大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洛南当地美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洛南当地美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
洛南县城有什么好吃的？
洛南豆腐干
洛南豆腐干历史悠久，相传有百年历史。其制作一直保持着古老的方法：石磨磨浆、陈浆点卤、小块滤布包豆脑挤压成形，天然晾晒而成。营养可与肉、蛋、鱼相媲美。豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，以青肯藤穿连。
陕西洛南县必吃十大美食？
洛南县位于商洛市，境内植被良好，可以说是西安的后花园，境内美食众多，个人认为，去洛南县应该吃的十大美食包括：十二碗，商洛农家菜，骨汤煮馍馍，橡子凉粉，酸汤面，水煮豆腐，油泼面，梅花点点，洛源豆腐干，浆水面等，个人推荐这十个，当然每个人心中答案是不一样的。
1、洛南橡子凉粉
在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。橡子凉粉制作工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
2、洛源豆腐干
洛源豆腐干略呈茶褐色，一律一寸见方，双筷薄厚，食用时只需用刀切成薄片，点几滴酱醋即可下箸就酒。其特点是：香爽油咸，柔劲适口，若拌以蒜泥、芥末、葱段、麻油等佐料，更是入口鲜美，回味无穷，如果经油炸入荤，或者衬以素菜，相煎成汤，又别是一番风味。
洛南的特色小吃都有什么？
寺坡橡子凉粉
在洛南县，寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树，人们把成熟的橡子打回来，去外壳，晾晒干，然后打成淀粉，再用淀粉做凉粉，每公斤橡子可以做2公斤凉粉。橡子凉粉制作工艺较复杂，尤其是对水的要求十分严格，寺坡群众多用本地南山里流出的无污染的泉水，凉粉吃起来爽滑、筋道，十分可口。
到此，以上就是小编对于洛南当地美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于洛南当地美食推荐的3点解答对大家有用。
