大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂平当地美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍桂平当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
桂平小吃推荐？
桂平小吃一：桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是广西桂平的传统名吃，其制作方法精细，选用绿豆为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，是赠送亲友的绝佳礼品。
桂平小吃二：罗秀米粉
罗秀米粉是广西桂平的传统名吃，有着非常悠久的历史，在明朝初年就已经非常出名了，被誉为“中国一绝”，其制作工艺十分精细，选用当地所产的优质白米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，食用的时候配以各种调料，吃起来十分美味，香滑爽口。
桂平小吃三：田螺汤
有铁板肥腸，酸笋炒鸭脚，麻辣藕片，酱烧茄子，浔洲烤鸭，糟粕鸡等，特别介绍瓦煲饭，取桂平本地产的油尖细香米，大火煮滚，马上加肉菜料，然后小火闷熟，开煲看到米有伸缩弹性，香味气扑鼻。有多种食料可根据顾客喜好放煲一齐煮。
桂平有什么好吃的？
罗秀米粉是桂平的特产，是广西的非物质文化遗产，因外表洁白，质地柔韧，润滑爽口而有“中国一绝”的美称。罗秀米粉历史悠久，独具风味，且制作方式多样，深受当地人的喜爱。
1、猪脚粉：在桂平一定不能错过当地的猪脚粉，这是桂平标志性的美食。米粉是通过手工工艺制作出来的，猪脚经过煮、焖、诈等多个工序秘制过的。嗦一口米粉可以感受到米粉的弹性，经过精心烹饪至软烂的猪脚，鲜香顺滑、肥而不油的口感很棒。
2、绿豆糕：绿豆糕是桂平的一道具有地方代表性的糕点，也是在当地最热销的小吃之一。桂平绿豆糕外观呈现出一种花的形状，绿黄的颜色看起来超级的可口。一口咬下去，绿豆糕在嘴里慢慢溶化，清香的味道也逐渐弥漫开来，作为下午茶糕点，搭配着桂平西山茶，味道会更加地可口哦。
3、紫荆酸笋：八桂之地的一些地方风味小吃，都少不了酸笋的配衬，如螺蛳粉、桂林米粉、田螺煲等。
4、桂平西山茶：西山茶产于广西桂平市的西山。西山茶条索紧结，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久，滋味醇和回甘鲜爽，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。经饮耐泡，尤其是***用西山乳泉烹饮更是相得益彰，饮后齿颊留芳，回味无穷。桂平西山茶是国家地理标志保护产品，也是农产品地理标志产品。
5、社坡腐竹：社坡腐竹是在传统工艺基础上，选用精纯黄豆，***用先进的生产工艺和设备，严格按照国家各项食品质量标准生产而成的，所生产的腐竹具有色、香、味俱全，营养价值高的特点，深受广大朋友喜爱。
6、桂平罗秀米粉：罗秀米粉以条细匀称，外观洁白、油亮，质地柔韧，耐煮，细腻，润滑，食之爽脆而闻名遐迩。是桂平著名的特产之一，被誉为“中国一绝”。其制作工艺独特，以其山区特有的好水，配以当地所产的优质白米精制而成。整个生产流程包括选米、浸米、磨浆、蒸粉皮、摺粉皮、切粉丝、扎米粉等。
乳泉井酒、罗播肉酒、罗秀桂油、桂平香饼（米饼与绿豆饼）、罗播葱苗果、蒙圩糍粑、油麻油糍、垌心谷山粉、麻垌卷粉、桂平米粽、桂平豆腐醸、西山岭头发糕寿头、桂平肉丸、桂平炒鱼片、中和鱼生、桂平田螺汤、大千烧鹅、金田酸糟辣椒、江口粉利、紫荆竹笋等等
每个地方都有它的特色菜。
1（油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；
2粥品类，有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等；
4糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、发糕等；
5甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等；
6粽子类，有甜粽和咸粽两种；
7炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤，酸辣瓜菜。
到此，以上就是小编对于桂平当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂平当地美食推荐的2点解答对大家有用。
