
夹江豆腐脑
夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江豆腐脑味道鲜美，一年四季两相宜，是夹江县老百姓早饭最宠爱食材，也是平常排遣的好产品。夹江豆腐脑称做是夹江最闻名的小吃。美味可口，一年四季两相宜，是夹江县老百姓早饭最宠爱食材，也是平常消遣的好产品。
到此，以上就是小编对于夹江当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于夹江当地美食推荐的1点解答对大家有用。
